2022年酒店个人工作总结
2022年酒店个人工作总结（优选20篇）
2022年酒店个人工作总结 篇1
在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门进行了半年有余，回望这半年的工作历程，做为酒店销售工作人员在工作上获得了一定的成绩，大部分实现了酒店餐厅下达的每日任务，但也存在着不少的难题。
刚到销售部门时，对销售方面的只是不是很熟练，针对新领域、新生事物较为生疏。在酒店及其单位、工作组领导干部的帮助下，很快的了解到酒店销售的性质以及市场销售，作为一名营销部中的一员，深深感觉到自己兼任重担，做为酒店的店面，酒店的对话框，自身的一言一行也同时代表了酒店的品牌形象，所以更要提高自身的素养，标准化的要求自己，在高素质的前提下更要高度重视自身理论知识和专业技能。
除此之外，还需要广泛的掌握全部销售市场的动态性，站在销售市场的前沿，通过这半年来的英文磨炼，争取尽早成为一名合格的销售工作人员，而且勤奋做好自己的本职工作。
为了方便进行酒店的营销工作，实现双赢，尤其正对着这半年的销售工作中，从四个方面进行总结：
一、酒店餐厅各个部门的配合
在酒店工作三年有余，以前在厅面，很有可能接触的面并没有现阶段那么普遍，仅仅队组与班组之间的磨擦、融洽与相互配合，同一个单位，有同一个领导干部出来那还好处理一些，但目前不一样。如今一定要和每个部门自主来进行融洽，融洽不上才回去找领导和小组长，因为她们同是销售部门，同样有整理不完的烂摊和琐事。
因此，只要是有顾客有涉及到的营业范围也罢，工作范围也罢，都必须仅靠自己的一点个人面子，本人能量去解决。打个简单比如说我自己的长包厢顾客罗春平托欠保证金简易事例来说明，本来造成发生这种局面就不是我的缘故，但就仅仅因为这是我详细介绍到酒店交易的客人，我拉进酒店餐厅有业务关系的客人。保证金不够是挂的我自己的贷款担保，所以基本等着我发觉顾客在酒店已欠交押金后几乎很少有些人问到到这个房的处置结果，更为不要说是有一个提议。
有些也只会是一带而过，手机催我来跟踪这事。跟踪!我当然会跟踪，我不能催的频次过度多，过度急。
我不能把与客户的这层友好往来撕开。所以我较多也只会按时定期的督促顾客，真是等到我不能再等了，这便才向单位朋友，工作组领导干部西天取经，经过朋友张国琳仿冒酒店餐厅管理层和朱周围前台收银员的身份相互配合最后劝说顾客交得保证金。
其中还有前台收银郭彩娟同事的相互配合查账。在此，我向所有关心我的，协助我的同事以及领导干部表示感激。从这事例看得出酒店的全面性，针对性不太尤其一致。
2022年酒店个人工作总结 篇2
20xx年x月x日，受老总及总公司领导的委任，自己承担xx大酒店筹建工作中，因为早期遗留比较多，各项任务处在间断情况。为了保证一切顺利达到最佳状态，自己关键进行以下几方面工作中：
一、处理早期工程项目遗留，机构图纸会审记录，再次明确构思，加速主体结构基本建设，现阶段各类工程项目处在结束环节
因为早期人员调整及部分合作商沟通不畅，各类行为主体深陷麻痹情况，工地停工，员工情绪动荡不安。在这里情形下，自己意识到了仅有马上处理早期遗留，加速行为主体基本建设，才可以促进筹备工作的进度，平稳人心。在老总及公司总部领导干部的支持下，自己组织人员开展图纸会审记录，再次明确构思，消除不合作装修公司合同，吸引住有实力、有资质、有经验承建方共同合作，已经进行下列几类主体结构：
1、智能化工程：网络线、监控视频线、网线铺装;消控室和总主机房防静电地板新项目。有线电线设备进行%。现阶段只有卫星接收系统软件新项目处在商谈中。
2、设备工程：进行空调外机组装、水泵安装、加热炉、独栋别墅热水器的安装。现阶段没完成项目有开关电源、液化气机器设备。
3、工程装修：进行独栋别墅外墙油漆及%别墅装修设计;裙楼室内装修进行%(包含水、电、地、墙、天花吊顶);酒店餐厅外墙大理石进行%。
4、其他工程项目：进行外护栏、独栋别墅正中间艺术长廊、酒店餐厅城市广场、店标石。园林景观工程、海边休闲凉亭进行%;酒店停车场进行%;酒店餐厅喷池进行%;草坪照明灯具进行%;
二、广布信息内容，进行各种招标会主题活动，对各类机器设备、用具、原材料选样及设备设备选型，并签署合同
在上述主体结构如火如荼进行与此同时，各种机器设备、用具及原材料选样及机器设备的型号选择也如火如荼地开展。在和王宾老总及合作者相关领导沟通交流下、加上本身很多年酒店业工作经验，开展选样定形。在厂家的选中上，采用招标会办法，在招标过程中，严苛坚持了公平、合理合法、平等竞争、诚实信用原则的原则，坚持了资质审查，参观考察，工作组决议，汇报批准的工作程序与供应商签署合同。现阶段家用中央空调、厨具设备、园林绿化工程、供热工程、酒店客房防盗锁、清理设备、员工工服、客房用品等一系列合同书已签署，总共合同x份，合同书总金额达x万余元。
三、建立人员构成、构架，逐层有序开展人才招聘，确保人员储备，加强人员培训
20xx年x月，酒店餐厅建立整体人员构成为xx人。融合酒店餐厅特性构建组织结构，制订工作人员工资待遇管理体系。现阶段亚洲地区海湾大酒店建立为经理领导下的各个部门互相分工协作的有机整体。在人员的招骋上，为确保各项工作高效率开展，节省操纵人工成本，海湾大酒店采用逐层井然有序，逐渐到位的办法开展人员的招骋。针对岗位空缺比较大的部门，采取了多种多样的招骋方法来尽早补充，除开人才市场招聘、人力资源市场招骋外，还通过网上发招聘信息，请工作职业介绍所帮助发布消息和强烈推荐工作人员，根据劳动部门关系和同行业帮助找寻和推荐酒店所需的优秀人才等方式，现阶段酒店餐厅到职人员共xx人，主要为：行政办x人，财务部门xx人，前厅部xx人，管家部xx人，餐饮部xx人，推广营销部x人，人事部x人，餐厅厨房xx人，采购部门x人，技术部xx人，保安部xx人
为了能够紧跟酒店餐厅开展新店开张时新进店职工的培训，xx大酒店餐厅下手进行了两次共八节培训课程，对所有已进店职工开展系统的培训，学习培训内容涉及：酒店餐厅软件和硬件的介绍、酒店的着装礼仪标准、文明礼貌礼仪的必要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全教育及全员销售方法等，不但从多方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面，也大大提高了员工的工作主动性。
四、规范化管理，进行制度建设，完成办公室数字化
通过近几个月的努力，xx大酒店餐厅已制订一套较为完整的管理制度、岗位责任制度及其操作步骤。圆满完成中餐馆、西餐厅、酒店大堂的产品成本菜单栏计算。全面清查酒店餐厅财产，创建一套完整的财产实体台账及规章制度，确保酒店餐厅资产的安全性。进行会计后台管理电脑应用的重置工作中，确保计算机建帐应用的稳定性。
五、建立产品定位，提升推广营销，进行市场调研，提高酒店名气
由于旅游业的恢复，厦门市五星级酒店不断完善与增加，并相继有国际品牌酒店入驻，厦门酒店领域遭遇不容乐观的市场竞争。根据本酒店餐厅状况，明确酒店的产品定位为旅游会展度假村酒店，客户资源定位为跨国公司、外资公司、知名企业、知名人士顾客、当地公司及海外公司等层级与消费力强的人群。为保证“知已知彼，百战百胜”酒店餐厅机构销售人员进行对周边区域的市场调研、上门拜访与商谈沟通交流，对环岛路内高端写楼及每家国旅旅行社与网络订房核心商讨协作。目前已签协议企业有间，旅游社家。
之上为本人在20xx年度任俱乐部队及xx大酒店总经理期内负责的各项任务。因为两头兼顾，任务繁重，工作上免不了存在粗心大意与不足，烦请公司领导不吝赐教。
2022年酒店个人工作总结 篇3
一.运营营销工作中
现阶段岳阳市内娱乐会所众多，一个个新娱乐会所还在相继完工开张，我厦要想在岳阳市场占据自身的一席之地，务必主动进攻，破旧立新，争得消费者，攻占市常在这个问题上,我明白了经理及领导成员内其他成员的信任和适用,近年来,陆续推出了许多营销对策。最先，大家十分重视商务大厦的公关整体形象，经常在电视机、报纸上进行宣传，要我厦在群众的心目中造成持久的印像。在春节期内，对来我厦交易的客人一律实行了打折优惠，对有关工作部门和入厦消费的熟客发放了生日卡和完全免费卡券，从而使客人对于我厦造成亲切感，激起她们再度来商务大厦交易的欲望。此外，我都留意充足参考其他娱乐会所和行业的营销办法，相继制订了招客交易抽成、工效挂钩等方案.在今年的九月，还和长沙湘野运输队签订了合作合同，另一方为商务大厦机构客户资源后，彼此开展利润分享。我都运用同学们、老乡关联多方面为商务大厦联系客户资源，如邮电局技术部、水电局水政监察大队等单位已经将我厦作为主要招待地址。以上这些，对促进我厦的消费，为商务大厦获得平稳可靠的客户资源彰显了一定的作用。
在今年的七月，因为国务院令《休闲娱乐会所管理方法条例》的实施，我厦终止了与乔阳娱乐场之间的租赁关系，我还在商务大厦承担与乔阳娱乐场转交、结算的有关事宜及其娱乐场的重新开业的筹备工作。虽然自身在这方面缺乏经验，重重困难，但是我大方视死，不讲条件，积极主动投入工作。在上级部门的支持下，通过积极努力，目前我局(包括我厦)与乔阳娱乐场之间的扣费清除、资产移交等问题基本上获得圆满解决。为了能减少损失，尽快让娱乐场开张，依据所里明确的方针，在兼具合理合法与灵便的前提下，通过反复研究，早已制定出可行的娱乐场运营方案，并已通过主流媒体公开招聘部门负责人，目前正在赶紧筹划开张。近年来，我都相继整理了与临街门面中间的合同，对有关扣费作出了清除，促进这种经营人诚信经营，立即缴纳花费。
二.安全管理工作
