元宵节吃汤圆有什么寓意
元宵节吃汤圆是全国各地都会有的风俗习惯，那麼，元宵节吃汤圆实际都有哪些含意呢？下边，免费范文网网我为我们介绍一下元宵节吃汤圆的寓意，热烈欢迎各位阅读文章。
元宵节吃汤圆的寓意
正月十五吃元宵，元宵佳节即“汤团”以白砂糖、玫瑰花、白芝麻、红豆沙、黄桂、核桃肉、果干、枣泥等为馅，用糯米面包成环形，可荤可素，口味各不相同。可汤煮、煎炸、蒸食，有阖家团圆幸福之意。陕西省的汤团并不是包的，反而是在汤圆粉中“滚”成的，或煮司或煎炸，热nba热火火，和和美美。
“元宵佳节”做为食品类，在我国也古已有之。宋代，民俗即时兴一种元宵节吃的独特食品类。这类食品类，最开始叫“浮元子”后称“元宵佳节”，商人还美名其曰“金币”。古时候“元宵佳节”价格对比贵，有一首诗说：“宾客钩帘看御街，市中佳品一时来。帘前阳台花架无路行，不可钱财不可回。”
元宵佳节时吃糯米汤圆，温馨肠胃，人气场便会越来越非常畅顺，以至全身发烫，具有保暖的功效，特别是在适用脾胃虚弱者。除此之外，檽米还带有蛋白、钙、磷、铁、维生素等丰富多彩营养成分，可以说糯米汤圆恰好是清补健壮的食品类。
元宵佳节一开始多被称作“汤团”，因为它起锅以后漂在海上，煞是好看，令人想象到一轮明月挂在云空。天空明月，碗里汤团，每家每户和和美美，代表着阖家团圆有利。因而，吃元宵表述的是大家钟爱合家团圆的喜乐。
元宵节吃汤圆，除开喻意喜气阖家和和美美，也有保暖、补脾、益肺气虚之健康养生作用。元宵佳节汤圆的材料主要是檽米，《本草纲目》中强调，檽米是补脾、益肺气虚之谷。檽米味辛、温性，吃后能滋补身体血气，滋润肠胃。冬天最凉是三九，现阶段尽管已过，但气温秋意渐浓，严寒天最非常容易亏本的便是肝气。古代人在正月十五闹元宵时要檽米原材料制作汤圆，除开檽米有黏性，包圆非常容易入锅不容易散掉，还因檽米具备保暖层面的特点。
据糯米汤圆外观大大的，里边稀面或实芯，在北方地区叫元宵佳节，到了南方地区则叫汤团。元宵汤圆可以有很多花式。特别是在稀面的种类较多。甜馅一般有红豆沙、白砂糖白芝麻、桂花树杂锦、枣泥、果干、麻蓉、甜杏仁、白果、山楂果等;咸馅一般有小鲜肉丁、虾米音乐等。也有菜馅元宵佳节用芥、葱、蒜、韭、姜构成，称“五味元宵佳节”，喻意勤快、长期、往上。
传统式的做法，南方地区做汤圆，是先将汤圆粉自来水调合成皮，随后将馅包裹;北方地区做元宵，先把馅揉成匀称的小球形，放到铺有干汤圆粉的竹筐里持续晃动，不时添加冷水使馅沾到愈来愈多的汤圆粉，直到尺寸适度。
元宵节吃汤圆的发源
正月十五吃元宵，“元宵佳节”做为食品类，在中国也古已有之。宋代，民俗即时兴一种元宵节吃 的独特食品类。这类食品类，最开始叫“ 浮元子”后称“元宵佳节” ，商人还美名其曰“金币”。
元宵佳节即"汤团"以白砂糖、玫瑰花、白芝麻、红豆沙、黄桂、核桃肉、果干、枣泥等为馅，用糯米面包成环形，可荤可素，口味各不相同。可汤煮、煎炸、蒸食，有阖家团圆幸福之意。陕西省的汤团并不是包的，反而是在汤圆粉中"滚"成的，或煮司或煎炸，热nba热火火，和和美美。
与此同时，还需要吃些应节食材，在两汉时浇上肉加便便料汁的小米粥或豆粥。但此项食品类关键用于祭拜，还算不上是节日食品类。到了唐代郑望之的《膳夫录》才记述了：“汴中节食减肥，上元节油锤”。油锤的制作方法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记述，相近子孙后代的炸元宵。也有些人美其名为“水彩画耀眼明珠”。
流传汉武帝刘彻时宫里有一位婢女，名字叫做“元宵佳节”，长时间幽于宫里，想念爸爸妈妈，终日默默流泪。重臣东方朔信心协助她，因此对汉武帝刘彻假称，火神奉玉皇大帝之命于妈月十五火烤北京长安，要躲过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这一天作许多火神喜欢吃的汤团，并由整体臣民张灯敬奉。武帝准凑，“元宵姑娘”总算看到亲人。此后，便产生了元宵节。
