宾馆消防安全管理制度

　　第一章 总则

　　第一条 为了更好地加强酒店的消防安全管理，维护客人、职工和公共财物安全性，以防患于未然，避免重、火灾事故安全事故的产生。搞好面对如此多的各类画册，客户自己可能都应接不暇各类紧急事件的提前准备，降低火灾事故损害，依据相关法律法规、政策法规和企业《安全消防管理制度》，融合酒店具体，特制订本规章制度。

　　第二章 消防安全组织架构

　　第二条 酒店创立消防安全领导组。组员如下所示：

　　小组长：酒店主管

　　副组长：酒店总经理

　　组员：安全性负责人以及他各业务经理

　　第三条 消防安全领导组工作职责：

　　1.贯彻落实《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“防患于未然，防消融合”的目标和上级部门的相关要求。

　　2.机构制订安全消防规章制度和救火应急预案。

　　3.机构贯彻落实安全消防负责制和安全消防岗位责任制度。

　　4.立足于自防逃生，对职工开展消防安全文化教育，领导干部责任消防大队，机构消防演练。

　　5.布局、查验、汇总消防安全，按时向消防安全机构汇报消防安全。

　　6.按时机构防火检查，立即清除各类安全隐患，确保消防逃生管道通畅和消防设备处在良好情况。

　　第四条 依据企业要求，酒店建立责任消防安全分队，由总经理任大队长，队友从在岗职工中选择。

　　第五条 责任消防安全分队工作职责：

　　1.贯彻落实酒店消防安全规定，承担消防安全的普及化。

　　2.按照规定开展防火检查，清除火灾安全隐患。

　　3.掌握本部门的关键防火安全位置和灭火方法。掌握建筑的构造、消防安全水资源及消防设备和消防器材的配置遍布状况。

　　4.火灾事故初起时要主动机构员工撤离和执行救火，并立即汇报公司领导。

　　5.了解火灾事故应急管理应急预案，火灾比较严重时马上拨通火灾“119”手机警报。

　　6.保证“三懂”、“三会”和“四能”(“三懂”即：懂本职位的火灾危险性，明白火灾事故的防范措施，明白火灾事故的灭火方式; “三会”即：会报火警，会应用消防器材，会灭火初起火灾事故;“四能”即：能宣传策划，能查验，能及时处理整顿安全隐患，能合理灭火初起火灾事故)。