在做好商务大厦运营工作的同时，安全生产工作始终是我厦日常工作上的重要内容。在这方面，我的观点是以理服人，以情动人，“严”字当头，“防”字在先。商务大厦在今年的及时纠正充实了安全工作领导组，在执行安全性风险抵押金规章制度层面，我组织对这一规章制度重新进行了修定，使之更为行得通、合理。在执行这一机制及其《违章下岗制度》上决不会踏过常对于在安全生产工作中出现的好现象，及时进行了奖赏。针对存在的问题，秉着三不放过的原则，决不会姑息迁就。当下年1月29日客房部洗衣店由于当班人员违背安全操作规程，工作责任心懒散，导致起火，我立即召开了部门及商务大厦的事故分析会，对追名逐利也给予了严肃的解决，各自给予了扣奖、记过处分、解雇等处罚，使被告方及全厦职工从这件事情中汲取教训。
安全消防是娱乐会所安全生产工作中的一项重要具体内容，上级主管部门对这一工作也非常高度重视。由于种种原因，商务大厦施工过程中遗留下了一些安全隐患。因此，我区保卫处、安监科、市消防支队数次到商务大厦查验督促整改，我也曾数次与这些单位查验当场，科学研究防范措施。在上级部门的支持下，这一问题在今年获得了基本上的落实。如三楼西边已开通了专用型消防通道门，完善了各个地方的消防标志，各楼的消防电梯前室的防火门也现在开始施工安装。根据消防部门的竣工验收查验，今年我厦已获得了消防合格证书。
三.驱动力维修工作
设施设备的良好运作是保证商务大厦正常经营的重要保障。自开张至今，我一直是主抓动力部工作的，在这方面，我始终获得了动力部二位经理的强有力适用。开张前两年，商务大厦全部设施设备都还是新机器，大部分检修任务量不是很大。可是，因为有一些机器设备自身的缺陷和安装过程中存在的问题，通过两年来的运行，商务大厦的设施相继出现了许多常见故障，使动力部的工作在今年的与去年对比，检修任务量显著增加。尤其是空调通风设备，在今年夏天必须打开时，三台服务器相继出现异常，严重危害商务大厦的正常经营主题活动。因此，在空调保修期将要满和已满的情况下，大家争取到了生产厂家完全免费检修，为商务大厦节约了一笔较大的维修费。在最近提前准备打开制暖时，空调通风设备再度出现异常，动力部又到鑫城、岳阳市娱乐会所求教权威专家，日夜维修，并再次找厂家完全免费更换了构件，对全部空调管道作出了清理，从而保证了制冷设备的正常运行。在保证正常的维修工作的情况下，还相继分配动力部对商务大厦的有关设备作出了更新改造和完善，如为解决窗户玻璃易掉落的难题，对窗户框作出了更新改造;为加强临街门面电度计量检定，对这些地方的表计所有作出了拆换校检;为加强商务大厦的安防监控，在今年的仍在商务大厦好多个关键地址装上安防监控系统。我都直接负责了商务大厦电脑操作系统的日常维护工作。商务大厦的电脑操作系统肩负着招待、结账收银、经理查看、网上、会计等管理。平时电脑操作系统一旦出现故障，即使是在夜里或休息日，我总是及时赶到，确保电脑操作系统的正常运转。
四.人事工作
年度，商务大厦叫我责任人事方面的管理方面。在这方面，所里给予了商务大厦灵活的现行政策。商务大厦的绝大多数管理者和员工都是通过对外开放招聘的，由于现阶段现在社会学生就业比较困难，平时向我问好的有不少，自己也有不少穷亲戚，但是我从公正无私，秉着唯才是用的原则，全部工作人员都经过经理的认可，严苛确保进到商务大厦的人员的素养。针对进到商务大厦的各个工作人员，也是从严要求。近年来，我相继规范了人力资源管理层面的一些程序流程，加强了职工转正评定工作中，是金子，就需要使他发亮，立即提议给予器重;是庸才，都不心慈手软，立即明确提出处理或辞退意见。商务大厦相继设立了员工的详尽档案资料，对工资待遇作出了再次标准与核准。因为招骋到优秀的员工，提高员工素质，我与商务大厦其他领导干部数次到各学校选录杰出人才，还授权委托市旅游学校、华容职业学校在平江县、华容部分地区招收并培训人员。在今年的省旅游局的娱乐会所经理培训机构在我厦举行时，我与商务大厦大部分管理者及其一部分职工一起参加了这一学习，有了一个学习提高的机会。我和大部分参加学习的人员均拿到了省旅游局颁发的娱乐会所领域岗位资格证书，从而保证了商务大厦有一支较出色和稳定的管理者和员工队伍。
在这儿必须指出的是，假如说商务大厦今年在之上各个方面获得了一些考试成绩，这都是上级的恰当领导干部及其商务大厦谨向努力工作的结论，在这里我想真心诚意说声谢谢!我明白，一个人的力量是渺小的，一个企业若想得到充分的发展趋势,仅有借助领导成员的团结一心和全体同仁的齐心合力。如同当初我在面试副总时表示完的，做为副总需多为经理动脑子，出谋划策，跑腿服务子，赚金钱。虽然梦想与现实通常存在差别，但是我一直首先从本身找寻缘故。我明白，我所做的工作还是很不足，为了能岳阳市电力局的利益，为了能商务大厦的辉煌，我将继续秉着“踏踏实实学习培训，勤勤恳恳工作，切切实实做事，正正直派为人处事”的处事基本准则，一如既往地标准自己的言谈举止，把工作做得更好。
2022年酒店个人工作总结 篇4
来__X酒店餐厅这一个月学了许多，收获了很多。现在我将自己这一个月的获得和认识向领导做一下总结汇报。
1.明白事儿分清主次，办事较条理清晰。公司办公室是企业运行的一个重要核心区单位，对企业内外的很多工作进行融洽、沟通交流，保证上情下达，这个就决定了公司办公室工作繁杂的特点。每天除了做好本职工作外，还经常有计划以外的事情必须临时性解决，而且一般比较应急，让人不得不安心手头的工作中先去解决。
2.工作上尽管赢得了一定的成绩，但在所难免会发生错误，为了防止类似错误的再次出现，在日常工作上持续吸取经验。并积极向领导、朋友求教、学习培训。
3.大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作上自己都可以与同事相处和睦，并且也可以积极主动的配合及帮助其他部门完成工作。
4.工作收获：
1)、工作中敏感性逐步提高，可以较积极主动请示汇报工作进展与结论。
2)、工作中适应能力逐渐提高，对中后期安排的工作中，已经游刃有余。
5.工作上存在的问题：
外界客人的招待和服务不足热情大方。作为行政文员，搞好接待是自己的本份工作。因为自己在这方面没有足够的工作经验，每一次招待都不是做得很好。在以后的接待中，务求可以做到服务到位，耐心细致。
接下来工作计划：会根据之上工作上存在的问题，不断完善，提高自我工作意识及工作效能，努力做好工作上的每一件事情!
2022年酒店个人工作总结 篇5
从前的20xx年是丰富繁忙又很快乐的一年。在这里新春来临之际，回望来时的路，在赶到xx酒店的类似x个月里，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下，我在针对酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立值班。从不敢开口说话到可以与客自如的沟通交流!在这里我衷心感谢给予我协助的部门领导和同事们，感谢!如今我对前边xx个月来的英文工作中做一个汇总。
前台接待是展现酒店的品牌形象、服务项目的起点。相对于顾客而言，前台接待是你们触碰大家酒店餐厅的第一步，应该是酒店餐厅的第一印象，是酒店的店面，是非常重要的。因此前台接待在一定程度上代表了酒店的品牌形象。与此同时，酒店餐厅对客人的服务项目，从前台接待招客逐渐，好的开始是成功的一半。拥有并对关键性的理解，但是我们一定要认真提高工作能力。因此，我在过去的的xx个月我一直都严苛按照酒店的要求。总结起来能用以下的五个方面而言：
一、文明礼貌，礼仪
如何面带微笑，如何问好顾客，怎样为顾客提供帮助，在服务中对客所要用的语言表达是是前台接待必须主要考虑的。
二、注意形象，前台接待是酒店餐厅的第一印象，是酒店的店面
因此，大家前台的工作工作人员一定规定自然妆，着工作服入岗，用优良的精神面貌对客，进而维护保养酒店的品牌形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。进而留有深刻的良好印象!而且，也有利于我们自身的形象和涵养的提高。进而，影响我们以后的人生。
三、前台业务专业知识的培训
目的是为了日常工作内容，前台接待的日常工作中很繁杂，顾客搬入，退租的办理，电话的接转，询问，提供信息，寄存行李，接送机服务信息的查看与核查。订单的查验与核查，排房，交班后的工作交接等。因此，大家随时随地都要保持用心，细腻工作态度和责任感!以防给客人和自己的朋友带来很多的不便。
四、前台接待英文
一些前台接待英语水平的具有是对我们每一个接待员员的基本要求，如何才能好为来源于国外的客人服务项目。对于英语的招待层面，我本以为针对像我一个英语专业的人来说不是事，但是，后来在招待国外客人的情况下，许多难题出来，对于我已经一年多并没有接触英语这才搞清楚我好点英语单词早已陌生，还酒店的许多设施的名称全是之前没有接触过的。
还行大家酒店餐厅组织了接待员的英语培训班，使我对之前教过获得英语单词到温馨和夯实。也学到了很多以前没有触碰的单词，例如好多的设施名字。通过这样的学习培训使搞清楚那样一个道理便是不管什么时候都别忘记了学习培训，为自己持续电池充电!只有不断的学习才能使自己有更强发展，才让自己各个方面的水平进一步增强!
五、以大局为重，不计较个人得失
不论是上班时间或是休假时间，假如酒店餐厅有临时性分配任务，我将服从命令，积极主动去相互配合，不找原因推诿。做为亿邦的一员，我将奉献自己的一份力量为酒店餐厅。平常积极参与酒店餐厅机构的活动，提升朋友之间的感情和部门之间的沟通。而且多了解大家酒店餐厅的基本情况和经营内容。为了能往后面能更好的工作不断的奠定基础。
在过去的x个月里我好多方面的不够，例如和领导和同事的交流有一些不够，还工作方面也有些不够，朋友与我提的建议就是顾客多情况下我能焦虑不安，在新的一年来临之际，在往后的工作方面我一定会摆脱这种心理。我也很感激帮我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不够，才有机会去纠正。对我也有很大的帮助!尽管前台的工作有时是比较的零碎，但大事小事全是要好好才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感激部门领导的教诲和公司给予我的机遇，在以后的日子里我将进一步学习，认真工作!
