夏至是什么时候？什么意思？

　　小暑是二十四节气之一，在每一年阳历6月21日或22日。小暑这一天，太阳直射路面的地方抵达一年的最北侧，几乎照射南北回归线，这时，北半球地图的白天达最多，且越重北越长。

　　小暑基本上详细介绍

　　小暑(summer solstice)每一年的6月21日或22日，为夏至日。小暑这一天，太阳直射路面的地方抵达一年的最北侧，几乎照射南北回归线(北纬23°26′28′44)，北半球地图的白天达最多，且越重北越长。是北半球地图一年中白天最长的一天，南方地区全国各地从号出到落日大多数为十四钟头上下。小暑这一天尽管白天最多，太阳光视角最大，但并并不是一年中气温最火的情况下。由于，贴近地表的发热量，这时仍在继续存款，并没做到较多的情况下。俗话说得好“热在三伏”，真真正正的炎热气温是以小暑和秋分为基准点测算的。大概在七月中下旬到八月中旬，在我国各省市的温度均为最大，有一些地方的最高温度可达40℃上下。

　　小暑，古时候又被称为“夏节”、“小暑节”。古时候夏至日，大家根据拜神以祈祷灾消年丰。《周礼·春官》载：“以夏季至，致地区物魈。”周朝小暑拜神，意为消除疫疠、荒年与挨饿身亡。《史记·封禅书》记述：“夏至日，祭地，皆用舞乐。”小暑做为古代节日，宋代在小暑之时始，曹娥放假了三天，辽代则是“夏至日此谓‘朝节’，女性进彩扇，以粉脂囊相赠遗”(《辽史》)，清代又是“夏至日为交时，太阳时、二时、末时，此谓‘三时’，居人慎生活起居、禁咒骂、戒推头，多家避讳……”(《清嘉录》)。小暑贴近远日点，冬至节气贴近近日点，且近日点地球公转速度快，远日点地球公转速度慢，夏长冬短从而获得。

　　“但是小暑不热”，“夏至三庚数头伏”。小暑虽表明炎炎夏日已经来临，但还并不是最火的情况下，小暑后的一段时间内温度仍再次上升，大概再过二三十天，一般是热门的气候了。过去了小暑，在我国南方地区这时往后面常受副热带高压操纵，发生伏旱。华南地区中西部降水量明显提升，使入秋至今华南地区降雨量东多西少的遍布局势，慢慢转化为西多东少。若有夏旱，一般这时有望消除。近三十年来，华南地区中西部6月中旬发生大范畴洪涝灾害的频次虽很少，但水平却较为严重。因而，要需注意做好防汛提前准备。夏至节气是华南地区东部地区全年雨量较多的节令，为了更好地提高耐旱工作能力，夺得农业丰收，在这种地域，抢蓄伏前降水是一项关键对策。

　　小暑来历

　　小暑是二十四节气中最开始被确认的一个节令。公元七新世纪，先祖选用土圭测日影，就明确了小暑。每一年的小暑从6月21日(或22日)逐渐，至7月7日(或8日)完毕。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之者，日影短至，谓之小暑。至者，极也。”夏至这一天，太阳直射路面的地方抵达一年的最北侧，几乎照射南北回归线(北纬23°26\')，北半球地图的白天做到最多，且越重北昼越长。如海南省的三亚市这一天的日长约13钟头多一点，上海市为14钟头，北京市约15钟头，而黑龙江省的漠河北极村则可达17钟头以上。小暑之后，太阳直射路面的地方慢慢南移，北半球地图的白天日趋减少。民俗有“吃过夏至面，一天短一线”的观点。而这时东半球恰逢寒冬。

　　我国古代将小暑分成三候：“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候白芷生。”糜与鹿虽属同科，但古代人觉得，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前世，因此属阳。夏至日阴之气生而气血始衰，因此呈阳性的鹿角便逐渐掉下来。而糜因属阴，因此在冬至日角才掉下来;男性的知了在小暑后因感阴之气之生便鼓翼而鸣;白芷是一种耐阴的草药，因在盛夏的泥潭或水稻田中出世因此而出名。不难看出，在酷热的盛夏，一些耐阴的微生物逐渐发生，而呈阳性的微生物却逐渐衰落了。

