收银员社会实习报告范文（通用5篇）
收银员社会实习报告范文（通用5篇）
收银员社会实习报告范文 篇1
今年暑假，我通过xx市劳动保障局人才市场面试到了一个在面包店结账收银工作。这一面包店新开运营，坐落于一个小学学校门口，门店并不大，有两种做面包的老师傅，就我一个服务生。我每天早晨8点工作，夜晚8点付款闭店。由于面包店刚开张，地区不太好，再加上学生放假，买卖比较差，我想了很多办法尝试提升盈利，也没有取得良好的效果。我通过这一个月的社会里见习，有如下感受。
一.就业形势严峻，要提升技能，融入社会必须。
就业压力是一个社会现象，供过于求的态势近一时期无法更改，尤其是近一时期受金融危机产生的影响，学生就业不容乐观特别是在表现突出，洛阳市人才市场天天都是人山人海。自打走入了高校，就业压力就好像一直紧紧围绕在大家的身旁，变成说不完的话题，在校大学生也成为了学生就业困难群体，遭遇 “毕业即失业” 的窘境。大学生就业压力，不但关系着家家户户的合法权益，更关系着国家经济社会发展和社会安定，关系着社会主义构建和谐社会的搭建。近些年，毕业生就业一直遭受“寒潮”，并且一年“寒”过一年，早已造成各界人士的高度重视。据国家教育部统计分析， 20xx年，在我国大学毕业生总产量做到610万，是近年的最大值，占城镇新成长人力资本总数的一半以上。就目前的经济趋势看，20xx年毕业生就业局势愈发不容乐观，遭遇从未有过的考验。
我还在招聘现场感受到，用人公司所提供的职位也比较多，通常是规定应聘者有专业技能、工作经验丰富，真真正正对符合条件的应聘者并不多，这便是所讲的结构型学生就业分歧，企业所需要的找不着，没有用的到处都是。市场经济体制优胜劣汰，用人单位招聘简章一般都赫然写着 “工作经验丰富者优先”，可还在校园里边的我们这种莘莘学子实践经验又有多少呢?为了能扩展自已的知识层面，扩张与整个社会接触面积，提升一个人在信息化时代中积累的经验，锻练和提升自己能力，便于在日后毕业之后能真正走入社会，并且能在生活和工作中更好地解决各个方面的难题，我们除了校园内要努力学习，学习知识、把握一技之长，多拿资格证书，一专多能，外还需要运用假日参与社会发展见习主题活动，认识社会、关注社会，才可以融入社会的需要，为寻找心仪的工作打下基础。
做为在校大学生首先变化就业观念。大学生学生就业预估广泛比较高，迫切需要寻找工资高、体面地、有发展前景职业的。如今我们说的就业问题，在很大程度上并不是找工作难，反而是找不着“理想化”工作。表现在薪资上，期待的薪资远高于用人单位薪资精准定位;表现在所在单位上，一般要求在国家行政机关、机关事业单位、国有制大型企业和“三资”公司，对私营和中小型企业不屑一顾;表现在办公区域等，广泛规定到东部地区发达城市及其一二线城市，而不愿到中西部落后地区学生就业。第三产业，中小型企业，劳动密集领域最可以吸纳就业的，而往往被称之为劳动效率大、工资少、最“吃力不讨好”工作。要不是在校大学生，也就不会有那般强的预期值，也许更能从容的学生就业。在校大学生去当“杀猪匠”、当高级保姆、从业擦鞋工作都被称作算不上体面地没出息职业的。为何农民工找工作非常容易，因为我们任劳任怨、干的基本都是城市人不肯做的脏活、粗活、累活。岗位其实只有职责分工的差异，并没有贵贱之分，在多数人起来不体面的职业，有人在这个行业造就了一番事业，完成了自身人生价值。这些社会经济发展落后地区和基层、乡村，尽管条件不好、但优秀人才匮乏恰好是大家在校大学生实现梦想、理想的最佳地区。
身为在校大学生要勤学习、多见习。见习就是将我们在学校学习到的基础知识，应用到客观现实中来，使他学习到的基础知识有立足之地。只学不见习，那样学习到的就等于零。见习可为未来找个工作夯实基础，根据这段时间的见习，学习到一些在校园里学不到的东西了。由于自然环境的差异，触碰的人与事不一样，从这当中所学的东西当然就不一样了。要会从见习中学到，从学习过程中见习。现阶段我国的经济迅猛发展，又加入保利，世界各国经济发展日趋转变，天天都不时有新的事物不断涌现，在有了越来越多机遇的前提下，也有了更多考验，前一天刚刚所学的知识可能会在现在就已经被淘汰没了，我国的经济越和外边对接，针对人才的培养规定就会越高，我们不只需学精学校里面所所学的知识，还需要持续从日常生活，见习初中别的专业知识，不断从多方面武装力量自己，才可以在市场中突显自己，主要表现自己。我们要高度重视社会发展见习主题活动，积极参与见习主题活动，在暑假期间学好接受现实，无论你的社会发展见习是一个怎样的工作，对自身都是一种锻练，都对你将来从事工作有很大益处。