目前是20xx年，不经意间在我这一酒店做前台接待已经做了有xx年岁月，从刚开始对前台接待一去孰知到此时独挡一面，我坚信那里面除了我自我的付出与努力，更离开酒店帮我所带来的学习培训，及其老员工和领导对于我适用。大半年岁月里我学到了许多，“顾客永远都是对的”这一句服务业众所周知的经营名言，在那儿被发挥到了极致。
酒店餐厅为了能抵达必不可少的财务目标，不但要客人的物质需求满足更要满足客人的精神需求。所以在作为酒店的经营人，往往对客人的规定，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都是会更大化达到顾客。所以从入职培训便会为员工传递：“顾客始终没错，错的只会是大家”，“仅有真诚的服务项目，才能换得客人的笑容”。我一向相信顾客至上的道理，总是在尽可能将我自我的服务项目做到最好。
2022年酒店个人工作总结 篇6
在今年的，因为我国经济大气候的影响和反腐倡廉建设活动的再次深层次，饮食行业自然环境非常不容乐观，怎样做好运营，饮食搭配部在酒店的正确领导下，贯彻落实酒店餐厅经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使饮食搭配部在餐饮业低迷，且承揽任务重的情况下，稳中有进，获得了较好的经济收益和社会经济效益，现将餐饮部年终工作主要工作总如下所示：
(一)贯彻落实酒店餐厅经营承包方案，健全鼓励分配机制，激发职工的积极性。在今年的，饮食搭配部预算定额上缴酒店的每日任务为380万，比去年的320万余元，升高60万余元，上升幅度为19%。为了能较好地达到目标，饮食搭配部领导干部建立了内部结构运营方案和效益工资分派方案，依照单位、职位、技术性、专业技能、劳动效率等方面的不一样，把经济发展指标分解到各个分单位，核准了各分部门的销售额、制作额、花费额、利润率，逐月计算，超量抽成，环保节能派奖，彰显了每日任务与效益工资挂钩的标准，使我们充分发挥分别的优势，能想方设法，做好运营，调动了员工的积极主动性。
(二)搞好规范化管理。加强协调关系，提升综合性招待水平。
1.完善监督机构，由饮食搭配部领导干部、分业务经理组成的质量管理小组，全年度充分发挥了功效，工作组既职责分工，又合作，自上而下，层层抓落实管理制度，一级对一级承担，推行对管理效率有奖有罚，提升了领导的能力素质，使管理方面较顺利开展。
2.健全饮食搭配部的会议制度。大会包含年尾总是会、一季度总是会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务稽核税务稽查会、环境卫生安全大检查总结会等，因为制度的健全，大会质量提高了，上级领导命令获得立即落实执行。
3.创建制作估清供货监督机制。为了能程度降底估清种类，融洽各分单位搞好制作供货工作中，每天早、午、晚市查验制作供货估清状况，对当市估清的品种设专薄纪录，与此同时到相关分单位核查核实，并要求管理者签字，以分辨义务。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，如今制作供货状况已处在多极化。
4.加强协调关联。酒店餐厅职责分工细，阶段多，一项工作的进行，有赖于各个部门之间的协调合作，每周例会上特别强调，出问题，单位中间不可互相指责、推搪，要敢于承认错误，多发觉对方的优点，做好融洽，在今年的大大减少了过去存有的一些脱轨不协调的现象。度和培训管理制度，提高员工素质。1.严苛劳动用工规章制度，饮食搭配部招骋新入职员工，符合条件的，择优录用，不符合条件的，一律拒绝接收，不近人情，确保招聘的质量。与此同时，上级部门深层次职工中间，挖掘人才，持续丰富团队，根据不断调查，全年度破格提拔科长6人，主管8人。对违反酒店餐厅要求的员工，以教育为主，对知错不改者，则进行处罚辞退，全年度共惩罚职工11人。因为劳动用工的严苛性，员工行为规范比较高，工作效率进一步提高。2.健全培训管理制度。为了使学习培训接到预期的效果，饮食搭配部领导干部最先确定了学习培训要具有"针对性"、"应用性"、"时效性"的指导思想。次之，建立了学习培训工作组，再三是建立了培训方案。
2022年酒店个人工作总结 篇7
最先特别感谢X酒店餐厅给予我一个良好的学习机会导量，还需要感谢我的朋友对我的帮助和支持，我于四月三十日上岗富佳酒店，的时间尽管不久，但是我的确感觉到自己学到了很多物品，得到了很大的启迪，从而也产生了很多心得体会。
酒店业，是一个有着好几个主管部门的复杂系统，对于刚刚入职没多久的新人，我想多深入现场该是速学的最好方法。多深入现场，其目的在于合理操控第一手资料。对酒店餐厅所布置的工作中执行的怎样，仅有深入现场才可以了解。例如，对掌握的更多信息立即剖析和总结，那样工作中才能更具备针对性和实效性，那也是做为管理者实行到现场、管理方法到现场、查验到现场关键反映。相反，对工作布置后状况一知半解，长此以往，业务水平必定大折扣扣。
多关注细节。关注细节，便是关心对顾客服务的品质。最先，需有发现的问题、解决问题的能力，对客户的一举手一投足，一颦一笑，一言一行，穿衣搭配这些，一点一滴都需要认真观察，以达到最优秀的服务理念，与此同时发现的问题要及时改正;次之，充分发挥优良带头作用，对自身要求从细节开始做起，规定到现场，服务项目到现场。其三，根据沟通交流、沟通交流、改善，提升自己的服务理念，不断在细节中反映对顾客服务的人性化、真情化，产生把业务作为亲情的传送，融关键点于点点滴滴服务项目当中，让客人真真正正感悟亲情、愉快和意外惊喜，让关键点充分发挥特惠的作用。
迅速解决困难。酒店行业一年365天，每天会遇到各种各样的问题，快速处理或处理各种情况，是业务水平、组织协调能力，及其责任感、责任感比较好的反映，都是执行中工作效能多少最直接的体现，问题处理得快，工作效能也高，相反，工作效能就低。
根据这短时间的学习培训，让我对酒店餐厅有了更深刻的了解，真真正正体会到了酒店的魅力与风采，认识到作为一个五星级酒店员工的应尽的义务和责任意识!在今后的工作当中，我将通过所学的知识熟练掌握到酒店工作中，充分体现是高级酒店的令人满意职工。我坚信富佳酒店在我们大家的共同努力下，一定会创造新的光辉!
2022年酒店个人工作总结 篇8
时光转眼即逝，光阴荏苒，一年的工作中转眼又将成为历史。回想起刚来宾馆的稚嫩，五味杂陈。回望悼念的是对以前工作的总结和经验，仰首待行的是对未来工作的发展和进度.在工作上，经历了许多甜酸苦辣，见到了很多亦师亦友，赢得了很多成功经验，感谢领导给了我成长的室内空间，勇气和自信心，在这里两年里，根据自身的勤奋努力，在工作上获得了一定的成果，却也存有诸多的不够。回望过去的一年，现将工作总结如下所示：
1.学习培训并掌握本身业务流程，才能使自身在工作上处在不败之地
我清醒的认识到，只有通过努力学习好自己的业务流程基础知识，才可以标准化，高质量完成本职工作。一切工作中，以学习为核心，持续提升自我综合能力，使他在面临困难和质疑时始终处在积极。
2.确立心态，牢记使命
我秉着“勤问，苦学，苦练”的态度，谦虚向老同事求教，保证不懂就要问，将基础理论付诸实践实践活动。仅有塑造认真细致求学的心态才可以学习到有用的知识，仅有铭记自身的职责和使命才能为娱乐会所做出成绩。一个人能做多大的奉献不仅在于它的业务素养，更在于它的思想政治素质，仅有在以后的工作中保证融会贯通，勤勤恳恳，安安稳稳，才可以不辜负领导的期望，作出傲人成绩实现人生价值。
3.思想政治表现，品行素质修养及职业道德
可以坚决贯彻党的指导思想政策方针，根据报刊.书本.杂志的学习政治理论;遵规守纪，用心学习法律知识;敬业爱岗，具备强烈的责任感和上进心，积极认真的学习专业知识，工作态度端正，努力完成上级部门交待的既定目标，提高工作能力，积极为娱乐会所降本增效，节能减排。
4.团结友爱，关心集体
在工作活动中，我参与了很多团体完成的任务和同事相处的非常密切和谐。在这个过程中我强化了最珍贵也最主要的团队精神。在相信自身和他人的前提下，思想统一，行动一致。在工作时，大家互相提示和补充，所有的工作中沟通交流是最重要的，一定把信息资源管理的立即，合理和明确，才可以大大的提高效率。
5.在重要接待服务和维护修缮工程建设发展，勇于进取，带领执行老同事责任义务，切实发挥先锋模范作用，艰苦奋斗精神，节俭，甘于奉献，切实增强本身风格。
以上是我个人年度工作总结，俗话说得好：“一点一滴，铸就非凡”，在来年的工作中，我将重点提升一下几个方面：
1.提升工作的主动性，办事索性坚决，不拖泥带水;
2.工作需要留意成效，注重结果，一切工作中围绕目标去完成;
3.提升全局观念，以是不是能让他人工作中更顺畅做为考量工作的尺标;
4.掌握一切机遇，提高业务技能，提升平常仅仅总结工作;
5.精细化管理工作模式的思考和实践。
从前的鲜花和掌声是不是依然随着人们一路前行，在于大家是否具备强烈的责任感，孜孜不倦的学习精神和勤恳认真细致的敬业精神。我坚信，只要用心踏踏实实，开拓进取，依法履职，牢记宗旨，就可造就京西更美好的明天!
2022年酒店个人工作总结 篇9
家是温馨的海港，家能给人一种开心、舒适的感觉，让人在疲倦或欢喜的情况下第一个想起它。我不仅有一个生我养我的小家，而且还有一个团结进取的大家---那便是酒店餐厅。大家都来自五湖四海，相信大家都听说过“有缘千里来相聚”这话，正因为有缘，使我们认识、欢聚在这儿一起构成了一个和睦、幸福、团结一致的大家族。
每天在到酒店上班的路上，我总有说不出的开心，由于快乐的音符一直在心中颤动。伴随着刚变色的枝干出芽，我想回家，想那个爸爸妈妈常常在我声旁关心体贴的小家。我想回家，想这一天天都在奔波忙碌、拼搏、勤奋的大家。常言道“在家靠父母，出门靠朋友”，在这儿有许多的兄妹，老人领导干部好朋友。他们用春天般的温暖，夏季一样的激情来关怀、帮我们。从他们身上我学习到生活的乐趣，也懂了工作的乐趣。我在这学习培训、工作中，把握每一个机遇锻炼自己，持续的发展完善自我，我经常向往明天：一个全新的自我，成熟的自身，可以发生在大家的眼前。
工作之余，我常想些快乐的事，想到生活给我的种种磨练。人的一生历经些磨练是好事，“不经历风雨，怎么见彩虹”。我认为生活工作教会了我许多，回想到酒店的这一年多来，追忆，就如同是一个感应的抽屉柜，轻轻地一触，一下子就蹦出来。瞢然回首，众志成城的日常保洁的情形，虽然辛苦但是却快乐着，令人念念不忘的晚会节目及每月的员工生日party、使我们在工作之余得到畅快释放压力、及其已经如火如涂进行中校运会，充满着市场竞争又将各个部门的凝集力、凝聚力及其团队精神发挥的淋沥尽至，往上、充满激情，又很蕴含温暖，就是我在酒店工作中较大的感受，这种宛然在什么的脑子里将会形成绝不褪色的回忆。
