上海除夕年夜饭菜单推荐

上海本地人年夜饭菜谱单，上海人口感偏浅，以上海本帮菜和广东菜为主导，口味淡爽口。那样，上海市除夕年夜饭菜单栏有什么推荐呢?下边，完全免费范文网网我为我们介绍一下，欢迎大家阅读文章。

上海除夕年夜饭菜谱单一：

凉菜：辣椒油笋片(100克)、四喜烤麸(200克)、

上海市酱油肉(150克)、糟香鸡翅(150克)、佛家素火腿(200克)、麻辣香(150克)、故乡闲鱼(150克)、目鱼大烤(200克)。

干锅菜：空烧大明虾(240克/6只*2)、独门羊棒骨(700克/6根*2)、 干菇鱼水面筋(270克*2)、咖喱酱一品青膏蟹(600克*2)、 糟酿蒸黄鱼(400克)、无盐黄油素蟹粉(300克*2)、紫水晶大虾仁(450克)、鲍鱼汁扒鱼皮(500克)。

汤：全家福照片(600克)(固体物质)。

上海市除夕夜年夜饭菜谱单二：

冷盆：五香牛肉、麻辣脆笋、绍兴市醉鱼、故乡咸鸡

干锅菜：新雅滑鲜虾、糟溜刺身、三鲜鱼水面筋、蚝油牛肉、鲜笋蒸黄鱼、 生煎锅贴虾球、全家福照片三鲜汤。

小点心：糯米八宝饭(中) 、酒酿小圆子。

上海市除夕夜年夜饭菜谱单三：

冷盆：五香牛肉、 白切羊肉、 四喜烤夫、糯米糖藕、故乡咸鸡、梅干菜花生仁、绍兴市醉鱼、麻辣脆笋。

干锅菜：新雅滑鲜虾、三鲜鱼水面筋、菠萝咕噜肉、蚝油牛肉、特点香蹄、生煎锅贴虾球、鲜笋蒸黄鱼、明炉考生、八鲜暖锅。

小点心：鲜奶油大布丁、糯米八宝饭(大)、酒酿小圆子。

上海市除夕夜年夜饭菜谱单四：

凉菜：辣椒油笋片(100克)、四喜烤麸(200克)、 上海市酱油肉(150克)、糟香鸡翅(150克)。

干锅菜：空烧大明虾(240克/6只)、海拉尔烤羊排(350克/6块)、 干菇鱼水面筋(270克)、中华烤干鲍鱼(400克)、 糟酿蒸黄鱼(350克)、无盐黄油素蟹粉(300克)。

汤：全家福照片(300克)(固体物质)。

小点心：和和美美(240克/6只)。