做为院校必须坚持面向市场的办校。为何技校生、高职生比我们可以容易的能找到好工作，因为我们具有较强的操作能力、到单位都可以用得着。普通高等院校无法像技工学校、职业学校那般伴随着市场需求转变及时纠正课程设置，重基础理论轻专业技能，导致一方面，一些技术专业产能过剩导致一批在校大学生变成失业人，另一方面，因为一些技术专业技术人员间断而造成技术人才匮乏。高等院校要密切联系市场需求，积极主动掌握社会经济行情和就业市场变化趋势，积极融入优秀人才市场需求，灵便调节专业与课程内容。提升塑造宽口径、厚基本、强能力、高水平的复合性、实用型人才，提升学生操作过程水平，适应新环境转变水平，扩宽理论水平和学习领域，提高社会适应。把理论与实践学生就业结合起来，重点围绕市场需求，全力塑造多层面实用人才，以满足销售市场必须。塑造正直的人才实行理论与见习结合的教学方式，提升在校大学生具体专业能力。
二.自主创业需有科学合理的发展理念。
作为一个经营人自主创业不能盲目跟风，需有自主创业对策。在创业以前，会对销售市场开展考察调研，铺面部位、服务项目群体、关键服务目标、营销手段、同业竞争产品价格、行业政策要求这些都需要心中有数。
在运营层面，作为一个服务业，顾客就是上帝服务是迟早的事，若想获得更多盈利就必须要提升销售总额。这就需要我们想消费者之想，急消费者之急，提升服务质量、语言表达要文明礼貌文明行为，接待客人要服务到位，要尽量达到客户的规定。在门店选择上，应选用对运营有益的地段。产品品质，门店的清洁卫生，服务质量，诚实守信，会自主创新这些。在一些细节上也应当十分注意，例如新产品的摆放，好产品摆放给人一种优良的感觉了。自然，广告和宣传策划都是是必不可少的。
我们所打工的面包店在运营层面同样存在一些问题。一是老板投资主体不具体。店面是两人投入的，有可能是未明确两个人项目投资利润分配难题，因此两人老总对运营事情都不在乎，非常少去店里去，谁都懒得承担。二是开业时间不选择适度，店面坐落于小学门口，最主要的服务目标是孩子，但开张考虑在学生们放假期间，不但加强了运营成本，归还消费者导致生意差的错觉，给人一种店面不咋着的感觉了，可能丧失非大学生群体服务目标。三是行业政策要求不太了解，食品安全事件政府部门十分重视，国家对于食品工业、市场销售等等都有明确规定。但我所在的面包店对于此事不比较清楚，从业者没有健康证、产品并没有实价、不标明生产制造日期。食品监督、环境卫生、物价水平等有关单位常常去店里查验。
收银员社会实习报告范文 篇2
不经意间离开学校已有半年多了，在这里社会上的大半年，让我学到了好多好多课本上无法学到的东西，不断丰富我个人的经验。在此大半年中，会计等式里的两字 均衡 自始至终引导着我。
见习期一开始，我就来到嘉兴市，赶到亲朋好友新开设的一家纯餐饮的海鲜饭店。从七月初就到了老店铺(嘉兴市的第一家店)帐务了解工作中。因为我们都是中等水平餐馆企业，计算上又没职业会计的，导致一些账目很错乱，因而，我也就遇到了许多大大小小的难题。幸亏，大家的公司股东 阿姨，能百忙之中抽空来指导我记账。她也教会了我：要经常的汇总，把每日的事儿提前一天分配等优秀又棒棒的思想理念。
但凡开头难，从20xx年的8月18日开张的前后2个月就没怎么消停过。新店开业要开业，更何况是比老店铺经营规模又大许多的新店开业，筹资工作自然也是烦忙;天天在老店铺学习培训会计账务处理的前提下，又要出来购置一些零散的物品，刚出来院校一个月的我便觉得工作中好辛苦了。但 均衡 两字，跟我说，赶到这社会年轻人，最先，心态要放在平，社会发展不一样校园的生活，年青人就要那么繁忙，未来才有前途。八月十八，新店开业按期开业了，由于我们酒店海产品新鲜的水平及其级别，吸引了大批嘉兴市甚至全国各地来嘉兴市的朋友们莫名其妙前去品鲜。顺理成章，酒店会计账务处理及其他零星琐碎也就越来越多。再加上新拜师的我还要带两个比我更不明白会计账务处理的店员和酒类员，再另加本身会计账务处理整个过程中还有一点陌生，造成了我每天的日常时长变的很长，好长一段时间，我都是每日凌晨三点才可以入眠。在开张的一段时间，算得上是，我应用课本上的专业知识，融合操作过程的一个过程。学习的过程看起来好痛苦，许多课本上的，赶到了这些现实社会中，一一被否定，促使我变成了一个无头苍蝇，不知该如何翱翔。开张后一个月，我的状态能够用两个字来形容了 奔溃。有时忙到连饭都忘掉吃，身体和精神承受了极限值，以前一次次脑海中闪出 不想干了。但是，或是两个字 均衡，引导着我，还要继续找寻均衡点，寻找难题突破点。在这里不计其数的凌晨三点之后，帐务上逐渐略微顺起来。