酒店餐厅是一个大家庭，工作上有欢乐，也是有眼泪，生活中有争执更具友情，我们始终是一个团结的团队，爱岗敬业、乐业、高效率团结一致、精城合作。酒店餐厅为我们做了很多，如进行职业技能培训、举办各项活动，开展全国技能大赛及其现在正在举行的演讲主题这些，在潜移默化中慢慢地提升了我们的能力素质。我们应怀里感恩之心积极主动收益酒店餐厅，塑造“酒店餐厅是我家，一草一木都喜欢它”的主人公观念，充分发挥主人公的精神，把个人的追求完美融入到酒店的发展中去，变成酒店的主人家。一个新的酒店餐厅在发展的过程当中，必然会碰到很多异想不到的艰难，他好似襁褓中的婴儿，必须大家共同关怀、关爱，才可以健康成长。性命告知我们要坚持固执，坚持不懈于对美好的事物的追求，坚持不懈于对未来憧憬的固执，坚持不懈于对不明日常生活的执着考验。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功，同志仍需努力。使我们“同心身，荣辱与共”，为酒店餐厅创造价值，反映自己的价值，为酒店餐厅美好未来而接续奋斗，使酒店餐厅就象蓝蓝的天空一样宽敞、明亮。同时也希望这个大家庭能越来越强。
2022年酒店个人工作总结 篇10
一.运营营销工作中
现阶段岳阳市内娱乐会所众多，一个个新娱乐会所还在相继完工开张，我厦要想在岳阳市场占据自身的一席之地，务必主动进攻，破旧立新，争得消费者，攻占市常在这个问题上,我明白了经理及领导成员内其他成员的信任和适用,近年来,陆续推出了许多营销对策。最先，大家十分重视商务大厦的公关整体形象，经常在电视机、报纸上进行宣传，要我厦在群众的心目中造成持久的印像。在春节期内，对来我厦交易的客人一律实行了打折优惠，对有关工作部门和入厦消费的熟客发放了生日卡和完全免费卡券，从而使客人对于我厦造成亲切感，激起她们再度来商务大厦交易的欲望。此外，我都留意充足参考其他娱乐会所和行业的营销办法，相继制订了招客交易抽成、工效挂钩等方案.在今年的九月，还和长沙湘野运输队签订了合作合同，另一方为商务大厦机构客户资源后，彼此开展利润分享。我都运用同学们、老乡关联多方面为商务大厦联系客户资源，如邮电局技术部、水电局水政监察大队等单位已经将我厦作为主要招待地址。以上这些，对促进我厦的消费，为商务大厦获得平稳可靠的客户资源彰显了一定的作用。
在今年的七月，因为国务院令《休闲娱乐会所管理方法条例》的实施，我厦终止了与乔阳娱乐场之间的租赁关系，我还在商务大厦承担与乔阳娱乐场转交、结算的有关事宜及其娱乐场的重新开业的筹备工作。虽然自身在这方面缺乏经验，重重困难，但是我大方视死，不讲条件，积极主动投入工作。在上级部门的支持下，通过积极努力，目前我局(包括我厦)与乔阳娱乐场之间的扣费清除、资产移交等问题基本上获得圆满解决。为了能减少损失，尽快让娱乐场开张，依据所里明确的方针，在兼具合理合法与灵便的前提下，通过反复研究，早已制定出可行的娱乐场运营方案，并已通过主流媒体公开招聘部门负责人，目前正在赶紧筹划开张。近年来，我都相继整理了与临街门面中间的合同，对有关扣费作出了清除，促进这种经营人诚信经营，立即缴纳花费。
二.安全管理工作
在做好商务大厦运营工作的同时，安全生产工作始终是我厦日常工作上的重要内容。在这方面，我的观点是以理服人，以情动人，“严”字当头，“防”字在先。商务大厦在今年的及时纠正充实了安全工作领导组，在执行安全性风险抵押金规章制度层面，我组织对这一规章制度重新进行了修定，使之更为行得通、合理。在执行这一机制及其《违章下岗制度》上决不会踏过常对于在安全生产工作中出现的好现象，及时进行了奖赏。针对存在的问题，秉着三不放过的原则，决不会姑息迁就。当下年1月29日客房部洗衣店由于当班人员违背安全操作规程，工作责任心懒散，导致起火，我立即召开了部门及商务大厦的事故分析会，对追名逐利也给予了严肃的解决，各自给予了扣奖、记过处分、解雇等处罚，使被告方及全厦职工从这件事情中汲取教训。
安全消防是娱乐会所安全生产工作中的一项重要具体内容，上级主管部门对这一工作也非常高度重视。由于种种原因，商务大厦施工过程中遗留下了一些安全隐患。因此，我区保卫处、安监科、市消防支队数次到商务大厦查验督促整改，我也曾数次与这些单位查验当场，科学研究防范措施。在上级部门的支持下，这一问题在今年获得了基本上的落实。如三楼西边已开通了专用型消防通道门，完善了各个地方的消防标志，各楼的消防电梯前室的防火门也现在开始施工安装。根据消防部门的竣工验收查验，今年我厦已获得了消防合格证书。
三.驱动力维修工作
设施设备的良好运作是保证商务大厦正常经营的重要保障。自开张至今，我一直是主抓动力部工作的，在这方面，我始终获得了动力部二位经理的强有力适用。开张前两年，商务大厦全部设施设备都还是新机器，大部分检修任务量不是很大。可是，因为有一些机器设备自身的缺陷和安装过程中存在的问题，通过两年来的运行，商务大厦的设施相继出现了许多常见故障，使动力部的工作在今年的与去年对比，检修任务量显著增加。尤其是空调通风设备，在今年夏天必须打开时，三台服务器相继出现异常，严重危害商务大厦的正常经营主题活动。因此，在空调保修期将要满和已满的情况下，大家争取到了生产厂家完全免费检修，为商务大厦节约了一笔较大的维修费。在最近提前准备打开制暖时，空调通风设备再度出现异常，动力部又到鑫城、岳阳市娱乐会所求教权威专家，日夜维修，并再次找厂家完全免费更换了构件，对全部空调管道作出了清理，从而保证了制冷设备的正常运行。在保证正常的维修工作的情况下，还相继分配动力部对商务大厦的有关设备作出了更新改造和完善，如为解决窗户玻璃易掉落的难题，对窗户框作出了更新改造;为加强临街门面电度计量检定，对这些地方的表计所有作出了拆换校检;为加强商务大厦的安防监控，在今年的仍在商务大厦好多个关键地址装上安防监控系统。我都直接负责了商务大厦电脑操作系统的日常维护工作。商务大厦的电脑操作系统肩负着招待、结账收银、经理查看、网上、会计等管理。平时电脑操作系统一旦出现故障，即使是在夜里或休息的时候间，我总是及时赶到，确保电脑操作系统的正常运转。
四.人事工作
年度，商务大厦叫我责任人事方面的管理方面。在这方面，所里给予了商务大厦灵活的现行政策。商务大厦的绝大多数管理者和员工都是通过对外开放招聘的，由于现阶段现在社会学生就业比较困难，平时向我问好的有不少，自己也有不少穷亲戚，但是我从公正无私，秉着唯才是用的原则，全部工作人员都经过经理的认可，严苛确保进到商务大厦的人员的素养。针对进到商务大厦的各个工作人员，也是从严要求。近年来，我相继规范了人力资源管理层面的一些程序流程，加强了职工转正评定工作中，是金子，就需要使他发亮，立即提议给予器重;是庸才，都不心慈手软，立即明确提出处理或辞退意见。商务大厦相继设立了员工的详尽档案资料，对工资待遇作出了再次标准与核准。因为招骋到优秀的员工，提高员工素质，我与商务大厦其他领导干部数次到各学校选录杰出人才，还授权委托市旅游学校、华容职业学校在平江县、华容部分地区招收并培训人员。在今年的省旅游局的娱乐会所经理培训机构在我厦举行时，我与商务大厦大部分管理者及其一部分职工一起参加了这一学习，有了一个学习提高的机会。我和大部分参加学习的人员均拿到了省旅游局颁发的娱乐会所领域岗位资格证书，从而保证了商务大厦有一支较出色和稳定的管理者和员工队伍。
在这儿必须指出的是，假如说商务大厦今年在之上各个方面获得了一些考试成绩，这都是上级的恰当领导干部及其商务大厦谨向努力工作的结论，在这里我想真心诚意说声谢谢!我明白，一个人的力量是渺小的，一个企业若想得到充分的发展趋势,仅有借助领导成员的团结一心和全体同仁的齐心合力。如同当初我在面试副总时表示完的，做为副总需多为经理动脑子，出谋划策，跑腿服务子，赚金钱。虽然梦想与现实通常存在差别，但是我一直首先从本身找寻缘故。我明白，我所做的工作还是很不足，为了能岳阳市电力局的利益，为了能商务大厦的辉煌，我将继续秉着“踏踏实实学习培训，勤勤恳恳工作，切切实实做事，正正直派为人处事”的处事基本准则，一如既往地标准自己的言谈举止，把工作做得更好。
2022年酒店个人工作总结 篇11
从前的20xx年是丰富繁忙又很快乐的一年。在这里新春来临之际，回望来时的路，在到了大家xx酒店的类似一年里，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下，我在针对酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立值班。从不敢开口说话到可以与客自如的沟通交流!在这里我衷心感谢给予我协助的部门领导和同事们，感谢!如今我对前边一年来的工作中做一个汇总：
一、像全部其他的服务业一样，文明礼貌，礼仪
如何面带微笑，如何问好顾客，怎样为顾客提供帮助，在服务中对客所要用的语言表达等。
二、注意形象
前台接待是酒店餐厅的第一印象，是酒店的店面。因此，大家前台的工作工作人员一定规定自然妆，着工作服入岗，用优良的精神面貌对客，进而维护保养酒店的品牌形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。进而留有深刻的良好印象!而且，也有利于我们自身的形象和涵养的提高。进而，影响我们以后的人生。
三、前台业务专业知识的培训
目的是为了日常工作内容，前台接待的日常工作中很繁杂，顾客搬入，退租的办理，电话的接转，询问，提供信息，寄存行李，接送机服务信息的查看与核查。订单的查验与核查，排房，交接后的工作交接等。因此，大家随时随地都要保持用心，细腻工作态度和责任感!以防给客人和自己的朋友带来很多的不便!
四、前台接待英文，一些前台接待英语水平的具有是对我们每一个接待员员的基本要求，那样才能做好为来源于国外的客人服务项目
对于英语的招待层面，我本以为针对像我一个英语专业的人来说不是事，但是，后来在招待国外客人的情况下，许多难题出来，对于我已经一年多并没有接触英语这才搞清楚我好点英语单词早已陌生，也有酒店的许多设施的名称全是之前没有接触过的。还行大家酒店餐厅组织了接待员的英语培训班，使我对之前教过获得英语单词到温馨和夯实。也学到了很多以前没有触碰的单词，例如好多的设施名字。通过这样的学习培训使搞清楚那样一个道理便是不管什么时候都别忘记了学习培训，为自己持续电池充电!只有不断的学习才能使自己有更强发展，才让自己各个方面的水平进一步增强!
在过去的一年里我好多方面的不够，例如和领导和同事的交流有一些不够，也有工作方面也有些不够，朋友与我提的建议就是顾客多情况下我能焦虑不安，在新的一年来临之际，在往后的工作方面我一定会摆脱这种心理。我也很感激帮我提意见的同事!因为你们要我认识到自己的不够，才有机会去纠正。对我也有很大的帮助!尽管前台的工作有时是比较的零碎，但大事小事全是要好好才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感激部门领导的教诲和公司给予我的机遇，在以后的日子里我将进一步学习，认真工作!