　　第三章 安全消防责任制

　　第六条 酒店安全消防推行逐步承担、明确分工、技术专业承担、职位承担。

　　第七条 各业务经理安全消防岗位职责：

　　1.承担领导干部本单位的安全消防工作中，实际贯彻落实防火安全工作中相关要求和规定。

　　2.把防火安全工作中列入本单位工作任务的审议日程，布局查验消防安全，妥善处理和整顿安全隐患。

　　3.贯彻落实管辖区内，消防设备和器械的监管义务。

　　4.一旦发生火灾时，要快速机构员工消防疏散顾客至特定地址，做好善后处理。

　　第八条 安全消防负责人工作职责：

　　1.在经理的带领下，全方位承担酒店内部结构的消防安全。

　　2.用心传递、落实消防安全政策方针，健全酒店的消防安全管理制度。

　　3.不断完善责任消防安全机构，有准备进行文化教育和练习，配置和管理方法好消防设备与器械。

　　4.创建防火安全档案资料，明确关键，制定措施。

　　5.加强防火安全工作中日常管理方法，不断完善使用用火请示审核办理手续，对违背酒店消防安全要求的重大问题，要现场劝阻，严肃认真追查责任者。

　　6.承担机构查验、监管各单位防火安全安全防范措施的贯彻落实，清除火灾安全隐患，监管贯彻落实安全隐患整顿工作中。

　　7.定期维护安防设备、设备、器械，开展规范的维修保养，发现问题立即汇报和机构检修，维持安防设备、设备、器械情况优良。

　　8.常常向职工开展消防安全文化教育和对新员工的消防安全知识，查验职工是不是严格遵守防火安全规章制度和操作规程。

　　9.承担制订火灾事故应急预案和机构演习，机构灭火初起火灾事故，正确引导顾客及职工消防疏散，帮助相关部门调研火灾事故缘故，对立即责任者明确提出解决意见。

　　第九条 主管工作职责：

　　1.融合班级的详细情况，常常开展防火安全主题教育.严格遵守防火安全规章制度和安全生产技术安全操作规程。

　　2.了解所管区域内的防火安全关键和消防报警系统、机器设备、器械配置状况，做到“三懂”、“三会”和“四能”。

　　3.每日按时开展防火检查、巡查，发觉安全隐患妥善处理，不可以解决的要马上汇报上级领导负责人。

　　4.定期维护巡查所管区域内的消防报警系统、机器设备和器械，保证各类作用正常的。

　　5.发觉火灾要立即机构班级工作人员积极主动灭火初起火灾事故。

　　第十条 总服务台服务生(消防报警系统监管员)岗位职责：

　　1.灵活运用消防报警系统安全操作规程，会看火灾部位，会手动式校准，看得懂打印出出來的信息内容。

　　2.对机械设备的各种各样表明都能快速作出分辨。

　　3.每日查验消防报警系统，确保其处在正常的运行状态，出现异常立即汇报消防安全负责人。

　　4.交班时要工作交接消防报警系统并搞好交接班记录。

　　5.发觉火灾要马上汇报并采取有效对策。

　　第十一条 职工安全消防岗位职责：

　　1.酒店职工务必严格执行消防安全规章制度，参与责任消防大队和消防应急演练、火灾事故应急预案演练。

　　2.了解自身职位的办公环境，实际操作的机器设备及物件状况，了解安全通道的具体位置和消防设备的放置部位，明白安防设备的操作方法。

　　3.铭记消防安全核心联系电话“119”，灭火时务必没有理由遵从消防安全核心和当场指挥者的指引。

　　4.禁止将货品堆积在消火栓、消防灭火器的周边，禁止在消防疏散渠道上堆积货品，保证消防逃生安全通道的顺畅和消防器材的常规应用。

　　5.如发觉异色、异声、臭味，须立即汇报上级领导有关领导，并采取有效对策完成解决。

　　6.当发生火灾事故火灾时，最先维持镇定，不能惊慌失措，快速查清状况后汇报。

　　第四章 防火安全管理制度

　　第十二条 酒店(含院中)使用用火务必实行以下要求：

　　1.在酒店内一切位置使用电、气割。气炉等用火工作，消防安全负责人必需到现场检查，一切防火安全对策齐备后填好审批单，确立时长、地址、缘故、方法、责任者、安全防护人和防护措施，经主管准许后才可使用。

　　2.用火工作当场务必确保有二人以上，在其中一人承担监测，禁止一人开展用火工作。

　　3.作业进行离去当场时，工作人和法定监护人要仔细查验，确定火源彻底灭掉不可以燃烧后才可离去。

　　4.动火作业全过程中应严格执行动火证上的工作纪律要求，消防安全负责人和工程项目主管要时常查验要求实行状况，发现问题惩罚工作人。

　　5.工程量清单比较大必须签署合同时协议中应该有使用用火的相关要求和义务。

　　6.烤羊、篝火晚会等使用用火工作要确立责任人，搞好预防措施，备好消防灭火器。过后要查验当场，确定火源灭掉即可离去。大风无法操纵时，禁止举行篝火晚会，并向顾客表明缘由并深表歉意。

　　第十三条 电气设备防火安全管理规定：

　　1.除餐厅厨房外，酒店内其余位置均不能应用电热水器具(加热炉、熨斗、电褥、电饭煲等)，特殊情况需经消防安全负责人允许后才可应用。

　　2.组装和检修电气设备，务必由专业电焊工按照规定开展工程施工，新机器设备加设、拆换务必安全性负责人查验后才可应用。

　　3.电气设备的的开关电源一般要收到容积相符合的漏电断路器上，路线禁止过载应用，连接头要坚固，绝缘层要优良，严禁应用不达标的安全装置。

　　4.全部电器和路线要按时维修，并创建检修规章制度，发觉很有可能造成火苗、短路故障、发烫及电缆线绝缘层破坏等状况需要马上维修。

　　5.禁止在一切灯头顶应用纸、布或其它易燃原材料作灯盖，酒店客房应用的电热水器务必带温度控制设备。

　　6.配电箱应该有专职人员承担，定期维护，保持干净干躁、情况优良。

　　第十四条 酒店客房防火安全规章制度：

　　1.客房服务员要融合清扫收拾房间以及它服务项目工作中，随时随地留意明火、火源，如发觉未熄火的烟蒂，火柴棒等要立即灭掉后再倒进塑料袋内，防止起火。

　　2.对屋子里配置的家用电器应按照规定及相关规章制度申请办理，发觉不安全要素如短路故障、点火、走电、接触不良现象、过载用电量等问题除立即采取一定的有效措施外，要马上通知相关部门维修，并报安全性负责人。