和我工作的关系最大的就是我的两个手底下 店员和酒类员，平日的他们，也经常的会出现一些难题，如：工作中的压力、他们相互间协作方面的问题。我常常用到我切身感受到积累的经验告知给她，经常给她忽悠，要他们寻找心灵深处的均衡点。因为店员是当地人，也是出生于一个富裕的家庭，性情也显得非常暴躁。这也使得了我工作方面签约合作成功及开心水平，很长一段时间，结账收银账与酒类账对不上号，两人因而常常发生争执，互说对方账不正确。可是我或是一次又一次的给她用 均衡 两字给她忽悠，店员的个性让我磨得愈来愈平，当然，他们的协作就会变得和睦起来。好景不常，店员的私人问题，促使我少了一个累死累活培养出来的左膀右臂，又逢年尾，人员紧张的要命，只好驾临小吧台。一边是结账收银，一边是记账，一边还需要出来收款和惹人，还有其他的繁琐事儿。又一次，也有了那两字 奔溃。更受打击是指公司股东之一 哥哥，对我的工作的否定，将我推向了崩溃的边缘。我曾经与我爸爸、妈妈语音通话说，不能做这什么财务主管的工作了。获得爸爸、老妈的疏导以后，总结下来或是两字 均衡 。因此又熬了来，如今变得更加顺起来。财务上有点儿顺了，阿姨便又要计划我进到一个新的一年的目标，学好全方位运营起这个店。20xx，也是辛苦的一年，但是我不害怕，由于我均衡。
实际上，大家人的一生之中又何曾不是在追求着两个字 均衡，何况是如今的我，全权负责掌管大家店所有的钱得人，万一一不小心落水，也许与亲朋好友做一般朋友的资格都没有了。因而，我也均衡心看待：为人处事，不必将钱看的英语过重!自然而然就会了解什么是幸福了。
收银员社会实习报告范文 篇3
我还在做起收银员工作时，意识到自已的素质和工作能力离工作中的具体规定还有一定的差别，但是我可以战胜困难，认真学习，端正态度，积极主动的向其他朋友求教与学习，能安稳、仔细地提高工作能力，为商场的发展趋势进行了自身应有的贡献。现针对自己在工作上遇到的困难谈谈自己的心得和体会，可以说是对自己工作的一个汇总吧。
(1)做为与现钱立即打交道的店员，我觉得要遵守商场的工作组织纪律。店员在经营时的身上不能含有现钱,以免造成不必要误会和可能出现的公款私存私挪的状况。店员在开展结账收银工作时，不能擅离收款台，以免引起硬币损害，或造成等待结算客户的不满意与埋怨。店员不能为自己亲戚朋友清算收付款，以免造成不必要误解和可能出现的店员运用结账收银职务的便捷，以小于售价的收付款登陆至收款机，以公司利益来图有利于别人个人利益，或可能出现的利益输送的 盗窃 状况。在收款台上，店员不能置放一切个人用品。由于收款台上随时都可能有顾客退货的产品，或临时性决定不购买的商品，若是有个人用品也放到收款台上，非常容易和这些产品搞混，造成误解。店员不能随意开启收款机抽屉柜查询数据和核对现钱。随便开启抽屉柜既会引人注意并引起不安全隐患，会使得人造成对店员假公济私的猜疑。 不开启的收银通道必须使用传动链条拦下，不然会使某些消费者借机不付款就把产品弄出商场。店员在经营期内不能读报与谈笑风声,要随时留意收款台前和视野所见的门店内的现象,以避免和防止不益于公司的异常情况产生。店员要了解门店里的产品，特别是打折商品，及相关的的经营情况，便于消费者提问时随时随地做出正确解释。
(2)仔细做好产品封袋工作中。将清算好的产品替消费者装进袋里是收银工作的一个环节，别以为该顶工作中是比较容易不过的事情，通常因为这项工作中做的不好，进而消费者扫兴而归。封袋作业管理程序是：硬与重产品铺底封袋;方形或长方形的产品装进包装袋子的三例，做为支撑架;罐装或瓶装的产品放到正中间，以防受外界工作压力而损坏;易碎物品或轻泡的产品放置于袋里上方;冷冻食品、豆类食品等容易出水的产品和肉、菜等易排出液汁的产品，先运用包装袋子装上后再倒入大一点的包装袋中，或经消费者答应不放进大包装袋中装进袋里的产品不可以高于封袋，以防止消费者提拿时便捷，一个袋里放不进的产品应装进另一个袋里;商场在营销活动中常给的广告页或赠送品要确定已放进包装袋子中.封袋时应肯定防止不是一个客户的产品放进同一个袋里的情况;对包装袋子放不进的容积过大产品,要用绳子捆好，以便于消费者提拿;提示消费者带去全部外包装入袋的产品，避免其忘却商品在收款台上的情况出现。
(3)留意离去收款台后的工作流程。离去收款台时，要把 中止收付款 牌放到收款台上;用传动链条将收银通道拦下;将现钱所有锁入收款机的抽屉里面，锁匙务必随身携带带去或交值班长存放;将离去收款台的原因及回家的时间也告之邻近的店员;离去收款机前，如也有消费者等侯清算，不能马上离开了，要以文明礼貌的心态请后采的消费者到其它的收款台付款;并且为等侯的消费者付款后才可离去。 之上是我认为在超市里操作过程中应当注意问题。需要注意工作中情况下这些微小的关键点，认为客户服务为理念，为消费者给予精良服务项目，建立良好的工作形象，也为商场设立了较好的品牌形象。
伴随着商场日益走入了千家万户的生活状态，与传统百货商城营业员不一样，超市员工一般并不是直接或者积极和顾客相处。消费者在店里根据较为，购买你喜欢的产品以后，自主到超市出口处付款。此刻，超市理货员的必要性就体现出来了。