从前的20xx年是丰富繁忙又很快乐的一年。在新的20xx年来临之际，回望在xx酒店的这段日子，从针对酒店前台接待工作的一知半解到现在可以独挡一面，这上面除了我自己的付出与努力，更离不开酒店餐厅帮我所带来的学习培训，及其酒店餐厅及单位领导和同事对我的协助。在这里我衷心感谢给予我协助的部门领导和同事们。
2022年酒店个人工作总结 篇12
这半年的工作就过去了，我在酒店出任银行大堂经理一职，我非常喜爱我工作，一直以来我把xx酒店作为自己的第二个家，在 酒店的工作中我一直就像是对待自己的家一样一对待工作，这半年至今，我无时无刻都在提示着自己，作为一名酒店的高管我率先垂范去做意味着，弘扬酒店的优质精神实质，任劳任怨，有素养，有礼貌，这也是 酒店餐厅每一个职工一定要做到的，在xx酒店这些年我一直就是想在这里一块着手，塑造酒店员工的职业素养，可是一直以来一直没法做到相对性极致，这半年来我找寻难题的根本，这些方面或是的到相对性好的改善，这段时间以来的工作也是做的很多，我个人工作方面也要做一个简述：
一、提升员工职业素养
做为酒店的职工很重要的一点就是要努力做好自己工作中，尤其是酒店特色服务者必须要有一定职业素质，看待顾客一定要有礼貌，顾客便是天，在工作的同时会为顾客考虑周全，秉着服务的宗旨努力的去保证每一位顾客令人满意，这才是真正一名酒店餐厅工作人员最大的成就，在这里半年来我一直很重视这一点，酒店员工的礼节礼貌层面，我不是很满意，这半年来我就在那一直强调这一点，让各个部门重视起来，搞好对员工的礼貌礼节塑造，一旦出现客人投诉的事情，必定追责到本人，针对员工的素养层面，在这段时间融合各个部门的工作内容，我颁布了一套员工的礼数塑造规章制度，让各个部门都实施起来这大很大程度上还是有一定的作用的，实际效果或是很显著。
二、内部结构融洽
酒店员工中间的工作紧密配合度必须非常高才可以，这样才不会发生内部结构工作不稳定，职工日常工作中默契度都是发生一些问题，一旦这样的错误被变大，顾客便会不太满意这是很严重的一个问题。
在考评职工这一块，跟员工奖惩制度作为一名银行大堂经理我一直都是保证很公平合理，这半年来没有看到过职工不满意的例子。
三、出现的问题
这半年来大力的整治下酒店餐厅各方面的工作中获得了改进，但是有个其他职工出现了问题，尤其是厅面新入职员工招呼客人的时候还是不能够做到很好的一个礼貌礼节，乃至会有些不自在，内敛的职工，这样会让顾客造成不好的印象，在接下来一定好好地对这个问题改进。
还有一个就是环境卫生层面， 酒店大堂是一个酒店的品牌形象标示，服务厅的环境卫生偶尔会发生清扫的长期不，早晨在应当清扫的时间却没有及时去打扫，误了些，这也是很不好的一个状况，在接必须整治好这些方面，为我们酒店建设一个更好的更干净的厅面。
2022年酒店个人工作总结 篇13
这一年，是公司在各方面逐步完善、蓬勃发展的一年。在这一年里，大家诸位职工都可以融洽相处。工作方面大家互帮互助、相互之间指导、深入探讨，愉快地进行了一项又一项的工作。
我们曾为了完成共同的目标，而一起努力过，如同展览会期内，为了能让公司获得更优越的成绩，为了保证公司的对外开放品牌形象，我们曾一起加班加点，财务部门加班加点结数，办公室加班签订合同，而营销部则加班加点为客户申请办理订购办理手续。此外，诸位主管也倍伴大家，同大家一起加班加点，一起吃饭，直至大家完成工作才行。那一刻是多么的温磬。
当我们在工作方面遇到困难时，总是会团结一致，集思广益，解决难题。而碰到急切解决的问题时，其他同事全是恩爱有加，主动地协助做一些打印、打印出、抄录或装订等力所能及的工作中。在什么的公务员出来做事时，其他同事会帮他接电话、招呼客人、签署合同这些。我们就是在这样一个团结一致、互帮互助的氛围下实现了一项又一项的工作。
在这一年里，公司组织过烤串、户外生存考验野餐、男、女蓝号联谊赛等业余活动，公司还举行了英语培训机构，增强了诸位职工学习英语的兴趣，为各位员提高自身素质创造了机遇。通过这些活动的开展，让我们诸位员工的日常生活变得更丰富多彩、更绚丽多彩，与此同时增进了诸位职工中间的友谊。公司时时刻刻都关注着我们的日常生活，关注他们的身心健康，为我们准备了常规体检，为我们统一选购预防感冒的药品，还分配饭堂为我们煲凉茶这些，使大家认为公司就象一个温暖的大家庭。
一切的一切，都是与公司管理层的英明领导和全体人员的通力协作分不开的，在这里，谨代表全体人员感激经理柳生及诸位主管，感谢公司。
2022年酒店个人工作总结 篇14
尊敬的各位领导各位同事小伙伴们好：
一路的欢声笑语，一路的风雨同舟送走了20xx年，即将迎来充满希望的20xx年，回望我来到酒店的这三个月，奇特与喜悦相伴，打动与感激共存，三个月，时长尽管短暂性，但对我来说获得是丰盈的，在这里的每一天，每历经的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不逊于我十几年在大门里学习的价值，所以我感激李总是能给我这个难得的学习机会及细致入微的具体指导，感激吴经理无微不至的关怀，感激综合管理部全体人员在工作上的配合和生活上的照料，就具体工作如下所示汇总：文书易
一、工作中 在这段日里头，我了解了酒店的指导方针、合理布局基本建设、部门划分、技术工种分派、人员定位系统等自然情况，综合管理部履行办公室职能，一个联络领导与员工的重要单位，我很荣幸能成为这一小集体中的一员，每日承担收餐票虽然很零碎，却能体现出大家酒店餐厅在管理里的严苛性、创新性，质量检测是任何一个企业必备的、而且还是关键安全性保障部，做为服务业质量检测也是头等大事，不论是酒店客房的卫生情况，或是餐厅服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道见到如今拥有一双洞悉的眼睛，这是我的一个发展，一个很大的获得，黑板报就是我们酒店餐厅对里宣传的对话框，根据出版发行报不但提升了我自己的写作能力也提升了我自己的口头表达能力，评定期内多谢张总的信任在吴经理的帮助下整理了二份评定原材料，我真切地感受到自身的语言列举基本功和思维逻辑的缺乏，到一线服务是最有收获的地区，虽然辛苦尽管焦虑不安可是我懂得了收拾房间、开夜床、以及如何放置才具有美观性等知识，与专家的来往送过中了解到专家的爱好及时的将反馈机制，便于优质的服务，12月8号在评估工作将要结束的时候恰巧东三省在校大学生供需见面会到哈尔滨市举办，这对于我们大学毕业生来说是最重要的不过了，好长时间以前便做好了准备，可是楼房服务生的确太忙，看到她们夜以继日、日夜奋战我感动了，尽管我是学生但我也是酒店的职工，就是这样我并没有参与人才招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的杰出，反而是我就被这样一个团结一致、无私奉献、务实的团体而感动，奉献是无私的因此温馨、激情是火热的因此发光，这便是公司的财富、壮大的资产!
二、学习体会
做为机关事业单位下属的经营方式场地--国际酒店有其独特的优势，从管理机制到发展规模早已变成同业竞争中的佼佼者，职工能力素质也在大学这一特殊的氛围内获得了浸染，管理者可以审时度势，发展外部市场的同时亲身为员工的利益考虑到，能够有顾大局、顾全大局的观念，尽管这是一个新兴的公司，更是一个具备活力和创造力的公司，再这的每一天，我都能看到了希望。
可是事物的发展是具备正反两面性的，做为新兴企业在行业竞争的的浪潮冲击下一定展会外露柔弱的一面，也一定会有矛盾问题的造成，只要用心寻找解决问题方式我们就会更上一层楼，市场竞争也是企业最大的发展动力，关键是要把握市场竞争的技巧防止市场竞争，增强创新意识、敢于摆脱旧思想、经营观念、创新管理逐渐从以市场为本向以人为中心管理模式上看齐，营造具备佳大特色的品牌企业。
是多少斗志昂扬、是多少志得意满、是多少少年轻狂、是多少欢声笑语都是在昨天的日记里画上了一个结束，可是未来的一年也是以今日作为一个起始点，新起点、挑战，就应该有新的有起色，在新的一年中继续努力工作，勤报告、勤学习、勤汇总，最终祝愿我们酒店餐厅在清澈如洗的晴天里，策马扬鞭，祝福诸位主管在工作的征程中一往无前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里继写人生道路新的辉煌!
2022年酒店个人工作总结 篇15
xx年技术部的工作，在酒店领导的关心爱护和鼎力支持下，在单位全体人员的辛劳和勤奋努力下，克服了工作人员降低、任务量扩大等艰难，积极开展维护保养和挖潜力技术创新工作中，积极主动地处理设施设备存有的一些问题，勤勤恳恳、不辞劳苦，较为完满地实现了酒店餐厅领导干部布置的既定目标。
一、进行防止检修，提升机器设备作用。
（1）四月初，对家用中央空调1号服务器开展本年度维护保养，选用机械设备水垢清洗和化学除垢双结合的科学合理清洁方法，清除了空调蒸发器和冷却器里的积垢，把主机的髙压降至正常运转范围之内。对冷却水泵、冷冻水泵开展周期性维护保养，拆换滚动轴承和防水密封，并做防锈，使机器设备工作效率恢复到正常运转水准。对地源热泵空调开展挖潜力技术创新，提升闭式冷却塔的布水流量，合理地调节冷冻水的流量、流动速度、水泵扬程和出入水温度。降低了3台冷却泵、冷冻泵总计37、5kw的运作，使机器设备始终处于最经济的工作状态，即减少了设备磨损，又节约了水电费。
（2）对空调不制冷效果差、盘管风机噪音大的酒店客房，开展一级维护保养。拆下来盘管风机，开展除灰除垢清洗，对电动机开展给油、扇叶轴力纠正、拆换滚动轴承和电力电容器。对盘管风机用防震动技术性解决，减少空调噪声，提升制冷效果，对厅堂空调柜机开展化学水处理、调节。全年度共进行20台盘管风机的维护保养每日任务，每台检修成本费仅为30元。
（3）在进行一级维护保养的屋子里，同时对屋子里其他设施设备进行保养。查验铝合金窗、门把、窗帘滑道和滚轮；检查床控板、照明灯具、家具和马桶冲水阀等。拆下来卫生间排气扇开展除灰、清洗和给油。消除卫生间排水管s弯处秀发等脏物，始终保持排水管道通畅。
通过对备开展预防性维修保养和挖潜力技术创新，不仅提升了设备的应用作用，并且减少了电力能源耗损。五月至十月夏天中间空调运行期内，在制冷效果大大提高，空调开启时间变长的情况下，用电量比xx年下降了12%，省电25000度。
二、选用新型建筑材料，处理遗留。
（1）酒店客房一楼过道的壁纸因为墙面滲水而变黑，严重影响酒店的品牌形象。我们向装饰公司明确提出处理方案，选用木夹板刷991防水涂料做底布防潮组成，控制面板为不锈钢板秀的墙面，别具一格，杜绝了墙面滲水变黑的现象。与此同时为了达到建筑防火规范的要求，还在防火门窗和过道装上新式led紧急出口灯。
