酒桌主座次的安排
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一,宣布或大中型宴席
宣布或大中型宴席一般都排名额,也可只排一部分顾客名额,别的工作人员只排桌次或随意就座。
1、宴席名额主要是依据参加工作人员礼宾司顺序分配的,与此同时还需要充分考虑政冶关联、语言表达应用、民族宗教和技术专业等诸要素。
2、同一桌子,名额的多少以离主人家的坐位近远而定,右高左低。
3、两桌以上的宴席,别的各桌第一主人家的位子可以与桌位主人家部位同方向,还可以应对桌位的部位为主导位。
4、如遇宾主真实身份高过主人家,为表述对他的重视,可以把宾主摆放在主人家的位子上,而主人家则坐到主陪部位上,第二主人家在宾主的左边。
5、假如参加工作人员中有真实身份高过主人家者,可以由真实身份多者坐主座,主人家坐到其左边。
6、有女宾时,我国习惯性把女性排在一起,即宾主坐男主角右上角,宾主妻子坐女主右上角。依照國際一般国际惯例,不分配夫妻坐到一起,通常是将男孩和女孩掺插分配,以女主为标准,宾主在女主右上角,宾主妻子在男主角右上角,
7、宾主带妻子,而业主的妻子又不可以参加,通常需请别的真实身份非常的女性作第二主人家。如无适度真实身份的女性参加,还可以把宾主夫妻分配在铲屎官的上下两边。
8、如应用长餐桌,一桌6人、10人或14人时,男孩和女孩主人家可坐到饭桌两边的传统式部位上。假如一桌8人或12人时,男孩和女孩主人家任职宜坐到长餐桌两边。
9、如应用圆餐桌,翻译人员一般布置在宾主的右边;应用长餐桌时,还可以布置在宾主与主子的正对面。翻译人员不了席时,则坐到宾主和主子的背后。