圣诞节的传统食物有哪些

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在西方国家,传统的的圣诞大餐,由开胃菜、滋补汤、开胃小菜、主餐、小点心与饮品构成,这一天不可缺少的食品类有圣诞火鸡、烟熏火腿这些,接下来就让我们一起来认识下有关圣诞节的传统食物吧。

6大传统食物

1、烤火鸡

在传统式的圣诞餐桌子,烤火鸡是不可缺少的菜品。在一些东南亚国家,也许每一年仅有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆贺新春佳节;但欧美国家,特别是美洲大陆,野兔则是很普通的一种肉类,并且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡也是传统式的食品类。

为何要在圣诞节吃火鸡呢?听说在1620xx年的圣诞节,大量来自英国的移民投资到达美洲大陆的朴里毛斯山,鉴于那时候这儿除开漫山遍野经常可以看到的火鸡外,基本上没有别的食材,因此便只能烤火鸡逢年过节。火鸡体大肉多,美味可口,营养丰富,胆固醇含量又低,所以遭受欧洲人的亲睐。圣诞节吃火鸡便此后持续出来,变成一种传统式。

2、圣诞节三文鱼

就像我国人过春节吃年饭一样,西方人过圣诞节也很重视全家人团圆,携手共进节日美餐,火鸡是必需的特色美食,烟熏火腿、圣诞节三文鱼、圣诞布丁等美味可口都会搬上饭桌。三文鱼是一种时兴的食品类,也是一种颇为有营养的食物。鱼类带有高蛋白质及OMEGA-3油酸,但脂肪率却较低。鱼类呈橘色,是红肉的鱼种,但是少许肥肉的天然的种类。

三文鱼的食法有多种多样,欧州及国外人会以热或冷烟薰方法制做烟熏三文鱼,熏好的鱼肉一般会添加无盐黄油,配着最新的柠檬水一起享受。

3、熏火腿

熏火腿应当算得上圣诞大餐中最传统式的正菜了。不但便捷服用,还可以达到节日就餐人比较多的要求,乃至即使剩下了也不害怕。烟薰烤火腿通常会在表层擦抹上带有清甜味的料汁,如纯蜂蜜或是大樱桃番石榴酱。

使用这种清甜味酱能够与葡萄酒变成配搭熏火腿服用的完美组合,因而就必须挑选果香稍浓口味丰富多彩一些的葡萄酒来相互配合烟熏火腿表层上甜而不腻的味儿。

4、红葡萄酒

这一传统的产生的理由是:肉代表着耶酥基督教的肉体,红葡萄酒意味着他们的血。主耶稣帮人耶稣受难,被钉在十字架上所受的血肉之苦,是应当被留念的。

圣诞红酒有特殊的饮法:在酒中添加老红糖、桔子皮、肉桔、桔仁、蓝莓干等佐料,随后在火上一边加热一边拌和(留意不能沸腾),在最后浇上一点威士忌,出锅以后,一杯吞下,真的是又香又暖。

5、圣诞蛋糕

蛋糕是平常与节庆日不可缺少的食品类,圣诞节也是不可错过,朱古力口感就是圣诞蛋糕关键的味道之一,此时基本上每一家都是会制做以朱古力为主导的生日蛋糕。大家经常把圣诞蛋糕做得奇特好看。上用淡奶油或果浆浇“圣诞节快乐”的字眼,四周连上特别制作的圣诞蜡烛。

小蜡烛样子精巧,仅有三四寸长,但用材精美,五颜六色,有些还制成螺旋状。引燃以后,由主人家次熄,之后大伙儿分吃面条。大家有时候仍在生日蛋糕里放入三粒黄豆,为此意味着圣经故事里的三个中国东方贤土,谁吃着黄豆谁就当上“三王”,让人觉得十分有趣。

6、圣诞布丁

圣诞布丁要在圣诞节吃的一种时令食品类。今日的圣诞布丁来源于传统式圣诞节食材牛乳麦粥及坚果牛奶布丁,因而圣诞布丁的成份虽并没有青梅,却也称之为坚果牛奶布丁,变成圣诞节菜品的新成员。传统式上,圣诞节来临时性,每一位家庭主要成员都需要一同生产制造一个圣诞布丁,代表团结和谐,且每个人在拌和一下面糊时,都是会默默地许过一个愿望,最终还会继续在面糊里藏一个硬币。

在荷兰,当圣诞晚餐开始时,大家务必先吃一份甜杏仁牛奶布丁,随后才可以逐渐吃别的东西。假如谁可以品尝到那枚唯一详细的甜杏仁,谁将是明年运势最好是的一个人,一般大人们会将这枚甜杏仁放到最小的孩子的碗里让她们开心。

世界各国圣诞节食材大科谱

【法国的·树干蛋糕】

枝干一样生日蛋糕Buchedenoel,是知名的德国圣诞美食。这一特色美食还有个法国式的浪漫爱情故事:从前有一个没钱买圣诞节礼物的年轻人,在山林捡了一段木材赠给恋人,不仅获得欢心,同时此后步步高升。因而,树干蛋糕用以祝福感情和好运气。

【法国·姜饼】

最著名的圣诞节食品类是姜饼Lebkuchen。这也是是一种介于于生日蛋糕与点心中间的小一点。传统的的姜饼,以纯蜂蜜、胡椒粒为原料,又甜又辣,口味刺激性。现在的姜饼都通过改进,外边洒上一层奶油霜,不仅口味丰富多彩,外形也非常取悦。

【德国·GLOGI酒】

芬兰人会一边享受姜饼,一边喝glogi酒,这是一种掺加甜杏仁与葡萄干的酒,味儿既辣且香。

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