我此前认为，收银员的工作非常简单，便是把顾客选定物件的合同款还清。事实上，尽管为消费者给予付款品质是店员的主要工作，但这并不是收银工作的所有，不可以简单的把收银工作相当于付款工作中。主要是因为，大部分商场的进出口都和前台收银工区设计方案在一起，消费者踏入商场，见到的第一个超市员工便是店员，选定产品付款时，接触还是店员，店员的一举一动、言行举止都代表着商场的品牌形象。因而，超市理货员的岗位职责也包括为消费者给予优良礼仪服务项目的重要环节。此外，商场作为一个经营实体，其运营特性决定了超市收银工作中务必相互配合全部商场的经营工作，从而达到商场利益最大化。因此，超市理货员的岗位职责也包括现金管理业务、营销推广营销及其防损等相关工作。
为消费者给予付款服务项目，这时一定要的高度精确，避免一切不正确的产生，以避免一切危害消费者或是公司利益的情况发生。
为消费者提供咨询服务
店员不但要灵活运用收银工作专业技能，还需要充分了解全部大型商场产品的合理布局。在消费者了解时，要能精确回应客户的难题，激情礼貌待客，搞好导向性服务项目。
超市防损
消费者在付款时，会因为种种原因将一些产品留到收款台上，这时候，店员需及时将消费者没有用的产品回位到货架上，防止不必要耗损。从某种意义上说，店员都是做兼职防损员。
营销推广营销活动
商场常常有非常多的营销活动，店员在宣传营销活动中，除正常的结账收银工作之外，应需注意做好宣传工作和告之工作中，告之内容包括下列三项：
1.获得特惠或赠送品的前提条件，当顾客所买产品的额度已贴近此次活动需要额度时，店员应提示消费者再购买一些产品就可以获得某类特惠或赠送品等，这可以使客户得到某种程度上的考虑并体会到被尊重。
2.相关常见问题，店员在解释消费者有关营销活动问题时，应先相关常见问题告之消费者，例如：截至日期、参加要求等。
3.营销活动的种类，营销活动有 总计 计算和 不总计 测算差别。在 不总计 计算出来的营销活动中，店员需要注意该项主题活动特性宣传与表明，避免一些不愉快的事场面发生。
通过此次实践探索，我全面的了解了相关收银员的工作内容与岗位职责这些。在作业的过程当中，我学到了许多，尤其是一个人一定要有责任心，无论是在为人处事或是在作业的过程当中都应恪尽职守。给社会贡献自己的力量，找到属于自己的社会发展定位实现梦想社会发展其价值。
收银员社会实习报告范文 篇4
岁月匆匆，在繁忙的工作中不经意间又迎来了新的一年，回望昔日工作中的点点滴滴仍然记忆犹新。过去的一年，是不平凡的一年。酒店餐厅在集团领导的关心与正确领导下，大家重点围绕集团公司明确提出的工作思路与目标，始终坚持发展运营、提高企业服务水平为突破口，紧抓运营管理。酒店餐厅老总、经理领导成员确定了大家酒店未来愿景、发展规划、经营管理理念、及企业文化，以此作为和动力我们的目标，领着各业务经理及负责人、主管，团结一致酒店餐厅全体人员，上下一致，齐心合力，在增收、得盈、提升、创平稳层面进行了一定贡献，获得了甚为丰厚的销售业绩。适逢送旧迎新之时，必须回顾与展望过去一年工作、考试成绩、工作经验及不够，以利于取长补短，奋发进取，在新一年里勤奋再创辉煌。现对一年来的学习和工作作以下汇总：
一 决策，齐心合力，结账收银部再创辉煌
(一)运营增收
总的来说，大家结账收银部非常好的实现了酒店餐厅交到他们的任务和岗位职责，认真执行了我工作上的每一个难题，坚持不懈认真完成每一个细节，认真工作，锲而不舍，进而获得了特别好销售业绩。
二、虽然也有考试成绩，但工作上也存有一些问题和必须解决的问题，现煮如下所示剖析：
(一)沟通交流不足
人和人相处，较大是真心实意，互相理解和平时沟通，友善的表达观点。关键是你能不能用真心实意去触动另一方能让对方接受。我坚信这句话没错的，在从前还认为的确凭着感染力和真正、诚心便可以和朋友畅顺沟通交流，对于朋友心理的多元化却并没有认真去想要。在经历这种之后，才发觉朋友的的心理具有一定的可变性，尤其是在工作上出现分歧对自己的观点也是会有迟疑，这时候就要沟通交流，反复地沟通交流，做到互相的理解与支持。可是我在这一方面是做得不够到位的，我自己的沟通方法较为立即，不怎么会“引客入关”。我想这和我从业这一职业经历较浅、个人性格相关。我本人偏重较为坦率的沟通方法，不擅长曲折地表达自己的喜好和工作想法。在日后工作中，我要提升自身沟通的技巧的转换试着，适度应用适当的方法完善自我在工作上的念头这能力方面。
(二)工作上欠缺创新思维能力