　　3.要劝说客人不必将易燃性、易燃易爆、有机化学毒剂和放射性物质物件带进楼房和屋子，若有劝说不听或已带进的顾客，应立即汇报业务经理。

　　4.要按时清除屋子的易燃物件，如：不用的废旧纸张、报刊、材料及木箱包装、纸箱子(盒)等，降低着火安全隐患。

　　5.要常常定期检查提示顾客应用完集成浴霸后立即关闭电源。

　　6.服务生要辛苦工作，保持警惕留意楼房有没有着火要素，要保证“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说)，特别是在对喝酒过多的客户要需注意，避免因抽烟、用电量、用火不小心造成火灾事故。

　　第十五条 饭店防火安全规章制度：

　　1.在各种各样宴席、宴会和正常的餐饮经营中，要留意客人抽烟防火安全。未熄火的烟蒂、香灰、火柴棒掉在烟灰缸外，在撒收桌布时务必取得后台管理，将脏物抖净，以防因卷进各种各样火源而造成火灾。在清扫垃圾时，要将烟灰缸里的香灰自来水淋湿后，再倒进垃圾筒内。

　　2.饭店的进出门及安全通道不可堆积物件，要维持通畅。全部门钥匙要有专职人员管理方法，以便一旦有急事时应用。

　　3.主管要对各种各样电气设备常常查验，如发觉短路故障、点火、跑电、走电、过载等应立即汇报业务经理。

　　第十六条 餐厅厨房防火安全规章制度：

　　1.餐厅厨房在应用各种各样炉具时，务必遵循安全操作规程，然后有专职人员承担，发现问题立即汇报单位负责人。

　　2.餐厅厨房内各种各样电气设备的安裝应用需要合乎防火安全规定，餐厅厨房加设家用电器，要通过安全性负责人允许并报备。

　　3.餐厅厨房在作油炸食物和烤制食品类时，不可离人，锅中、烤箱温度不必过高，锅中下油不适合过满，坚决杜绝溢锅起火，造成火灾事故。

　　4.餐厅厨房的各种各样燃气炉灶，在引燃液化气时，要应用打火棒并设专职人员照看，防止灭掉。在液化气工作中期内，禁止离去职位。若产生液化气起火，应先关气后救火。

　　5.常常清除自然通风、厨房烟道，保证人走关闭程序、气动阀门，灭掉用火。排烟道油物要三个月消除一次。

　　第十七条 仓库防火安全规章制度：

　　1.库房内严禁烟火，禁止乱拉临时性电缆线，禁止应用电加热设备。

　　2.库房照明灯具应应用60w下列白炽防爆灯具、防爆型日日光灯，禁止应用金属卤化物灯。

　　3.物件进库时，避免带入火源，进库后物件应按“五距”规定堆放(顶距：货垛距顶50cm。灯距：货品距灯50cm。墙距：货垛离墙50cm至80厘米。柱距：垛与立柱10至20cm。垛距：垛与垛中间100cm，关键安全通道其间隔不宜低于1.5米)。

　　4.要维持库位安全通道和进口的通畅，消防设备要放到特定地址，不可随便移动，在消防设备一米范畴内不可以堆积物件。

　　5.仓库内禁止设公司办公室、休息区，禁止住人，不准用易燃原材料构建夹层。

　　6.每日下班了前应开展防火安全安全大检查，保证随手关灯，锁车。

　　第十八条 酒店职工抽烟务必遵循酒店相关要求。酒店内全部公共场合应设定特供客人应用的烟缸，发觉有丢落在地面的烟蒂和火柴棒要按时清除，以防留有火源。

　　第十九条 禁止将易燃易爆物品带到酒店，放烟花爆竹应通过消防安全负责人允许，与此同时要在院中燃放烟花并有专职人员承担。

　　第二十条 酒店全部职工需要保证每个人了解消防灭火器储放的部位，把握消防灭火器的特性及操作方法，一旦出现火灾时，应按紧急方案采用救火行为，并按领导命令消防疏散顾客，由近期的消防楼梯撤出到安全地带。要保证逐房查验，留意维护当场和宾客的资金安全。