　　在我国民俗把小暑后的15天分为3“时”，一般头时3天，里时5天，末时7天。这过程中中国大多数地域温度较高，光照充裕，农作物生长发育迅速，生理学和绿色生态用水量均较多。这时的降雨对农牧业生产量危害非常大，有“小暑雨滴千金难买”之说。一般年代，这时长江中下游和黄淮地区降雨一般可达到植物生长发育的规定。《荆楚岁时记》中记有：“六月必有三时雨，田家认为甘泽，邑里相贺。”由此可见在1000很多年前大家已对于此事降水特性有明晰的了解。

　　小暑前后左右，淮河以南早稻出穗扬花，田里水份管理方法上应足水出穗，潮湿注浆，干干湿度湿，既达到稻子牢固对水份的必须，又能透气性养根，确保活熟烂老，提升子粒重。俗话说得好："夏种不许晌"，夏播工作中要赶紧扫尾，已播的要加强管理，争取全苗。出芽后应立即补苗定苗，栽种填补。小暑季节各种各样田地野草和农作物一样生长发育迅速，不但与农作物争水争肥争太阳，并且是多种多样病原菌和病虫的宿主，因而民间谚语说："小暑不锄根边草，好似养下毒蝎子咬。"赶紧培土犁地是小暑季节极主要的高产对策之一。棉絮一般已经现蕾，营养生长和生育生长发育两旺，要特别注意立即整技打杈，培土松土，降水多的区域要搞好田里清沟排水管道工作中，避免涝渍和狂风暴雨的伤害。

　　“但是小暑不热”，“夏至三庚数头伏”。小暑虽表明炎炎夏日已经来临，但还并不是最火的情况下，小暑后的一段时间内温度仍再次上升，大概再过二三十天，一般是热门的气候了。

　　过去了小暑，在我国南方地区绝大多数地域农业因粮食作物生长发育充沛，野草、害虫快速滋生扩散而进到栽培技术阶段，高原地区农牧区则开始了草肥畜旺的关键时节。这时，华南地区中西部降水量明显提升，使入秋至今华南地区降雨量东多西少的遍布局势，慢慢转化为西多东少。

　　若有夏旱，一般这时有望消除。近三十年来，华南地区中西部6月中旬发生大范畴洪涝灾害的频次虽很少，但水平却较为严重。因而，要需注意做好防汛提前准备。夏至节气是华南地区东部地区全年雨量较多的节令，往后面常受副热带高压操纵，发生伏旱。为了更好地提高耐旱工作能力，夺得农业丰收，在这种地域，抢蓄伏前降水是一项关键对策。

　　夏至习俗

　　山东习俗

　　夏至日是我国最早的传统节日。清朝以前的夏至日全国放假一天，回家了与家人团圆开怀畅饮。《礼记》中也记录了大自然相关夏至节气的显著状况：“小暑到，鹿角解，蝉始鸣，白芷生，木槿荣。”表明一年的这一季节鹿角逐渐掉下来，蝉儿逐渐鸣叫声，白芷、木槿二种绿色植物慢慢繁荣昌盛盛开。从中医基础理论讲，小暑是气血最火的季节，健康养生要适应夏日格阳于外的特性，留意维护气血，紧紧围绕一个“长”字。

　　小暑这一天山东省全国各地广泛要吃凉面条，别名过水面，有“冬至饺子夏至面”的俗语，烟台莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今烟台龙口市)一带则煮新麦麸吃，少年儿童们用秸秆编一个精美的小笊篱，在茶汤中一次一次地为口中捞，既吃完麦麸，又是一种手机游戏，很有农家生活的乐趣。

　　平阴一带，夏至日祭祀祖先。

　　伏日。小暑后第三个庚日为初伏，第四庚日为中伏，立立秋后第一个庚日为暑伏，统称伏日。伏日大家食欲不佳，通常比常日削瘦，俗此谓“苦夏”，山东省有的地区生吃青瓜和煮蛋医治“苦夏”，头伏的早上多吃鸡蛋，不要吃其他食材。

　　伏日这一天，山东省民俗都需要改进饮食搭配，胶河东部地区都吃面，长岛县民谣歌曲：“秋分(水饺)头伏面。”烟台招远吃水饺，滨州无棣习惯性吃面、豆汤和面棋盘，济宁邹城喜爱喝凉水，有些人还到峄山岩洞里消夏避暑。