（2）七楼酒店客房外阳台落地窗每一次雨天都产生滲水状况，危害酒店客房的租赁。我们向装饰公司明确提出处理方案，选用不锈钢加耐力板做雨蓬，此外加大了排水管道的管经和数量，疏堵结合，不仅克服了落地玻璃窗滲盐的难题，并且阻拦了自然光立即照射到屋子，可以说一举两得。
（3）足道房顶漏水长期性无法解决，严重影响正常营业。我们向装饰公司明确提出处理方案，选用911防水材料做三油二布的地面防水，加铺一层混泥土，做48个小时灌水试验后，再铺平钢砖，杜绝了漏水的难题。
（4）除了对遗留积极主动加以解决外，还对集体宿舍存在的问题进行整改，在36个屋子安装有线电视路线，丰富多彩员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院全部房间的电源总开关改成漏电保护器隔离开关，从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的库房、石化厂、洗手间等改成11间出租房，为四合院出租屋安装雨棚，修复窗门、房顶，处理出租户的因难，提升入住率，为酒店餐厅增强了收益。
通过对市场上新型建筑材料的了解，融合新技术应用、新技术，严格按行业规范和工艺标准进行施工，保证了改建工程的质量，解决长久困惑酒店餐厅正常经营的历史遗留问题。
三、提升能源管理体系，避免撒漏。
（1）酒店的电度计量检定，经常会出现汇总表和各个部门分表中间存在很大的贸易逆差，尤其是夏季空调应用高峰期时更加明显，差值达10000摄氏度。大家查阅了近3年用电量纪录，展开分析较为，当场精确测量各个部门的分时图电流量，测算有功功率，做电力工程平衡测试，发觉温馨饭店用电量计量检定出现异常。为了确保酒店餐厅权益不会受到侵害，保证用电量计量的公平、精确，对于承揽部门的电源电路进行整改，使每一个承揽单位都独立一路开关电源到技术部总配电箱开展计量检定，采用优秀的电子电表，降低了因线路损耗给酒店餐厅带来的无谓损失，杜绝了窃电、窃电等假公济私的行为。
（2）酒店的燃油蒸汽锅炉，因为设备老化，耗能非常高，xx年耗费柴油机达50吨。为了能节约资源，大家一方面向领导明确提出能源转换的意见和建议，起草了《酒店热源替换可行性分析报告》；另一方面采取有效措施，组装换热器远程控制温控仪表，对热水温度开展精准操纵，依据酒店客房的住房率和温控仪表显示的及时环境温度，明确开、关炉时长。夏季加热炉的打开频次，由以前每日3～4次减少到每天2～3次，减少了设备的无功损耗。对闲置不用的压缩空气管道开展封堵，杜绝了撒漏。对柴油发电机改成储油罐提供的油，不可避免汽油桶提供的油存有的计量检定有误、水分含量大、给油不便、汽油桶储放不安全的等问题。xx年耗费柴油机为46吨，油耗下降了8%，同期相比节约了4吨。
（3）酒店的消防设施因为和旧日常生活自来水管相接在一起，只需消防泵一启动，水就流进酒店客房每个楼层的旧管路。不但消防水管工作压力不够，还导致酒店客房过道四处渗水，危害正常营业，而且存在很大的安全隐患。大家首先对旧日常生活自来水管和消防管开展封堵和防护，将酒店客房楼房后工作间的自来水改成饮用水直接供应，克服了漏水的难题。次之对于消防管存有设计和安装上的安全隐患，向承建的厦门市金厦安全消防工程设计公司发出《安全隐患告知函》和《整顿通知书》，规定尽快解决。
通过对水、电、油等能源的严格要求，降低电力能源耗损给酒店餐厅带来的财产损失，减少营运成本，提升计量精度，为酒店的成本计算带来了准确的根据。
四、紧抓质监，严苛工程验收。
（1）在大型会议室装修的前期准备工作中，大家对整体合理布局作出了统筹规划和需求分析报告，制作了平面布置图、中央空调、强弱电安装等手稿，供领导和设计人员参照。在工程招标中，我们根据设计图和现场具体情况，计算工程量清单和材料清单，起草了《会议厅装修招标文件》。依据基本建设工程定额估计出工程项目合同价，供领导在招标投标中做为决策参考，（开标底最少中标价和测算的合同价仅相距3000多元化）。投标后，又马上建立了《大型会议室工程装修施工合同》议案，保证了工程项目按期动工。
（2）在大型会议室装修时，严把质量关，从材料进场到施工技术，计划专职人员对装修施工开展全程监督，核查入场原材料的品牌、品质、总数是不是和承包方工程预算书相一致。对装修隐蔽工程里的中央空调和消防管，按标准开展24钟头充压实验，对强电线路开展抗压绝缘测试。对路面新型建筑材料加气砌块的铺设、覆盖的网板和混泥土铺装都进行了严格工程监理。对轻钢龙骨吊顶的安装、检查口的预埋、照明灯具的安装，都给出了严格的要求，对不规范行为马上责令整改。依据大型会议室的特点和需求，精心布置了音箱、光纤上网、投射荧幕等线路的预埋件，并预留了将来发展趋势的空间。灵活运用原多功能会议室和*的专业音响设备，开展修整、安装和调节，为酒店餐厅节省了选购调音台、攻放机、音响的费用。
（3）在大会厅装修竣工验收和工程结算中，对家装木工、装修吊顶、建筑涂料、漆料、壁纸和毛毯的面积进行了精确的测量。对工程施工质量严格监督，发现问题马上责令整改。除开机构酒店餐厅有关部门开展工程验收外，还邀约消防部门对工程开展工程验收，工程装修的质量突破了建筑防火规范的要求。
通过对大型会议室工程装修开展认真的质监、规范的工程建设监理、严格工程验收和精确的工程结算，使工程施工质量突破了设计要点，工程造价控制在估算范围内。
五、找寻存在的不足，提高管理水平。
（1）在部门的日常工作上，倡导敬业爱岗、恪尽职守、开拓进取、弘扬团队意识；工作积极主动，想方设法解决困难；不推诿、不等候、不计较个人得失。但凡单位能做的事决不回绝，但凡单位能完成的任务决不往外分包，积极完满地完成既定目标。举行技术交流会，对酒店客房和前台服务员开展光纤上网实际操作学习培训，对单位职工采用传、帮、带的培训形式。按时举办部门例会，学习培训酒店的规章制度和岗位责任制度，对筹备工作开展评析。发扬民主，对部门工作明确提出意见和建议，对工作中存在的瓶颈问题，进行探讨和分析。部门工作秩序井然并活力四射。
（2）尽管在xx年的工作中，较为完满地实现了酒店的维护保养工作和领导干部布置的既定目标，获得了一定的成绩，但是也显现出不少问题和不尽人意的地方。具体表现为：①员工的酒店餐厅意识不强、欠缺团队意识、工作激情不太高、和其他部门沟通偏少；②技术性水平参差不齐、某些职工技术性较弱、欠缺独立工作能力、工作中依靠性较强；③工作中主动性不够、工作效能比较低、欠缺主人翁意识、节约意识较欠缺。
酒店设施管理是一门艺术，除开具有对各种设施设备、各工种技术上的了解和熟练外，还需要具备和各个部门协调沟通的能力，弘扬团队意识，提升敬业爱岗和职业道德的教育，勤奋提高管理水平。
现代酒店的竞争，已经从前台接待比硬件配置、比市场销售、比服务项目，发展到了后台管理提升工程项目、采保、耗能等方面的管理上。技术部在酒店归属于后勤人员，在人们的眼里是一个花钱的单位。我们将要认真学习优秀酒店的工程管理经验，健全预防性维修维护保养规章制度，使机器设备始终处于高效的工作情况，完全减少能耗，使维修费的增速缓解，增加机器设备的使用寿命，进而节省成本。技术部节省的每一分钱，都将成为酒店的净利润。把技术部建设成为酒店餐厅一个新的创盈利单位，为酒店餐厅造就更高的经济收益，就是我们为之努力奋斗的目标！
2022年酒店个人工作总结 篇16
不经意间我来到xx酒店已经将一年了，回想起自己的这一年的工作经历，最多的是磨练与获得。还记得刚到酒店的第一天，我被安排在身边学习培训。确实，第一天是最难熬的，从学校到社会发展的大环境的转变，身旁接触的人也完全换了一个人物角色，教师变为老总，同学们变为朋友，交往技巧完全不一样，大伙儿把你当成隐型人的感受仅有亲身经历过得人才能体会。过去的一年中，在酒店的指引下，在关心帮助及同事间的互利共赢下，我工作学习培训获得了不少的发展。
前台接待是展现酒店的品牌形象、服务项目的起点。相对于顾客而言，前台接待是你们触碰大家酒店餐厅的第一步，应该是酒店餐厅的第一印象，是非常重要的。因此前台接待在一定程度上代表了酒店的品牌形象。与此同时，酒店餐厅对客户的服务项目，从前台接待招客逐渐，好的开始是成功的一半。拥有并对关键性的理解，所以我一定要认真提高工作能力。
一、勤奋提升服务质量
用心接通每一个手机，而且记熟每一个部门的分机电话，严苛接照酒店的引导给与来电转接与此同时做好保密工作。顾客参观考察时我将时时刻刻重视保持良好的服务质量，将热情的接待。在适合的环境下向客户宣传策划餐饮企业文化，巧妙回答顾客提出的问题。保证热情周到、耐心细致、温馨提醒等。在业余时间我将进一步学习一些关于手机技巧和礼仪知识。不断的给自己电池充电，以适应酒店的迅速发展。
二、留意前台接待的卫生和品牌形象，准时提示卫生人员清扫，清理
对自己责任范围内的会议厅可能维持室内的清洁和用具齐备，准时给复印机、打印机、扫描、打印机更换硒鼓、黑墨水和搞好维护工作。
三、搞好办公设备库房和打印纸张管理方面
准时汇总库房，搞好物件分类。严苛接照酒店餐厅规章制度，保证每物品出入都是有备案。立即查询物品的库存量和完整情形，对缺乏或损坏的物品及时上报相关负责人。
四、及时完成ERP系统和各种归纳工作中
ERP系统就是我新触碰的事物，但是我会尽早去了解，包含输采购单和办公设备的出入库等。各种各样归纳包含：每月的印刷纸张纪录、办公设备领用表、办公设备库存盘点表、汽车公里数这些。归纳工作中十分重要，它应该是上一个月的总结，是对未来工作的计划和未来展望。
五，以大局为重，不计较个人得失
不论是上班时间或是休假时间，假如酒店餐厅有临时性分配任务，我将服从命令，积极主动去相互配合，不找原因推诿。做为一员，我将奉献自己的一份力量为酒店餐厅效劳。平常积极参与酒店餐厅机构的活动，提升朋友之间的感情和部门之间的沟通。而且多了解酒店餐厅的基本情况和经营内容。为了能往后面能更好的工作，不断的奠定基础。
行政文员的特点是事无大小、零碎复杂。尽管前台的工作有时是较为零碎，但大事小事全是要好好才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感激教导和酒店给予我的机遇，在以后的日子里我将进一步学习，认真工作!真诚希望领导和同事们能多给予我协助，多方面催促，令我获得更多发展。
2022年酒店个人工作总结 篇17
时光如梭，大家即将迎来20xx年。今年是酒店餐厅全年营收及利润指标进行得较为理想的一年。适逢送旧迎新之时，必须回顾与展望过去一年的工作、考试成绩、工作经验及不够，以利于取长补短，奋发进取，在新一年里勤奋再创辉煌。
一、决策，集思广益
