元宵如何用糯米来和面

檽米，十分的软糯，汤团和元宵节便是其代表作品。你了解元宵糯米和面方法吗?下边我就对你说元宵节檽米如何和面，一起看看吧!

元宵糯米和面方法

糯檽米可以做很多种点心，在其中一种让人想放放不下的玉米馒头。摊点上的玉米馒头是不是令你吃了还想吃，吃了还想吃，既然这样喜爱比不上就在家里做一做吧。做南瓜饼都不很难，但是便是揉面的时，糯檽米太不粘了，总是失败，总沾手，究竟玉米馒头还能成功做下来嘛。好意塞，究竟糯檽米该怎么和面呢?

大多数人都是会在制做糯糯米糕点的第一步，也就是揉面，始终的躺下了。掌握糯檽米的性能能更快的揉面，糯檽米让人头疼的一点是不易粘起来，因此在和面的情况下总觉得糯檽米就需要分离裂开了。如果用冷水和面，不成功在所难免。

糯糯米和面最主要的一步在水的温度，糯檽米应该用温水和面，用筷子先拌和，然后再揉面，假如一直都很稀，要继续放进糯檽米，直至能活成面糊才行。用温水的原因是因为糯檽米黏性差，需要用温开水将糯檽米弄熟一些，这样就有黏性了。所以你吃糯糯米做的点心的情况下总感觉十分粘牙，也是由于遇热后糯檽米会具备黏性。

檽米的功效

糯檽米不但营养价值高，其作用也令人钦佩，糯檽米温性，具备滋补养生和保暖的效果，冬天吃糯檽米做食材十分养生保健。假如你常常遭受肚胀的摧残，可以吃糯糯米做的食材。假如不小心多吃了糯檽米而产生长期便秘，能够吃点胡萝卜汤解决。

增胃口

糯檽米营养丰富，能具有健脾祛湿的作用，假如没有食欲，能够吃点糯檽米点心，能具有一定的减缓功效呢。

气血虚、胸闷气短、困乏，吃点糯檽米点心。

补气血缓解疲劳

糯檽米可以减轻气血虚造成的气短无力病症，有着不错的保健养生功效。

强健脾养胃

中气血虚脾胃弱，乃至在夏天经常腹泻的人而言，糯檽米有不错的滋补功效。糯檽米与淮山药煮粥，可强健脾养胃;糯檽米加莲籽同熬，可彭中治腹泻。

但是，糯檽米也不能多吃，一些群体是不建议吃糯糯米糕点的，由于糯檽米点心难消化，假如肠胃不好或是消化能力差的好朋友就不必嘴馋了。

不可以吃汤圆的人

糖尿病人：元宵节糖份比较高，病人若只图那般福气，可让血糖值大幅度上升，不但会加剧身体状况，还能引起感染性休克。

霜霉病病人：吃汤圆可促进胃酸分泌增加，加剧对溃疡的影响，情况严重可引起胃溃疡出血、胃溃疡等。

肠胃消化功能欠佳者：元宵节是通过糯米面制成的，粘性比较大，不容易消化吸收，食后可造成胃疼、胃涨、呃逆、反胃酸乃至拉肚子。

急性肠胃炎病人：消化道正处于血肿、浮肿情况，患者应吃小米汤、莲藕粉等易消化食物，吃汤圆会加剧消化道压力。

发高烧病人：发烧时病人的消化道处在相对性抑止情况，因而应吃些流质食物等非常容易消化的食物，不然会加剧身体状况。

血压高、血脂高及痛风病人：这种患者服用元宵节有加剧病况的风险，因而少吃最合适。

病久初愈者这时病人：胃口虽然有转好，但消化功能依然较差，过多服用元宵节不益于恢复。