　　临沂地区有给牛改进饮食搭配的风俗习惯。伏日煮麦仁汤给牛喝，听说牛喝过身体壮，能干活儿，不淌汗。民谣歌曲说：“春牛鞭，舐牛汉(小牛)，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝过不淌汗，等到六月再一遍。”头伏后是种秋菜的时节，有“头伏箩卜二伏菜，三伏还能种乌麦”之谚。

　　广东岭南风俗习惯

　　羊肉原本是我们中国人的肉类食品正餐，之后有一个赵姓的皇上属牛，才严禁吃狗肉，由于吃狗肉便是吃皇上。清朝时期满洲人做皇帝，而满洲人不吃狗肉，想禁而无法禁。仅仅我们中国人之后吃狗肉的人渐渐地少了下来，因此吃狗肉从由我们中国人的肉类食品正餐变成了肉类食品副食品。

　　小暑吃狗肉和荔技，是广东岭南一带的人以借名爱吃的“专利权”。广州市广东话地域和广东的钦州市、钦州等地方的人也是十分喜欢吃小暑的兔肉和荔子的。听说夏至日的兔肉和荔子合吃不热，有“冬至节气生鱼片小暑狗”之说，因此小暑吃狗肉和荔技的习惯性持续到今。小暑食羊肉的风俗习惯，民俗有“小暑狗，没路走”的俗话，意思是小暑这一天，很多狗被杀死，没路可逃。民俗观点是，羊肉温性，大补元气，特性躁热，仅适合秋冬季时节服用，夏季吃狗肉大会上火，外热再加上内火，对人体不好。但小暑这一天除外，小暑这一天吃完羊肉，不仅不容易热风，不容易对人体造成不适感，反倒会对人体有利。大约是五行相生相克的大道理吧。自然，小暑吃狗肉，也应掌握分寸，不必吃得过多，以防造成消化不好等胃肠疾病。小暑吃狗肉缘何如此热衷于?本地广为流传着那样一种观点，称小暑这一天吃狗肉能扶正祛邪补身，抵挡疫情等。“吃完小暑狗，西风酒绕路走”，大意是人只需在夏至日这一天吃完羊肉，其人体就能抵御西风酒恶雨的侵入，少发烧感冒，身体好。恰好是根据这一优良心愿，造就了“小暑羊肉”这一特有的民俗美食文化。 唯一与民俗传统式不一样的是，伴随着我们生活水平的不断提升，每家每户在夏至日杀狗的景色今日已荡然无存。但是，每家每户吃狗肉的习惯性依然如此，差别只取决于买吃的比杀吃的多。

　　广州人有着喜吃狗肉之习，河源地域尤甚。而据相关材料记述，小暑杀狗补身，流传来源于春秋战国时代秦德公继位第二年，六月酷暑，疫疠时兴。秦德公便按“狗为阳畜，能辟不祥之兆”之说，指令臣民杀狗辟邪，之后产生小暑杀狗的风俗习惯。“立夏季，吃补食”的民谣歌曲，也表明补食从小暑就开始了。如今，岭南地区的住户在夏季并无吃狗肉的习惯性，反倒是在冬季服用羊肉食补。俗话说得好“卖被子，吃狗肉。由于羊肉中医药学上讲是躁热的【(羊肉)性热，味咸、甘、酸;温补脾、补肾壮阳温补肾阳、益身养血、去寒气补肾壮阳。——《本草纲目》】，因此传统式生活方式上继有广东岭南医药学特点的广东省住户在夏季吃狗肉是怎么也说堵塞的，更无热衷于，乃属常识问题。

　　现如今广州地区，大家爱好在夏季滋补养生凉食消夏避暑，因而住户在夏天广泛煲清补凉汤、鲤鱼黑豆汤、药理学骨头汤，葱花豆腐汤，东瓜绿豆瘦肉汤等，煮红、绿豆沙、小米汤、西小米粥、白果粥、凉皮、莲子羹、豆腐脑、番薯汤等，饮白木耳木瓜糖水、凉豆桨、甘蔗水、下火茶、酸梅汁等较为传统式并且十分香甜的食材。并且夏季食材多调醋，少盐、少姜、少蒜、味口味淡，以粉面、猪瘦肉、蔬菜、瓜类蔬菜等为主导。

