元宵节的饮食风俗：元宵茶
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在陕西省等地有吃元宵茶的风俗习惯，便是在挂面汤中放入各种菜和新鲜水果，很像古时候的“元宵佳节粥”。此茶提升了纤维、矿物及维他命的摄入，且并不像一般元宵佳节那麼油腻感，针对因为节日多食动物食品类而出现的碱性有水解作用，也使元宵佳节的营养成分更加全方位。
在陕西省等地有吃元宵茶的风俗习惯，便是在挂面汤中放入各种菜和新鲜水果，很像古时候的“元宵佳节粥”。此茶提升了纤维、矿物及维他命的摄入，且并不像一般元宵佳节那麼油腻感，针对因为节日多食动物食品类而出现的碱性有水解作用，也使元宵佳节的营养成分更加全方位。