　　第五章　　消防设备、机器设备、器械的管理方法

　　第二十一条 酒店消防设备、机器设备、器械务必推行统一管理方法，由安全消防负责人承担制订办法，组织实施。

　　第二十二条 消防设备应建在方便使用的地区，禁止随便挪动或乱堆乱倒，消防设备器械周边，消防通道门，过道要保持干净，禁止堆积一切物件，保证安全通道的通畅。

　　第二十三条 各职能部门对管辖区内的消防设备、机器设备、器械要爱惜，保持干净，除发生火灾事故外，所有人禁止随意使用。

　　第二十四条 消防设备的使用操作方法除消防安全负责人和主管安全性的总经理把握外，每个班最少还需要有两位工作人员熟炼把握，确保一旦出现火灾时可以快速恰当使用应用。

　　第二十五条 消防设备、机器设备、器械的保护检验要求：

　　1.消防设备、机器设备、器械的保护检验由安全消防负责人实际。

　　2.全自动报警设备、消防安全井、加压水泵、消防栓、手动报警按钮每月查验一次 (手动式和全自动各自查验) ，消防栓每季度试放一次。

　　3.烟感探测器及温感探测器需每一年清理检验。

　　4.消防灭火器抵达应用限期时，由消防安全负责人承担联络拆换。

　　第六章 消防宣传与学习培训

　　第二十六条 消防宣传与业务培训由消防安全负责人承担。要制定目标，机构贯彻落实。

　　第二十七条 宣传策划与学习培训的具体要求如下所示：

　　1.每月机构一次集中化文化教育，学习培训安全消防相关专业知识。

　　2.灵活运用墙报、照片等新闻媒体，营销推广普及化各种各样消防安全。

　　3.各职位新员工，入岗前要按职位开展消防安全培训，不及格不可以入岗。

　　4.各单位都需要积极主动机构职工参与各种各样消防安全学习培训和演习主题活动。

　　第七章 应急预案

　　第二十八条 消防安全领导组是酒店火灾事故应急预案领导组。火灾事故紧急方案一般应包含警报与出警、创立抗灾总指挥部、通报、机构救火、消防疏散与抢救、安全性警示等具体内容。

　　第二十九条 当消防报警系统传出报警数据信号后，工作人员应该马上查明警报地址、部位，如确定着火，要马上拨通“119”警报。报警时口齿不清要清楚，详细描述着火地址、着火位置、点燃物件、火情状况及其自身的名字、服务项目单位、工号、联系电话等。与此同时马上汇报酒店主管。

　　第三十条 火灾事故应急预案领导组马上资金投入灭火指引工作中，工作职责是：

　　1.依据火情状况机构员工消防疏散。

　　2.把握火情发展趋势状况立即调遣能量，布局抢救，消防疏散物资供应和救火、排烟系统等每日任务。

　　3.消防大队抵达后，立即向火灾现场总指挥长汇报状况、听从统一指挥。

　　第三十一条 消防疏散和抢救：

　　1.消防疏散便是按事前規定的路面，将工作人员撤离到安全地带。要使消防疏散井然有序地开展，就务必明确职责，把责任落实到楼房服务生和责任消防大队队友。

　　2.楼房服务生和责任消防官兵在领着顾客消防疏散时，务必逐房清除，不许一人忽略。

　　3.在饭店等工作人员较多场地，管理者应明确分工，依照不一样出入口，尽早将客人消防疏散到安全性地区。

　　4.消防疏散中，前台接待主管(或管理者)应带上好计算机给予的当日顾客状况，用心核对顾客总数并年照护宽慰好顾客。

　　5.职工结集后要清点人数，财务部带上资金和贵重的物品迁移到指定的地址。

　　6.在撤离的与此同时，一些与消防安全相关的主要单位则务必辛苦工作/仍旧运行。

　　7.酒店的每一名职工，务必了解合理的消防疏散顺序。要先消防疏散起火屋子，后消防疏散起火屋子邻近屋子;要先消防疏散起火层以上方面，后消防疏散起火层下列方面;要护卫行走不便工作人员消防疏散。

　　第三十二条 在消防大队未到当场前，火灾事故应急预案领导小组要依据火灾机构救火或灭火相关工作中：

　　1.依据火情状况指引断开开关电源、可天然气源。

　　2.派遣工作人员关掉起火层疏散出口的防火门窗，阻拦火势蔓延。

　　3.消防疏散、救治伤者，指引参战人员执行救火。

　　4.机构侦查火灾，把握火情发展趋势状况。

　　5.立即报告火灾。

　　第三十三条 一旦出现火灾，酒店要机构相关工作人员加强安全防护警示工作中，关键目标是：

　　1.禁止不相干工作人员进到酒店。

　　2.具体指导疏散人员离去大厦。

　　3.照看好消防疏散物件。

　　第三十四条 应急预案每一年最少机构一次演习，使之变成在紧急状况下可以快速执行、紧密配合的消防安全程序。演习工作中由消防安全负责人制定目标，报企业生产安全部准许后组织实施。

　　第八章 附录

　　第三十五条 本办法全部要求均列入各个管理者查验范围并开展严格监督。

　　第三十六条 本办法报企业生产安全部审批批准后执行。