　　小暑农活

　　“但是小暑不热”，“夏至三庚数头伏”。气象学上要求小暑为北半球地图夏天逐渐，可是地表接受的太阳辐射量热仍比路面反辐射源释放的发热量多，温度再次上升，故夏至日并不是一年中气温最火的季节。大概再过二三十天，一般是热门的气候了。

　　小暑后进到暑伏，北方地区温度高，阳光照射足，降水增加，粮食作物生长发育充沛，野草、虫害快速滋生蔓延，需加强栽培技术，民间谚语说：“小暑棉花田草，胜如毒蝎子咬”、“小暑进到暑伏里，农用地赛过水浇园”、“进到小暑六月天，金子时节要提前”。劳动者结合实际，汇总出一套农活俗语：

　　“小暑季节天最多，北坡北洼农民忙。苞米夏谷快播种，黄豆再拖光长秧。初春农作物细管理方法，追浇勤锄把虫防。夏播农作物补定苗，行与行株间勤松耪。棉絮进到盛蕾期，基本对策都用上，一旦遭到雹子砸，田里问诊觅妙方。一般不必来翻种，追治修整快松耪。高粱米苞米制种地，严格要求保品质。田里杂株要拔掉，母本苞米雄去光。起刨蒜头和地蛋，瓜菜管理方法要加强。久旱不雨浇水果树，一定不可以浇过多。麦糠绿草大水缸捞，牲畜喜欢吃体健硕。二茬紫花苜蓿好胀肚，多掺麦草就可以。藕苇蒲芡都管住，喂食按时又定量分析。小青蛙捉虫贡献大，每个人维护莫损害”。

　　夏令饮食搭配

　　在阴历小暑后第三个庚日即进到暑伏。这时高温炎热，大家食欲不佳，逐渐削瘦，即“枯夏”。民俗逐渐忙里偷闲消夏，留意饮食搭配滋补，官服也终止办公室事。江苏省夏令饮食搭配有三鲜：地面上三鲜为荠荠菜、豇豆和甜杏仁，树枝三鲜为大樱桃、青梅和香椿芽，水里三鲜为海丝、鲋鱼和咸蛋。

　　浙江省杭州市喜吃乌饭，据传说是留念东汉庞涓。浙江建德民谣歌曲说：“立夏季，吃补食。”表明小暑补食从立夏就开始了。一般都吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖鸡，以滋补养生人体，为资金投入焦虑不安的秋天农业劳动做准备。广东省却个吃狗肉之习，俗话说得好：“小暑狗，没啶走(无处遁形)。”小暑杀狗补身，使当日的狗无处遁形，但不可以在家里屠宰，要在野外生产加工。北京市时兴有“头伏饺子，二伏面，三伏做饼摊鸡蛋”;“冬至饺子，夏至面”。

　　降暑关键重视这两个层面： 冰鉴最先是多吃冷饮、凉食、瓜果蔬菜。古时候的斗茶、凉汤全是极佳的降暑品。苏州市小暑节喝“七家茶”，小孩子要吃“猫狗饭”。与此同时多饮食搭配凉皮、酸梅汁，服食冰块儿。早在周朝已经有掌冰的官员和冰窑机器设备，(近现代在曾侯乙墓出土文物冰鉴，其以冷柜的方式一直沿用到近现代)冬天贮冰，夏天服用。商业服务热闹的宋代就有些人街头列凳售冰饮，明朝清代时有炒冰。清王朝在小暑这一天，赐予文武双全重臣冰块儿。这时又是瓜季，大家坐到草棚下纳凉，赏鉴无籽西瓜。西瓜、苦瓜是清热解毒解暑食品类，是小暑时节的关键上品。

　　此外，夏天蚊子繁育，降水多，易感柒急性肠炎等消化道疾病，因而在夏令饮食搭配中有吃大葱、蒜头风俗习惯。明华佗《本草纲目》觉得蒜有“通五脏，达诸窍，去湿寒，避恶邪，退肿痛，化瘕积肉制品”之效。除此之外，亭子赏夏也是大家炎夏中完成的一项降暑主题活动。

　　小暑降暑

　　小暑后头伏有初伏、中伏、暑伏之分，三伏天是一年当中最闷热的阶段，非常容易中署、得病。因而，故时在这时多捉鬼而求安，与此同时也注重下午歇晌，注重吃补食。除此之外，还需要尤其注意防暑。即便如此，夏季对身体的损耗也是比较大的，由于吃不太好、睡不实，遭受酷热的难熬，因而称之为枯夏。北方地区有一个风俗习惯，即按时为小孩子称体重，看一下他的重量是不是提升或降低，以观查孩子的成长状况。