汉武帝刘彻有一个叛臣名字叫做东方朔，有一年冬季，下雪，东方朔就到御花园去给武帝折红梅花。正巧发觉有一个婢女提前准备投井。东方朔救了她并问她为什么投井，婢女对他说自身名字叫做元宵佳节，自打她入宫之后，就从此没缘和亲人碰面，不可以在父母面前行孝，东方朔听了她的遭受，倍感怜悯，就向她确保一定要进行她的愿望，
一天，东方朔出宫在长安大街上摆了一个占卦摊。许多人都争着向他占卦求卦。没想到，每一个人所占所愿，全是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，北京长安里起了较大焦虑。
大家陆续求问解灾的办法。东方朔便说：“正月十三日黄昏，火神君会去一位赤衣女神临凡察访，她便是奉命烧北京长安的特使，我将抄写的偈语给大家，可让现如今君王想一想办法。”讲完，便丢下
汉武帝刘彻拿过来一看，只看见里面写着：“北京长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红夜宵”，他内心大惊，赶忙找来了雄才大略的东方朔。东方朔假心的想了一想，便说：“听闻火神君最喜欢吃汤圆，宫里的元宵佳节并不是常常让你做汤圆吗?十五夜里可让元宵佳节搞好汤团。
万万岁魔归云上贡，传令日本京都每家每户都做汤圆，一齐供奉炎龙君。再传谕臣民一起在十五夜里挂灯笼，满城点鞭炮、放烟火，仿佛满城走红，那样就可以瞒住玉皇大帝了。除此之外，通知城外面老百姓，十五夜里入城看花灯，杂在群体中免灾排忧解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。
到了正月十五日长安里锣鼓喧天，游客熙来攘往，繁华十分。婢女元宵佳节的家长也带上亲妹妹入城看花灯。当她们见到标有“元宵佳节”字眼的大花灯时，意外惊喜的高呼：“元宵佳节!元宵!”，
元宵佳节听见喊声，总算和家中的家人团圆了。
如此繁华了一夜，长安果真平平安安。汉武帝刘彻很高兴，便一声令下之后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五仍然同城挂灯笼放烟火。由于元宵佳节做的汤团最好是，大家就把汤团叫元宵佳节，这一天叫做元宵节。
汤团的外观设计圆滚圆润，代表阖家团圆、幸福快乐，我们的祖先坚信元宵节吃完那样的应情食材，也可以为家里产生和谐与安全。东北人习惯性用摇筛的方法做成圆子，称之为元宵佳节，和北方人拿手揉搓出的汤团实际上是相同的物品。
吃汤圆的风俗习惯可以上溯到宋代。在宋代以前，大家在元宵节或者吃豆粥，或是吃特别制作的中式点心，并不一定。到了宋代，民俗在过这一节日时进行时兴一种奇特食品类。即用各类果饵做馅，外边用汤圆粉揉成球，煮开后，吃下去美味可口。之后，华北地区大多数称这类食品类为“元宵佳节”，而南方地区称作“汤团”和“汤团”。
算一算，此项风俗习惯已经有一千多年的历史时间了呢!
吃汤圆的常见问题
汤团虽美味，吃多了也会伤元气。从药理学看来，檽米做的皮，红豆沙、白芝麻等甜馅，全是高糖份、高热量食物食品类，怎样吃汤圆才身心健康?吃汤圆得留意下列几层面：
最先，汤团虽美味，但不应多食。汤团属高热量食物、高糖份食品类，带有植物油脂，欠缺营养元素，除发热量和糖外，并没有过多营养成分。
次之，汤团不适合在早上吃。早晨消化道作用较弱，而汤团表皮大多数檽米做的，不容易被消化吸收，早饭吃易消化不好。
再度，吃汤圆时，别吃其他含糖量高的食品类，与此同时降低其他正餐供给量。一般来说吃3个汤团等同于1两正餐。一般主食供给量在2两上下，吃汤圆最好是把控在五个到六个上下，过多得话会给胃肠产生压力。
最终，油炸汤圆少吃。油炸汤圆尽管香酥，但会使自身植物油脂成分高的汤团植物油脂占比更高一些，功率密度提升，变成更不有营养的食物。胆襄、胰腺疾病病人，服用油炸汤圆很可能加剧病况。
针对特殊家庭如婴儿、老人、病后消化力弱小和身患胃肠道疾病的人，提议应禁吃汤团，糖尿病人应少食或不食糯米汤圆。提议身心健康成年人吃汤圆也需要适当，每日50克上下为宜，不必多吃。此外，重量过重或高血脂、高血压病患，也不能过量服用含很多植物油脂及糖份高的汤团。
