元宵节紫薯豆浆汤圆做法

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正月十五吃汤圆,伴随着大家生活水平的提升,元宵节的品种也持续翻修,除基本的包馅外,水晶果冻馅、腊肉馅等。完全免费范文网网我为我们介绍一下,欢迎大家阅读文章。

元宵节紫薯豆浆汤圆做法

食物

主要材料紫红薯200g粘米粉300g大豆80g黑芝麻粉100g辅材油适当白砂糖适当大枣50g枸杞子20g

流程1.食物大豆 紫红薯 黑芝麻粉 白砂糖 粘米粉 熟食用油 大枣 枸杞子

流程2.把绿豆用冷水泡沫几个小时,用豆桨机榨成豆桨

流程3.地瓜清洗削皮,切薄片用

流程4.用微波炉高火加温到软烂

流程5.捣成泥

流程6.用糯米粉和豆桨紫薯泥合成光洁的面糊

流程7.黑芝麻粉炒出香味,用多功能料理机加白砂糖弄成沫

流程8.用少量熟食用油拌匀称

流程9.红枣和枸杞用冷水泡软清洗

流程10.把紫薯面团拿手揪一小块,拿手揉成一个小圆球,用2个手心碾成一个小圆饼,加黑芝麻馅

流程11.拿手密封,揉成一个水晶汤圆,每一个都这样做,粘些粘米粉放到拖盘里

流程12.锅中烧开水,加紫薯汤圆

流程13.大火烧开,加桂圆红枣,转文火煮到汤团漂起,涨大起锅就能够吃完

小提示

包汤圆时如果面糊干,可以用手粘些水,那样包起来就粘住了

汤团一定要煮到涨大澎涨,才可以吃的

能够多包,用薄膜袋包裹

放在冰箱里冷藏,随时可以煮着吃

紫红薯的药用价值

地瓜中富含充足的蛋白,18种易被身体消化和吸收的碳水化合物,维他命C、B、A等8种维他命和磷、铁等10多种多样纯天然矿物质元素。在其中铁和硒含量丰富多彩。而硒和铁是人体内缓解疲劳、延缓衰老、补血补气的必需原素,特别是硒被称作“防癌老大”,易被人体吸收,可留到血清蛋白中,修复心脏,提高机体免疫力,消除身体氧自由基,抑制癌细胞中DNA的生成和恶性肿瘤的瓦解与生长发育,防止直肠癌、晚期肝癌等癌症的产生。 地瓜含有纤维,可提高排泄物容积,促进肠胃蠕动,清除肠管内停留的黏液、积气和腐坏物,排出来排泄物中的有毒物质和致癌物,保证排便通畅,改进消化系统自然环境,避免胃肠道疾病的产生。

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