　　次之是运用降暑专用工具，例如有折叠伞、折扇、凉帽、竹凉席、竹夫人这些。

　　折扇发源很早以前，先为农业的扬谷专用工具和煽火用的厨具设备，之后才加以改进，变为降暑驱热的凉具，再演化为中国戏曲用品。周朝就会有吹风扇取凉的纶巾，马王堆出土文物了短柄扇。民俗的折扇因地而异，有芭蕉扇、扇子、纶巾、绢扇等，唐朝之后才发生了纸质扇子。

　　古时候的床上用品则广泛运用各种各样化学纤维材料做成的竹凉席，如苇席、籘席、藤席、河马牙丝编写席(制作方法始于汉朝，盛于明朝清代，制成品十分奢侈)等。 古时候时兴的瓷枕，也是一种降暑床上用品。也有效竹枕的，即称竹夫人，又被称为百卉小娘子、竹姬、青奴。在《吴友如画宝》中有一幅“竹妖缱绻”图上，就绘有一男人卧于床边，怀着竹夫人入甜美的睡梦中的场景。因为夏季大白天长、酷热，夜深又难以入睡，全国各地都倡导午睡。除此之外，大家也喜爱在夏季里游水、妇儿嬉水、养金鱼、叉鱼、钓鳖、捕蛙、抓鱼、捉黄鳝鱼、夏猎等主题活动。

　　夏至养生

　　古代人针对夏天的健康养生也是很有要求的。《素问·四气调神大论》曰：“使志无怒，使华英成秀，使急得泄，若挚爱在外面，此夏气之应，养长之道也”。也就是说，夏天要神清气和，开心欢悦，胸怀宽敞，精力充沛，如万物复苏必须太阳那般，对外部事情要有浓烈的兴趣爱好，塑造开朗外向的性情，以利于经气的通泄。更有甚者，举凡怠慢厌烦，气愤抑郁，则有碍经气通跳，皆非所宜。嵇康《养生论》对炎热夏天有其独到之见，觉得夏天酷热，“更宜吐纳静下心，常如风雪在心，酷热亦于吾心少减，不能热为热，更生热矣。”即“心静自然凉”，这儿常说便是夏天养生法中的精神实质调理。

　　生活起居调理，以适应大自然阳盛阴衰的转变，宜晚睡早起。夏天酷热，“暑易伤气”若汗泄过于，让人头晕目眩胸闷气短，心慌气短口干，恶心想吐乃至晕厥。分配户外工作中和锻炼身体时，应绕开炎日炙热之时，加强安全防护。科学安排休息时间，一为防止酷热之势，二可修复疲惫之感。

　　每天温开水冲澡也是需要倡导的运动健身对策，不但可以洗去汗液、污渍，使面部清洁清凉解暑预防疾病，并且能具有锻炼的目地。由于，温开水冼澡时的压力及设备推拿功效，可使神经兴奋减少，表皮毛细血管扩张，加速血液循环系统，改善肌肤和安排的营养成分，减少肌肉张力，缓解疲劳，改善睡眠，增加抵抗力。此外，夏季酷热，腠理开泄，易受寒症寒湿侵蚀，睡眠质量时不适合扇类排风，有中央空调的屋子，室内室外温度差不适合过大，更不宜夜里露营。

　　夏至养生健身运动

　　运动调理也是健康养生中不可缺少的要素之一。夏天健身运动最好是选取在早晨或黄昏气温较清凉时开展，场所宜选用在湖河河边，生态公园院落等气体最新鲜的地区，有标准的人可以到山林、海宾地域去休养、休闲度假。锻练的新项目以散散步、跑步、太极、广播体操为好，不适合做太过强烈的主题活动，若健身运动偏激，可造成大量出汗，汗泄过多，不仅伤阴之气，也宜损气血。在健身运动训练全过程中，出汗过多时，可适度喝淡盐开水或黑豆生理盐水汤，切勿喝很多凉白开水，更不可以马上用凉水冲针、淋浴间，不然会造成湿寒痹证、黄汗等各种病症。 历经夏季的大家饮食搭配调理，有夏时内火当令，心火过盛则克肺金之说(五行的见解)，故《金匮要略》有“夏不食心”的观点。依据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的内在联系，味道微苦的东西亦有助信心而制肺气虚。夏天又是容易出汗的时节，大量出汗，则盐份损害也多，若心脏缺盐，心血管博动便会发生紊乱。中医学觉得这时宜多食怪味，以益气固，多食盐味以补气。《素问·臧气法时论》曰：心主夏，“心苦缓，急食酸以收之”，“心欲耎，急食咸以耎之，用咸补之，甘泻之”。也就是说藏气好软，故以咸绵软也。