不论是日常生活上或是工作上，大家必须互相帮助，相互帮助，仅有这样有助于干好的工作，充分运用每一个的发展潜力。根据一年来，自身协作的单位与同事，他们也很好心的立即给予工作方面的理解协助，从而使得我顺利完成了自已的各项任务。要我提升了对工作的慎重心态，养成一切要问清楚，办事前要想有一定的借鉴的习惯性，原本这是件好事，但却也会产生一定反向产生的影响，那便是缺乏了创新精神。的工作主动性和自觉性都是基于对于工作负责的态度上，而非创建全面地出色完成工作中的前提下，那样变会限定自身主观性新思路的产生。循规蹈矩的去工作中仅仅一名合格员工至少得能做到的事，但他却永远无法成为一名出色员工，真真正正的优质员工也是需要有创新精神，在工作模式、工作效能里的持续创新。对于这一点，我也要在日后工作中让自己慢慢变化，自身发掘有益于工作推进思路。
之上例举存在的不足，就是我自我反省后认为大家在作业存在的问题以及需要改善的地方，在日后工作中，希望以后各级领导以及所有朋友其可以帮助我一同发现的问题、解决困难。
三、将来提升工作水准的措施
(一)以费用预算为基础，积极主动节省成本、费用开支，并且在日常的财务会计中积极与管理办沟通，提倡效益优先，重视现金流、货币资金时间价值和风险管控，充分运用成本预算的总体目标功效，逐步完善事先方案、事中控制、过后汇总反馈的财务管理体系。
(二)我们应该放正自己的定位，狠下功夫了解基础业务流程，尽早融入新的工作岗位;积极融入团队，解决好各个方面的关联，才可以在新环境中保持好的工作环境;
(三)我们要坚持标准落实制度，用心投资理财管帐，才可以履行好财务职责树立服务意识，加强沟通协调，才能将分类别的工作做到位;
(四)大家始终保持平心静气，“取人之长、补己之短”，才可以不断提升、不断进步。积极主动参预，相互配合领导干部发展一个新的增长点。
企业的迅速发展振奋人心，对咱们每一位员工给出了更高要求，我知道，只有不断学习不断发展，才能更好的进行领导干部交办的工作中，“海阔凭鱼跃，吾欲左右而追寻”，我信心在今后的工作中，严格自律，勤奋好学，在本职岗上作出更大的贡献。
以上就是我对自己工作的总结归纳，烦请领导干部给与不吝赐教。在以后的工作中，我们将一如既往的认真工作，持续总结工作经验;认真学习，持续提升自己的理论知识和业务水平。
回望20____年是更有意义，有意义，有所收获的一年，在新的一年里，祝各位领导干部与员工身心健康，万事大吉，祝平安大厦开拓进取，再创辉煌，明日越来越美好!，
收银员社会实习报告范文 篇5
在工作上，尽管我就是当做一名一般店员角色，但我的工作就并不仅仅是收款这么简单，在其中都是一系列的繁杂程序流程。在这里大半年工作中，我发现了能够自如的搞好一项工作，不管工作就是繁杂、忙碌或是悠闲，得用积极的心态来完成他们的每一份工作中，而不是因为任务量占比大小而走埋怨，由于埋怨是没用的。我们更要做的就是别把事儿想的太槽糕，而是应该保持好的心态面队每一天。由于快乐的心态会让我们不觉得工作的疲倦与枯燥。
工作中中我勤奋好学学习业务知识，在主管的培训指导下，我很快熟悉酒店餐厅的相关情况和结账收银的岗位流程，从基础知识到操作过程，从前端到招待为客服务项目，一点一滴的学习积累，在极短的时间我便理解了店员需具备的各种业务知识。
在工作上也曾有过出错，是负责人、主管给了一次又一次的激励，令我对于工作更有兴趣，米尔兰特老先生曾经说过：年青人生来就必须激励。的，恰好是这一次次的激励令我在工作上勇敢闯过难关，不断发展。此后，在领导心目中我已经不再是这么的敏感了，变得特别顽强，因为我自己的责任心强与对工作的热情，获得了上级部门的认可，让我来国宾会馆见习，一开始去时特适应不了，各个方面我都觉得没饭店好。但是通过一段的磨炼，总算感受到付出就有回报，方为人上人，这类令人敬佩的名言，经过一段时间的勤奋，领导们对于我点评非常好，要我出任接待员这一重担，那一刻我非常开心，每一个苦。累都那么值，与此同时，我就觉得很大压力，领导干部对于我这般注重，这也是对我信赖，我觉得，我应认真工作，搞好我应该做的义务，这对我而言，又是一项新的目标。
实习的九个月里，让我对酒店各种管理方法及文化都有所了解，在其中要我了解最深的是
1、服务水平
针对酒店宾馆服务业而言,服务水平可谓是公司核心竞争优势之一,是企业的生命线.高水准服务水平不仅可以为消费者留下深刻印象,向其再度光顾奠定基础.并且可以使消费者深感尊贵,为企业发展建立良好的品牌与品牌形象.在开元你看到的,酒店餐厅领导干部十分重视服务水平的提升,即便其实对于短期内见习生,也需要经过严格礼仪培训后才可以入岗.对老员工进行实时培训及具体指导,不断提升和提高他的业务能力和能力.业务经理和负责人常常对我们说:”你的一举一动都意味着了我开元,你品牌形象是我们开元形象”.”顾客始终没错,错只会是大家.”.”仅有真诚服务项目,才能换得顾客的笑容.”