酒店餐厅整体领导成员依据各项工作任务的要求，今年初建立了全年度工作计划，给出了具体指导各类工作推进的总体工作目标，酒店总经理领着各业务经理及负责人、主管，团结一致全体人员，上下一致，齐心合力，在增收、得盈、提升、创平稳层面作出了一定的贡献，获得了甚为可观的销售业绩。
1、运营增收
酒店餐厅根据调节业务员、拓宽销售渠道、发布房提奖赏、餐馆业绩考核挂勾等相关运营对策，增强了主营业务收入。酒店餐厅全年度进行营业收入为x万余元，比去年超量x万余元，超幅为%;在其中酒店客房收益为x万余元，写字楼收益为xx万余元，饭店收益x万余元，其他收益共x万余元。全年度酒店客房均值入住率为%，年平均房子价格xx元/间/夜。酒店餐厅客房出租率和平均房价，皆高过我市四星级酒店的均值。
2、紧抓管理方法
突破现状，开源系统节省开支，有效用人等，在人力成本、电力能源花费、物耗、购置仓管等方面，提倡节省，严格操纵。酒店餐厅全年度经营利润为x万余元，经营利润率为48%，比去年各自提升x万余元。
3、加强《员工接待基本行为准则》
有关“仪表盘、笑容、问好、行为标准、技能技巧、衣着、标准、素养。”等20字具体内容的培训，提升管理人员的现场督导和质量检测，不断完善前台接待接待客人部门及岗位的窗口形象，提升了员工的贴心服务水平。除此之外，在活动的接待服务中，市场销售、厅面、酒店客房、物业管理、饭店等部门或职位，各自拿到了来源于多方面的表扬信，信中高度评价大家“酒店员工激情周到的服务，给我们的日常日常生活带来了必要的服务保障，让我们可以完满地完成此次活动等。
4、酒店餐厅全年度基本上未发生一件出现意外安全生产事故
在酒店整体管理人员的关注带领下，店级领导干部每天举办业务经理意见反馈会，对通报状况提出要求。保安部分配干部员工加岗加时赛，勤奋巡查，严实防治。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店认真细致的安全稳定。酒店保安部也因此而被选为先进班组。
二、开拓创新，提高发展趋势，酒店餐厅显出改变
酒店餐厅整体管理者以身作则，机构具体指导党员领导干部及全体人员，融合酒店经营、整治、服务等具体情况，转变思想。在行业竞争的浪潮中谋发展，使整个酒店餐厅范畴后半年度显出了喜人的改变。主要表现在干部员工精神面貌奋发向上。酒店总经理交流会、重会特别强调，干部员工需有危机感，应具进取心，塑造“精神面貌”。酒店的整治服务项目并不是新科技，没什么难懂的知识。重要是人的能动性，是人类的精神状态，应该是酒店的满意度和工作责任心，应该是整治与服务含义最高境界的理解以及应用。店级领导干部还通过组织对业务经理、负责人、主管及员工的各类培训交流，启迪正确引导大伙儿拓宽视野，学习进取，团结互助。在完成酒店餐厅经营指标、整治目标和招待每日任务的过程中实现自身价值，并体会人生乐趣。因此，单位之间相互推诿扯皮状况减少了，信息共享、相互之间补台、互相尊重太多了;酒店餐厅每月2次晚间常规安全检查和每周一次质量检测休假、缺席的人减少了，积极关注参与、查验认真仔细太多了。在一些商业活动中，在酒店整体领导的榜样作用下，业务经理带领着负责人、主管以及职工，日夜奋战，不辞劳苦，工作中增加虽很疲惫却持续保持振作起来的精神状态，为酒店的窗口形象增添风彩。
三、创品牌实际效果，搞好全方位工作中
酒店餐厅召开了数次专题会，准备了不一样内容的培训课程，组织了一些审验检验等。这种大大的推动并指导了酒店餐厅管理方面更标准地开展。与此同时，酒店餐厅引入世界各国优秀酒店餐厅成功案例，融合今年初制定的整治目标和工作计划，酒店餐厅及各个部门全年度关键抓了如下所示工作中。
(一)、以经济效益为目标，搞好销售业务
1、人员调整。酒店销售部割开前台接待等岗位，业务员上半年度便是同经营规模五星级酒店的2倍多。酒店总经理领导班子分析原因，重要是人类，是主要整治工作人员的责任。因而，酒店餐厅果断地调整了销售部经理，并把人员进行调节，提升了留有工作人员竞聘上岗意识和积极营销的工作主动性。
2、方式扩宽。营销部原先溶解指标值因人而定，缺乏科学论证。酒店餐厅下达的经营指标却难顺利完成。对于上半年度出现的缺乏市场调查、有效精准定位、方式区划种种问题，经理领导班子在调整了业务经理后，科学研究通过了后半年多度“市场销售方案”。在其中在原有协议书公司、网络订房、上门服务散客拼团仅三条当然营销渠道的基础上，扩展增强了展会、精英团队、同行业、VIP卡等渠道，设方式负责人专人负责，并按各方式客户资源应占酒店餐厅总客户资源的比例，相应地按比例分配溶解指标值。那样，一是区划方式科学合理，二为溶解指标值有效，三能鼓励大家的工作主动性和推广的自觉性，四可逐渐再度降本增效，五则显著推动了销售额的提升。
3、房提奖赏。根据本酒店餐厅产品定位为商务型特色酒店，以招待协议书公司商务顾客和上门服务散客拼团为主导，以网络订房、展会精英团队等辅助的营销战略，经理领导班子参考同行业酒店餐厅“房提”的一些成功案例，建立了对营销部接待员工作人员按高于协议书公司价房屋出售后给予一定比例提成的奖赏。这一房提奖励政策，从而调动了接待员员营销热情和服务质量，使酒店上门散客拼团收益显著升高。
4、窗口形象。营销部厅面除灵活运用酒店餐厅给予的房提现行政策，增加营销幅度外，还不凡高度重视营造酒店的窗口形象。其一，有效销控屋子，确保酒店餐厅利润最大化。比如，在今年的各种各样招待活动期间，合理的运行，确保客人的达到，也保证了酒店的较大权益，持续来天入住率超出120%，而平均房价也有明显的提升。其二，健全工作内容，建立各种各样检查制度。加强对厅面在招待结账、交班等工作内容里的修订完善，特别是结账时使用了“客人清算账单”，降低了顾客等候结账的时间，影响了结账的繁杂常错。提升主管的现场督导。根据提升负责人去前台接待的站口时长，及时处理了客人的各种各样常见问题，对其员工的优质服务层面起到了检查督导功效。提升负责人和主管的双检查工作。规定负责人和主管对每个班的身份证登记等查验并签名，提高负责人、主管的责任感。在今年的前台接待备案、接待客人备案、网上推送等并没有发生一起错登漏登状况。总而言之，前厅部在经理的带领下，层层把关，真抓实干，掌握突破口，高效率推销产品，为酒店餐厅创出了一个又一个纪录，上门服务散客拼团由原先占酒店客房全年收入的%提高到%。
5、突发事件处理。营销部特别是在厅面职位，是酒店的店面职位，都是顾客咨询问题、反映情况、提意见、举报不满意等比较集中的地区。秉着“宾客至上、服务第一”和“让客人彻底达到”的宗旨，从经理到负责人、主管，直到接待员工作人员，除开可以做到礼貌待客、真情服务外，还可以解决矛盾，妥善处置大大小小的客人投诉。一年来，营销部招待并解决客人举报，为酒店餐厅降低了财产损失，争取了较多的酒店餐厅熟客。除此之外，营销部按酒店总经理班子的规定，开始从被动销售到积极市场销售、从混乱工作到井然有序工作中、从低效能商谈到中效谈判、从无市场调研分析等无基础整治到每月一次市场调研分析和客户送房排行这些，立即获得了销售额的明显回暖。
(二)、以改鄯为动力，搞好餐饮工作
1、业绩考核挂勾。饭店虽是酒店的一个单位职位，但整治体系上首先进入市场路轨，业绩考核挂钩的改革举措在餐厅宣布实行，将要餐厅的营业收入指标值核准为万元/月，职工薪酬操纵为万元/月。在一定的费用和利润率标准下，若提前完成或没完成营业收入指标值，则按进行或未完成的占比扣除工资总额的相对应占比配额。这类业绩考核挂钩的作法，一方面给厨房餐厅的治理者、服务生、主厨等人员以无形的压力，思想工作缺乏或整治不得法等还会继续带来一些负面的影响;另一方面，却使大家变压力为动力，推动饭店、餐厅厨房为多创经济效益而自觉主动地做好运营营销工作中。如饭店加开夏天夜市街、提升早餐品种这些。
2、竞争上岗。饭店除开分配政策作出了改革创新，用工、用人体制也较灵便。治理者能进能出，员工能进能出，根据工作业绩竞争上岗这些，这种皆有利于酒店餐厅及单位岗位的政令畅通，纪律严明。自然，关键治理者若素养较差或整治不到位，也自然会产生一些叛逆不良影响。但总体来看，饭店将主要表现和能力较出色的主管安排到承担职位，将努力工作的员工提为主管，将消极怠工的主管、主管及职工给予吓退等，或多或少促进了饭店各项工作的进行，为争取进行营业收入指标值带来了治理机制等方面的确保。
3、试菜考评。酒店餐厅规定餐厅的主厨每星期或最少隔周创下几种创新菜，由店级领导干部及相关部门主管试菜评分，考评主厨的工作能力，同时对基本上满足的创新菜提议推销产品。半年来，饭店共推新菜百余种，除此之外，对考核优秀的主厨给与嘉奖激励，对业务技术较差的主厨规定立即替换等。餐厅的服务接待工作中获得了酒店和上级领导股东会的基本肯定和夸奖。
(三)、以客户为重点，搞好物业工作
1、在日常的管理方面中。各个部门按照要求和要求安排工作;如炎热的夏天，空调制冷不好，举报;房顶漏水了，举报;发觉有些人擅自使用公司的用具了，举报;冬天来了，暖气片不热了，举报;就连淋浴室减少了个椅子，都需要举报。每每相关部门收到举报电话时从不推卸责任，最先向客户致歉，再寻找有关部门帮助处理。处理完后还要对客户进行电话回访直至令其达到才行。
2、催款房租费。催款房租费也是一件难题。有些顾客由于种种原因不按时交房费，管事部就积极主动开展催账，不仅仅是通电话，一到缴费的时候就亲自到屋子去收房租费。
(四)、以质量为前提，搞好销售工作
1、队组早会。为保证酒店餐厅基本上商品“在线客服”品质的优质和稳定，客房部依据酒店餐厅规定，设立了长包及散客拼团队组的早会规章制度，对当日的工作进行布局，对每个员工的仪表仪容不齐进行规范，从而使全体人员在思想方面可以保持一致，保证了各项任务可以认真落实。在队组的周例会上对上星期工作中进行总结，对下星期的工作进行布局并形成文本，同时将酒店餐厅相关文件的内容列入在其中，彰显了“严、细、实”的工作态度。
2、安全大检查。除单位开设职业安保分管负责人外，将安全知识培训改成系统在全年度进行，反映不同层次、具体内容。从酒店餐厅相应的预防措施、紧急事件的处理办法到各类电器的检查要求这些，从点点滴滴下手。确立各区域的安全负责人，以文字形式墙上，注重“谁负责人、谁负责”“集思广益”的工作原则。针对住宿顾客、接待客人工作人员、往日人员进行认真观察、用心核查，保证无疏忽。全年度散客拼团区查出来客人不符的屋子，不符合工作人员几起。客务部查出来安全性安全隐患(顾客未闭店、关窗户;不符酒店餐厅家用电器应用要求)我排。
(五)、以“防”为具体内容，搞好安全保卫工作
1、制定应急预案。在日常运营、每一个重要节日、商业活动前，保安部、技术部都主动制订安全保卫方案和应急预案、立即签署安全性协议书。准时机构酒店餐厅内安全大检查，与各个部门签署安全性责任书，保证责任明确、层层落实、各司其职。