　　从临床角度观察，夏月伏阴以内，饮食搭配不能过寒，如《颐身集》常说：“夏天心旺肾衰竭，虽热门不适合吃冷淘风雪，蜜水、凉皮、冷粥。饱腹受凉，必起传染病。”心旺肾衰竭，即外热内寒之意，以其外热内寒，故冷饮不应多食，少则犹可，贪大求全必定会寒伤肠胃，让人吐泻。无籽西瓜、绿豆粥、乌梅干豆豆汤，虽为止渴解暑之上品，但不适合冰饮食之。按中医的脏与脏相互关系讲“肾无心之火则水寒，心无肾之水则火炽。心可得肾水以滋养，肾可得内火以温馨”从这当中可以看出心、肾中间的主要关联。

　　小暑养生大全

　　夏天天气酷热，人的吸收作用相对来说较差，因而，饮食搭配宜口味淡不适合肥甘厚味，要多食粗粮以寒其体，不能多食热性水果，以防助热;冷饮瓜果蔬菜当掌握分寸，不能多食，以防损害肠胃;肥甘油腻之品宜少勿多，以防化热生风，激起疔疮之疾。

　　菏叶茯苓粥

　　[调料] 菏叶1张(鲜、干均可)，伏苓50克，梗米或小米手机100克，白砂糖适当。

　　[作法] 先将菏叶煎汤去渣，把伏苓、清洗的梗米或小米手机添加药汤中，同煮为粥，起锅前将白砂糖下锅。

　　[作用] 清热去火，宁心安神，治腹泻止痢(对心血管疾病、精神衰弱者亦有功效)。

　　凉拌莴笋

　　[调料] 鲜青笋350克，葱、芝麻油、鸡精、盐、白砂糖各适当。

　　[作法] 青笋清洗削皮，切发展条一小块，盛入盘里加食盐拌和，腌1钟头，滗去水份，添加鸡精、白砂糖翻拌。将葱切割成葱段撒在青笋上，菜锅热放进芝麻油，待油热时浇在葱段上，搅拌均匀就可以。

　　[作用] 利五脏，通经络。

　　鲜奶油东瓜球

　　[调料] 东瓜500克，炼奶20克，熟火腿10克，食盐、鲜汤、芝麻油、芡粉、鸡精各适当。

　　[作法] 东瓜削皮，清洗削成见圆圆球，入开水略煮后，倒进凉水使之制冷。将东瓜球排出在小碗内，放盐、鸡精、鲜汤上笼用文火蒸30min取下。把东瓜球复入盆里，汤倒进锅里加炼奶烧开后，用水淀粉勾芡，东瓜球下锅内，浇上芝麻油搅拌均匀，最终撒上香肠末起锅即成。

　　[作用] 清热去火，生津止渴除烦，补亏虚，益肠胃。

　　兔子肉健脾汤

　　[调料] 兔子肉200克，山药30克，枸杞15克，黄芪党参15克，黄芩15克，红枣30克。

　　[作法] 兔子肉清洗与其他调料文火同煮，烧开后改慢火再次煎制2钟头，汤、肉同食。

　　[作用] 健脾益气。

　　除此之外，西红柿炒鸡蛋，也是夏天当季菜。

　　小暑古诗词

　　炎夏夏日炎炎，大家也文思泉涌。相关“小暑”的节令联造语当然，精致别具一格，如“小暑有雷三伏热;重阳节有雨山戴帽一冬晴。”“清明节高粱米小满谷;芒种白芝麻小暑豆”。有的谜面，迷底是“小暑”?打一成语，谜面——天长地久。实际上，“小暑”真与成语“杯弓蛇影”缘分。