2、餐饮企业文化
饭店内无处不在是指服务创新、礼仪文化艺术、区域文化、美食文化、脱困文化艺术这些，在饭店里每一个工作者全是主人家，每一个客人赶到餐馆都对餐馆和饭店人造成或多或少依靠，除开接受服务项目的过程当中接受文化艺术或专业知识，他们还在面对挫折时向餐馆人求助。因而，大家可以这么说，餐馆是一个四处弥漫着文化和知识的地方。因此，在这儿工作中的人群务必更有知识、文化与修养。客人在品味一道菜式，而耳旁是服务生小妹用甜美的声音详细介绍相关菜品的基础知识，包含发源、广为流传、特点、创意这些，不仅更带来了品菜的快乐，也让顾客接受到一些新知识与信息，让她们从另一个角度上感觉不枉此行。
在饭店的所有一个角落全是彬彬有礼的工作人员，标准操作、岗位的微笑、谦逊的神态，让顾客时时刻刻都在忍受着礼仪的文化陶冶。处在社会上的本人我们一直都在忍受着周边人产生的影响，所说物以类聚，礼仪文化艺术不仅让餐馆人素养提升，还在有利地决定着顾客，提高着社会的素养与修养。新到一处，顾客落身餐馆，一直迫不及待的要想多了解一些当地区域文化、人文风情、园林景观特点。餐馆人对于此事都应该十分熟悉，餐馆只是一个单个建筑的，只会在地区的大环境下，这才拥有厚实的文化底蕴，拥有文化艺术背景。针对异地顾客来讲，她们来这里或者为了这地方的园林景观特点，或者为了企业办公，基本不会对着一个独立的住宿环境而成。因而餐馆必须有一种作用，可以凭着大地主身份为顾客给予尽可能多地便捷。例如详细介绍当地旅游资源开发，例如在本地开展企业办公的路线指导。那样，餐馆才成为地区和外界沟通交流的一扇窗。还有一种称作“脱困文化艺术”，其实就是协助顾客解决问题的基础知识给予水平，道路文化艺术便是典型性，满足加意外惊喜，进行不可能完成的每日任务。
店员在饭店来说是一个很重要的职位，它规定有极强的责任心和有效的沟通水平，然而这对我而言压力非常大，面对困境与压力，我并没有胆怯，反而是知难而上，在前台收银岗位上的九个月后，现在我可以这么说可以胜任这份工作，并坚信之后再别的类似工作上还会做得更好。
以上就是我还在实习期间中的一些体会，从总体上看来这一酒店运营管理，从我的这九个月的见习中能够大致梳理出如下所示这几个方面上的不足：
一、需要改变传统的看待职工的心态。人都是管理方面的核心，这是每个管理者都孝应当把握的。管理方面的上下级关系只是一种工作岗位分工，不是一种执政和被执政之间的关系;反过来，当代管理模式告诫我们：监督是一种特殊的服务，管理人员仅有搞好对下属服务，协助下属在工作上做出优异成绩，管理人员自己才会有着管理方法的盈利。当代公司经营管理管理方法应该始终坚持“三个造物主”，即：市尝消费者与员工!有一位老员工在酒店BBS中对领导这样说道：“尊重职工，做一个好领导，记牢，你的管理不全部都是设备。”我想这或许是每一位职工都想要对领导所说的话吧。
二、公司缺乏一种可以凝聚力量的情感性的企业文化。一个民族有它自已的民俗文化，一个企业一样也要有它自已的企业文化。企业文化的建立并不是无关紧要的，反而是企业生存发展趋势所必须的。当公司遭遇各式各样的考验时，又需要企业当中全部的人能够集思广益，团结一致，共度难关。对于有开展企业文化的建设企业而言，平常一盘散沙，做事便会各想各的心事，而没人真正为企业发展进行过认真的思考，也就是说，就是将自己融进公司当中。不难看出，企业文化的建立是公司生存与发展的重要确保。
三、公司缺乏一套高效的激励制度和晋升体系。酒店激励制度中过多重视于物质上的鼓励，而忽略了在精神上鼓励。实际上，除开传统奖惩激励外，还有很多激励方法很值得管理人员参考。有的时候领导对员工的一个微笑或者一句称赞的成效强过对它进行涨薪奖赏!