2、严苛查验。严苛查验消防设备设施，提早对感烟系统报警点进行全面检测，对断开常见故障、警报点不精确进行修复，确保路线通畅、正常工作;对酒店餐厅应急疏散灯、安全性进出口开展重新安装和替换等。
(六)、以节能降耗为核心，搞好设备维护工作中
1、酒店餐厅总经理办公会专题调研决定，在酒店及各个部门原来整治规定执行的基础上，再度向全店干部员工明确提出节能减排8字规定。即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。
2、维修检修。维修班的朋友肩负着酒店餐厅每个部门设施设备的维护保养工作中，常常为维修一个位置坚持不懈工作到深夜，有时候一干便是一整夜。与此同时，他们对自己的工作做到心中有数科学安排，当在立冬前提条件前对酒店餐厅取暖设备进行了全面维修、修整酒店餐厅配电柜拆换电表等。
3、购置严格把关。采购部门在工作上努力实现节省成本，控制成本，积极主动走访调查商业咨询店家，努力实现货比三家，坚持不懈同等价格对比品质，同等品质比较价格，严把拿货质量管控。坚持制度标准，但凡开支额度较大的采购方案，都需要事前获得领导审批。搞好预算费用支出，操纵采购费用的开支。
(七)、以干练为原则，搞好人力资源工作
1、有效核编。依据酒店总经理会议精神实质，以干练、高效率为用人原则，人事部门在今年初，在全店人员构成的基础上，由店级领导干部出来，找有关部门协调，再减10名编写，并没有危害酒店餐厅及部门工作。
2、招聘员工。依据酒店经营必须，操纵人事部门费用支出，调节人员结构。
四、四星规范，客户反馈，酒店餐厅仍存三类难题
一年的工作中，经由全体人员的同心协力，成绩是主要的。但不可忽视所存在的不足。各种问题，有一些来自于客人投诉等意见反馈意见，有些是酒店质检或单位自纠自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量，难题之显著、整顿之必要已十分迫切地推上酒店餐厅领导成员的审议日程。
1、设施不尽完善。
2、服务技能有待加强。一表现在服务技能工作人员艺术修养、专业技能、英语水平和服务能力等综合能力高低不一、良莠不齐;二主要表现在酒店并未制定一整套规范的系统的切实可行的“鉴定方式”;三服务技能随机性等个体行为在一些管理人员的身上经常发生。
3、服务水平有待提升。从数次定期检查客人投诉中发现，酒店餐厅各个部门各岗位员工的服务水平，横向比较不一样，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平常与礼拜天、领导干部在或不在，都难保证一个样地贴心服务。不断出现的问题是，有一些部门或岗位的一部分职工，着装礼仪脏乱，礼节礼貌不主动，接待服务不周到，解决应变力不灵活。除此之外，日常保洁不仔细，设备维护长期不等，也影响着酒店餐厅整体的服务水平。
2022年酒店个人工作总结 篇18
我就是今年初到酒店工作的，在领导和同事们的大力帮助下，我顺利地通过了磨练，个人的业务流程基本水准也有了很大的提升，较好地实现了一名收银员的工作每日任务，获得了领导干部肯定和同志们的好评。以下属于我今年的酒店收银工作总结。
酒店的设备、管理和工作都展现了较高的水平，自己以前也是有从业收银工作的经历，但到了新的工作岗位上却出现了一些不适合。在业务经理和同志们的大力帮助下，我认真地学习，努力地工作，有不明白不容易的地方就积极主动谦虚的向工作经验丰富、工作能力强的老同事求教，在通过自己的不断努力下，马上就担任本职工作，达到目标不错。
赶到酒店工作之后，自己对这里的环境和工作职责都非常的喜爱。企业平常重视对员工全方位素质的塑造，在学了礼仪常识、管理培训课程、安全知识、英语的日常用词和日常个人行为职业道德等课程后，他们的专业能力获得了持续的提升，团队意识和荣誉感大大的提升。在平时的工作上，我能够依照酒店的管理规定严于律己，做到不晚到，不旷班。作为店员，我能够认真落实财经制度，依照职责范围追债开单，从没有发生侵吞企业利益和谋取个人利益的情况，保证通过自身手的每一分钱全是一清二楚、清清楚楚。
作为一名职工，我能够主动听从上级领导领导和管理，主动配合好的工作，做事常请示报告。平时生活中，关心照顾身边的同事，积极主动协助需要帮助的人。不散播传闻，不闲言碎语别人，不拉帮结伙，不做不益于团结一致事情。在每次上班中，我还十分注重自己的仪态和举动。由于，做为店员都是展现酒店管理服务和形象的一道对话框。在每一次替顾客结账时，我还面带微笑，认真完成，耐心的解释顾客的疑问，为客户做最满意的服务项目。
2022年酒店个人工作总结 篇19
时光转眼即逝，光阴荏苒，一年的工作中转眼又将成为历史。回想起刚来宾馆的稚嫩，五味杂陈。回望悼念的是对以前工作的总结和经验，仰首待行的是对未来工作的发展和进度.在工作上，经历了许多甜酸苦辣，见到了很多亦师亦友，赢得了很多成功经验，感谢领导给了我成长的室内空间，勇气和自信心，在这里两年里，根据自身的勤奋努力，在工作上获得了一定的成果，却也存有诸多的不够。回望过去的一年，现将工作总结如下所示：
1.学习培训并掌握本身业务流程，才能使自身在工作上处在不败之地
我清醒的认识到，只有通过努力学习好自己的业务流程基础知识，才可以标准化，高质量完成本职工作。一切工作中，以学习为核心，持续提升自我综合能力，使他在面临困难和质疑时始终处在积极。
2.确立心态，牢记使命
我秉着“勤问，苦学，苦练”的态度，谦虚向老同事求教，保证不懂就要问，将基础理论付诸实践实践活动。仅有塑造认真细致求学的心态才可以学习到有用的知识，仅有铭记自身的职责和使命才能为娱乐会所做出成绩。一个人能做多大的奉献不仅在于它的业务素养，更在于它的思想政治素质，仅有在以后的工作中保证融会贯通，勤勤恳恳，安安稳稳，才可以不辜负领导的期望，作出傲人成绩实现人生价值。
3.思想政治表现，品行素质修养及职业道德
可以坚决贯彻党的指导思想政策方针，根据报刊.书本.杂志的学习政治理论;遵规守纪，用心学习法律知识;敬业爱岗，具备强烈的责任感和上进心，积极认真的学习专业知识，工作态度端正，努力完成上级部门交待的既定目标，提高工作能力，积极为娱乐会所降本增效，节能减排。
4.团结友爱，关心集体
在工作活动中，我参与了很多团体完成的任务和同事相处的非常密切和谐。在这个过程中我强化了最珍贵也最主要的团队精神。在相信自身和他人的前提下，思想统一，行动一致。在工作时，大家互相提示和补充，所有的工作中沟通交流是最重要的，一定把信息资源管理的立即，合理和明确，才可以大大的提高效率。
5.在重要接待服务和维护修缮工程建设发展，勇于进取，带领执行老同事责任义务，切实发挥先锋模范作用，艰苦奋斗精神，节俭，甘于奉献，切实增强本身风格。
以上是我个人年度工作总结，俗话说得好：“一点一滴，铸就非凡”，在来年的工作中，我将重点提升一下几个方面：
1.提升工作的主动性，办事索性坚决，不拖泥带水;
2.工作需要留意成效，注重结果，一切工作中围绕目标去完成;
3.提升全局观念，以是不是能让他人工作中更顺畅做为考量工作的尺标;
4.掌握一切机遇，提高业务技能，提升平常仅仅总结工作;
5.精细化管理工作模式的思考和实践。
从前的鲜花和掌声是不是依然随着人们一路前行，在于大家是否具备强烈的责任感，孜孜不倦的学习精神和勤恳认真细致的敬业精神。我坚信，只要用心踏踏实实，开拓进取，依法履职，牢记宗旨，就可造就京西更美好的明天!
2022年酒店个人工作总结 篇20
时间过得很快，一眨眼20__年的时间就过去了，在20__年出纳工作中，对财务出纳的岗位认识、工作内容、业务技能及其观念提升都是对我的职业生涯的补充和不可缺少的填补。
回望一年来的出纳工作，起先出错、或是出错，最终才有了小的成绩和经验。下边，我将出纳工作总结如下所示，欢迎大伙儿明确提出珍贵意见。
1.出错、缺点和工作经验简谈
以前在公司是做财务工作的，财务出纳的业务没具体步骤和实践过，总称之为“调虫小技”，不以为意，可就是怀着这种心态一开始干出纳工作发生不少的出错，第一出错便是出具银行汇票里的不正确。
规章制度规定：出具银行汇票务必字迹工整、无连笔、不可以改动等。而我的正楷书法基本功真是太弱了，字的笔画不连，字就不会写;终于把银行汇票仰头公司名称写工整了，盖银行预留印鉴时也是一门方法，印章压力、有叠影、状况都会被金融机构退票费，耽搁工作中。
根据以上项目需求，根据自己在软件开发公司的软件实施经验和电脑基础知识，为自己的岗位需求开发设计了excel系统的交通银行单据套打系统软件，克服了在实际工作中发生的缺点难题，提升了工作效能。
不难看出，谦虚的、良好的心态是做好一切工作中的根本;学习和实践相互融合才可以产出率成效。在大学里，学习的内容不可以用在具体解决困难上，裂缝无气味，就是因为没有难题摆放在咱们眼前，成效全是面对一个一个具体问题而存在的。
2.突出成绩
在这期间，在资金和内勤人员来作出了如下所示具体工作。
1)、严格执行财务管理制度的要求，申请办理费用报销制度，现钱、银行汇票的收付款相关业务。
2)、每月第八个工作中日准时做好单位职工的工资派发。
3)、立即备案现钱、存款日记账。月末编写金融机构余额调节表。
4)、拟定金融文书、人事部门文书并及时派发、核稿、归档、存放。
5)、监管人员考勤备案，办公室生活用水的安排。
6)、出具日常收款业务税票，并保管好空缺税票和其它银行汇票。
7)、开发设计了excel服务平台单据套打系统软件。
8)、填好国税申报表。
9)、进行财务主管交代的工作。
出纳工作看似简单，做起来难，成绩的取得离不了单位领导的细心教导和无形的以身作则，一年的职位实战练兵，使我自己的会计工作水准又往前推进了一步。知道要做好出纳工作绝不可以用“轻轻松松”来形容，并非“雕虫小技”，这是经济工作的第一线，财务公开的大关，占据重要的地位。
3.今后的努力方向
作为一个合格的财务出纳，必须具备下列的基本要求：
1)、学习培训、掌握和掌握法律法规和公司规章制度，持续提升自己的工作能力和知识与技能。
2)、学好制定本职工作岗位工作内控制度，充分发挥财务控制、监督的作用。
3)、出纳人员要遵守良好的职业道德。
4)、出纳人员要有较强的安全防范意识，现钱、商业票据、单据、各种各样印章，既要有内部的存放职责分工，各司其职，并相互牵制。
5)、很好的沟通水平。尤其是和工商局、税收、个人社保等单位的外链沟通协调能力。
以上是我一年工作以来的一些感受和认识，也是我持续在工作上将所学的知识与实践相结合的一个过程。在以后的工作和学习中我也将不懈的努力和奋斗，搞好出纳工作计划，努力工作，努力创造自己的人生价值。
在这里，我想非常感谢酒店餐厅领导和各位同仁在工作和生活中给予我的适用和关心，这是对我的工作的肯定和鼓励，我真诚的表示感激!