　　汉朝

　　汉朝应劭在《风俗通》中记述：“杜宣夏至日赴饮，见酒杯子中似有蛇，然不敢不饮。喝醉酒胸腔痛切，多方面治疗难愈。后获知内壁赤弩照于杯里，影如蛇，病即愈。”后因以“杯弓蛇影”形容胡思乱想，自相惊扰。“小暑”也是诗大家的咏吟目标，唐代权德舆《夏至日作》，“璿枢无停止运营，四序相错行。寄言赫曦景，今天一阴生。”

　　唐朝

　　夏天养生食材

　　唐朝韦应物《夏至避暑北池》云：“昼晷已云极，宵漏此后长。未得治国教，所忧变淡凉。公门日多暇，是月农稍忙。居高念地里，苦热安可当。亭午息群物，独游爱方塘。门闭阴寂寥，城大树苍苍。绿筠尚含粉，圆荷始散芳。于焉洒烦抱，可以对华贸易觞。”

　　宋代

　　宋代张耒《夏至》诗：“长养功已极，好运忽云迁。世间漫不明，微阴生九原。杀戒忽更柄，三九严寒将成年人。崔巍干云树，安得保芳鲜。几微物所忽，渐近理必定。韪哉观化子，默坐付忘言。”

　　小暑之后路面遇热明显，空气对流充沛，下午至黄昏常易产生骤来疾去的雷雨，因为降水范畴小，大家称之为“秋雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡恰当地借代这类气温，写下“东面号出万里无云，道是无晴却有晴”的著名诗句。

　　民谣俗语

　　民谣

　　一九至二九，折扇勿离手;三九二十七，汗液溻了衣;四九三十六，屋顶晒个透;五九四十五，纳凉莫入屋;六十四，迟早凉飕飕;七九六十三，夹被替床单;八九七十二，盖紧薄被子;九九八十一，提前准备过冬装。——夏九九歌

　　俗语

　　但是小暑不热

　　夏至三庚数头伏

　　小暑有雷三伏热

　　喜欢玩小暑，爱眠冬至节气夜嬉，要嬉夏至日;困，要困冬至夜。

　　冬至饺子夏至面

　　小暑馄炖免疰夏

　　吃完夏至面，一天短一线

　　过去了小暑节，夫妇分别歇

　　芒种火烤天，小暑雨涟涟。

　　芒种火烤天，小暑水满田。

　　芒种火烤天，小暑淋雨头。

　　芒种没雨，小暑十八河。

　　芒种雨涟涟，小暑火烤天。

　　芒种雨涟涟，小暑旱燥田。

　　芒种小暑是水节，倘若有雨山戴帽是旱天。

　　芒种小暑常雨，强台风迟来;芒种夏最少雨，强台风早来。

　　芒种小暑天，行走要人牵。

　　芒种怕雷公，小暑怕西北风。

　　芒种西南风，小暑雨连天。

　　夏至草莓满山红，小暑杨梅要出虫

　　芒种栽薯重十斤，小暑栽薯光根根

　　芒种火烧鸡，小暑烂草鞋

　　喜欢玩小暑日，爱眠冬至节气夜

　　小暑草莓满山红，小暑杨梅要长虫

　　不上冬至节气不寒，不至小暑不热

　　夏至大烂，梅雨天气当饭

　　小暑有雨山戴帽三伏热

　　小暑馄炖冬至节气团，四季健康人阖家团圆

　　冬至节气一场风，小暑一场暴

　　夏至炎热汛来早

　　小暑车风摇，小麦水中捞

　　小暑东南风，平地上把船撑

　　冬至节气始打霜，小暑干湘江

　　冬至节气江南风短，小暑气温旱

　　小暑车风摇，小麦坐水牢

　　初头小暑十头割，十头夏至两边割，两头小暑骑拉着割

　　夏至狗无从走

　　小暑下雨三伏热，重阳节有雨山戴帽一冬晴

　　小暑食个荔，一年都无弊

　　芒种栽秧日管日，小暑栽秧时管时

　　夏至暑伏到，培土很重要，伏里锄一遍，赛过水浇园

　　日长长的到小暑，日短短的到冬至节气

　　小暑风从西面起，瓜菜园子中受熬煎

　　小暑雨落十八落，一天要落七八砣

　　小暑雨滴千金难买

　　小暑一场雨一滴千金难买

　　小暑东南风十八天后大雨淋