九个月见习已经成为以往，从前的成功失败早已变成过去时，大家都不应该以他们来显摆或为此而忧伤，而是要调整自己的心态去迎接未来的考验，面队即将到来的一大难题。人生道路中有很多要学的知识，现在我们学习到的还远不够，那就更需要备好下一阶段的见习，有的目标考虑，努力奋斗的投入就会有收获，洒下了种籽，我们还需要有勤奋的种植与辛勤耕耘，那般我们才会有丰收。
宾馆就是我步入社会的第一个办公地点，在这里九个月的见习期里，对我本人而言有超重要意义，从一个让他走出学校不明白世事的见习生到今天能够独立面对一切艰难与压力，我很感谢学校及宾馆给我这个机会，后来我祝我院的所有同学，都可以在自身的工作岗位上完成自己的人生价值。
酒店收银终个人工作总结(五)
针对这个工作，我可以一丝不苟，脚踏实地的提高工作能力。尽管我只当做一个普通的人物角色，角色不仅仅是收款那么简单，在其中还有一些繁杂的程序流程。在工作期间我汲取了很多的工作经验，曾添了许多眼界。
但作为店员必必须具备一颗积极主动、激情、积极、周全的心态去服务项目每一位消费者。在工作上有时候遇到很多不开心的事，但我都必须要摆脱，不可以含有负面的情绪，由于这样不但会影响到自己的情绪也会影响对顾客的心态。每日都会面临不一样的顾客，不一样的顾客有着不同的性子，针对不同消费者大家需提供不同类型的服务项目，由于这一行业永恒不变的宗旨是：“客户至上”。应对消费者，脸部自始至终要面带笑容，给予礼貌性的服务项目，想让消费者感受到亲近感，即便在服务保障工作中遇到一些不愉快的事，假如我们仍以热情周到，那么再蛮不讲理的顾客也没理由闹脾气，所说“相逢一笑，百事可乐消”，这样一来消费者高兴我也温馨。
尽管那只是很简单的一个店员，在别人看来是那么无足轻重，但是从这当中却教人很多道理，提升自身的能力素质。不断地学习，不断提升自己的品德修养，持续提升自己的沟通技巧。“仅有学习才能持续磨炼一个人的品行，提高道德修养，提升沟通技巧。即便是普通一个店员，只需不断地往前走，才能走大家自己喜欢的一片天!以下属于我本人在这段上班时间中常领悟到的一些务必懂及其务必自我要求的思想：
一、急顾客之所急，想顾客之所想。
工作人员每天会接触到了不同种类的顾客，对于不同种类的顾客大家需提供不同类型的服务项目，其服务理念不会改变“把客人作为他们的造物主”。服务准则“让顾客便捷是提供服务的最大规则，顾客的消费是服务项目最大指令，绝不说”。对饭馆熟客，大家给予文明礼貌细微服务项目，要了解顾客的习惯性这样一来，既可以为顾客节约时间，也能让顾客感到在他们酒店餐厅备受高度重视，坚信下一次顾客仍旧会选择你雅佳。
二、对顾客热情周到
顾客走入酒店餐厅后，看到我们激情的笑脸，才有亲近感，才可以感受到顾客至上的感觉了。即便在服务保障工作中遇到一些不愉快的事，假如我们仍然以热情周到，坚信再蛮不讲理的顾客也没道理闹脾气，所说“相逢一笑，百事可乐消”嘛!。
三、不能对顾客作出没把握的承诺。
当顾客的要求应由其他单位或者个人的协助下结束时，就应当资询清晰后再做决定，由于顾客想要是精确的回应。但不管怎样这并不等于能够不愿尽一切办法为客户处理问题，关键在于让顾客搞清楚它的难题不是我可以立即单独克服的，但你确实是在竭尽全力帮他。
四、考虑到怎样填补朋友及部门工作的出错，确保顾客立即结账，令顾客令人满意。
收银处是顾客离开前触碰的最后一个单位，因此往往会在结账时往大家举报饭馆种.种服务项目，而各种问题并不是由结账收银工作人员造成，这时候，最忌推卸责任或斥责导致艰难的本人，“事不关已，听之任之”最不可取的，它不仅不可以弥补过失，反倒让顾客猜疑全部饭馆管理方法，因此加重顾客的不信任水平。因此，应从容淡定充分发挥中介公司作用，由结账收银向其他个人或单位讲清状况，请求帮助。在解决问题以后，应再度征询顾客意见，这时候顾客通常被你的爱心帮助影响，进而更改最初欠佳印像，甚至还会创建亲密无间和互相信任的客我关联。
五、不断进步，持续提升自己的品德修养，持续提升自己的沟通技巧。
“剑虽利，不砺持续”、“苦学后才知不足”。仅有学习才能持续磨炼一个人的品行，提高道德修养，提升沟通技巧。使我们踏着矫健的步伐，不断地往前走，才能走他们的一片能够展翅飞翔天空!雅佳的兄弟姐妹们，想要我们的明天而努力吧!
酒店收银工作总结篇3
作为一名前台收银员，我已进入酒店餐厅这两年的时长，在领导的精心栽培下，根据自已的不懈努力，不论是思想观念、在学习上或是工作方面，都获得了长足的发展和非常大的获得。下列便是本人对这一年中工作中的一个汇总。
一、工作上的自身优点和缺点思考
在思想方面，严格遵守酒店规章制度，坚持不懈参与酒店每一次培训学习。规定积极上进，爱惜酒店餐厅的一草一木，一直严谨的态度和积极主动的激情投身工作和学习中，虽然也有取得成功的泪水，也是有不成功的心酸，但是日益激烈竞争也使得我全面地意识到成为一名德智体美劳全面发展优秀工作者的必要性。
在学习方面，严于律己，凭借对专业知识技能强烈的追求完美，端正态度，做到了理论结合实践;除开技术专业知识学习外，还留意各个方面知识拓展，广泛涉足其他单位、课程的基础知识，进而提升了自已的一专多能的优点及观念文化素养，包含日常生活之中明白了养成良好的习惯，生活充实而条理清晰，有认真细致的人生态度良好的思想作风，为人正直热情开朗，诚信友善，助人为乐，拥有自己优良做事原则，能和同事友好相处。
在工作中，自己自20xx年工作以来，分别在管家部、总服务台、房务部中心等部门工作或者进行交叉式学习培训，不论在哪个部门，都严于律己，勤于思考业务流程。给我以后的工作顺利进行奠定了良好基础。前台的工作繁杂而繁琐，但它让我了解了大家最基本人际交往场所里的礼仪，看待顾客要激情、友善、细心、周全。这就是我本人性格中常欠缺的、所不具备的，也让我明白与同事之间相处也要这种精神。这其实是更改不太好性情良好的方式。并且对于各层次、个性化需求的用户，我给与不同类型的帮助和服务项目，这就需要我不但要有全方位理论知识和广泛数据来源，与各个部门树立良好的人脉关系。
缺陷一：语言沟通的沟通的技巧缺乏。酒店特色服务就是针对人服务项目，人与人的沟通交流至关重要，前厅部做为酒店店面，每一个职工都需要直接地应对顾客，职工工作的态度和服务水平体现出一个酒店的服务水平和管理能力。对客服务，我们应该秉持着“服务项目到你才行”的心态。针对能够提供的询问，大家需要做到令人满意回应;针对顾客不合理规定，则需要坚守底线，明白婉转拒绝。比如：对顾客规定转送贵重的物品的需求，应当坚持不懈婉言谢绝，或者是为顾客另想克服的办法，让顾客搞清楚我们确实有困难，并并不是不愿意替他服务项目。
缺陷二：心理承受能力不足。服务保障工作自身就难免欠缺一定重视性尤其是前台工作拥有更大工作压力，工作上语言的表达有误很有可能回造成同事们的误会、顾客的不满意，需要大家具有良好语言表达技巧和心理承受能力，并要学会适度缓解和发泄。
缺陷三：英语口语水平需进一步加强和其他语言语言学习。国外顾客现阶段也成了酒店关键客户资源之一，尤其是日本市场进一步扩大，为了更好了解国外顾客的要求，优良的外语社交能力是做好提供服务的强有力方式。
总的来说，自己工作中的不足是可以用持续学习别人优点、工作经验积累弥补的。关键在于在业务中取长补短，弘扬自己的特点，其次在自身的不足内取他人其长。
二、憧憬未来，将来的工作计划与进行
1、积极主动搭建优良外部环境人际网络，在了解自己业务流程，确保基本上服务水平的前提下，与顾客构建优良友情关联，为客提供专业、令人满意服务项目。
2、积极主动融入团队。在翠宾的日子，有欢乐，有眼泪。四处弥漫着浓浓亲切感，在这样一个强大的团队背后是一张张年青可爱的脸，通过各种各样拓展培训的你我也是深刻认识到团队凝聚力，只需积极主动的融入团队，切实发挥团队合作精神，将会赢来更多的获胜。
3、勤奋加强锻炼，提升口语英语能力及日语等其它语言课程的学习，提升相关业务的认同度与自身综合性能力的提升。健康的体魄是一切革命的本钱，因为工作却不周期性，人体已不如从前，急需解决增强抵抗力。
三、对部门发展的意见与建议
优良服务水平是每一个服务性行业追寻的总体目标，而令人满意服务来源于令人满意职工。仅有令人满意的职工才会令人满意的消费者，若想提高客户的满意度，重点在于提升酒店员工的服务质量与满意度。以下属于本人对单位的一些意见与建议，希望能对单位将来改善工作开展有一定实用价值。
