餐厅长期承包合同（精选3篇）

餐厅长期承包合同（精选3篇）

餐厅长期承包合同 篇1

合同规定多方被告方　　招标方:法人代表:居住地:手机:承包方:法人代表:居住地:手机:

本餐厅承包经营合同书由以上多方于________年____月____日在市签订:经甲、乙彼此沟通协商,就承包方承包经营合同招标方饭店事项,达到如下所示条文两人共同阅签:

第一条合同标的物

1、招标方发放给承包方承包经营合同的酒店坐落于市路号,总面积共平米。

2、饭店附带运营需要设备、机器设备、用品(见明细)

第二条承包期限　　承包方承包经营合同期为:自________年____月____日至________年____月____日。

第三条价金及付款

1、保证金:承包方向甲方交纳保证金人民币元,承揽完成后彼此工作交接还清相关物业管理、机器设备、用品及有关费用后内退回。

2、承包费:承包方承包经营合同期限内,应每月向甲方缴纳承包费人民币元,缴纳的时间为:每月日前缴纳当月房租。

3、其它杂费:承包方承包经营合同阶段的物业管理费用、水电气、税金、垃圾费、水费等全部经营方必须缴纳花费,由乙方按规定向上级和单位交纳。

4、保证金和承揽费用付款方式:第1项和第2项合同约定的账款由乙方按照合同约定时长支付现金方式向招标方缴纳。

第四条招标方权利义务

1、招标方按照约定给予饭店给承包方运营餐馆,确保承包方自立自强运营。

2、为承包方给予已有的经营地及餐饮服务设备、机器设备、用品等。(附页明细)

3、重点对承包方生产经营及食品安全、品质、价钱、管理等开展定期检查监管。

4、确保承包方运营所需要的水、电正常的供货(突发情况除外)。

5、承担饭店平屋面、户外水、电能维护保养、检修。

第五条承包方权利义务

1、务必诚信经营,主动接受政府相关部门及甲方的管理方法、查验、监管和惩罚。受惩罚后一切善后事宜由乙方自立。

2、承担运营过程中饭店所有设备、设施设备维护保养、日常保养检修,以确保合同有效期结束后饭店全部财产完好无损和不浪费。人为破坏或失窃,按现价赔付。

3、仔细做好食品安全、社会管理、消防安全知识用人等方面工作,保证安全。

4、按合同条款按期缴纳有关费用。

5、担负租期内部原因承包方缘故所形成的一切义务。

6、担负所聘用人员的劳保用品、诊疗、死伤、用人、计划生育、社会治安及褔利费等费用与责任。

7、尚未招标方允许,承包方不得随意对房子、设备进行任何修改。(包含在墙上打洞)

8、尚未招标方允许,承包方不得随意出让承揽或变相出让别人运营。

第六条合同违约责任

1、在合同有效期内,如果没有不可抗力因素产生,双方里的任何一方都不可以解除合同,解除合同方视作毁约,违约方需向守约方支付违约金元,给守约方造成损失的,还应该赔付给守约方带来的损失。

2、承包方迟延交付保证金及承包费的,每诉讼时效____日,应按照托欠额度每日百分之零点向甲方支付违约金,超出日未付款的,甲方有权解除合同,所收保证金做为合同违约金给予收走,给招标方造成损失的,还应该赔偿责任。

3、承包方私自出让承揽或变相出让别人运营的,甲方有权停止承包合同,并把担保金做为合同违约金给予收交不予以退还承包方,给招标方造成损失的,还应该赔偿责任。

4、承包方不可半途无端中止合同,如确须中止合同,承包方需提前个月以书面形式向通知招标方,从终止运营之日起,承包方向甲方付款与个月承包款做为合同违约金。

第七条保密责任　　任何一方对于因餐厅承包运营而获取的另一方的公司机密负有保密义务,不得为相关别的

第三方泄漏,但是中国我国现行法律、政策法规另有规定的除外或经另一方书面确认的除外。

第八条合同解除

1、甲方公司或承包方若想提前结束合同规定,需提前三十天宣布书面形式并手机通知另一方,彼此需在还清相关费用及承担相应义务后合同规定才可以停止。

2、合同解除后,双方当事人仍需承担原协议内所要求之两方应承担而并未执行完毕的责任义务和责任。

第九条填补与变动　　合同规定可以根据多方意见开展书面形式改动或填补,从而所形成的补充合同,与合同书具有相同法律认可。

第十条不可抗拒　　任何一方因有不可抗拒导致全部或部分不能履行合同规定或迟延履行本合同,应自不可抗力事件产生之日起____日内,将事情状况以书面形式向通知另一方,并于事情发生之日起____日内,向另一方递交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的相关证明。

第十一条争议的解决　　合同规定多方当事人对合同规定相关条款表述或执行产生异议时,应当通过沟通协商的形式加以解决。如果两个人根据沟通协商解决不了异议,则可以根据提出诉讼交有地域管辖的人民法院裁定。

第十二条起效标准　　合同规定自各方面的法定代表人其授权代理人在合同规定上签名加盖单位公章之日起起效。

第十四条别的　　合同规定式三份,具有相同法律认可。多方被告方各执一份,别的用以执行有关法律手续。

招标方:承包方:法人代表(或法定代理人):(签名)法人代表(或法定代理人):(签名

餐厅长期承包合同 篇2

招标方：港式茶餐厅

承包方：

身份证号码

甲、乙两方经沟通协商，一致同意签署本合同书，以便一同恪守实行。

一、招标方依据港式茶餐厅运营必须，现聘用承包方任总厨，承担做技术管理以及餐厅厨房日常管理方法，时限待定一年，自年月日至年月日。合同期满后，双方都情况属实，则全自动延期。

二、招标方每月交给承包方薪水rmb16500元（英文大写壹万陆仟伍佰元），每月20号前付款上月薪水。为方便管理，招标方付现金给承包方总厨老先生，对其统一发工资。承包方签署合同规定后需缴纳人民币元做为担保金，正常的离开时担保金所有退回。

三、承包方与业主一起商议统筹安排有一定技术性等级技术职称和娴熟专业技能的主厨出任餐厅厨房内炒菜锅、打荷、菜板等新技术部门工作。按现阶段运营状况，以上薪水含承包方及乙方所请来的餐厅厨房工作员等在内的6-7人薪资、五险一金等全部费用。

四、在工作中，承包方工作人员必须做到：遵循甲方的规章制度及相关法律法规，承包方确保餐厅厨房内人员的贮备，确保在极少数人休假、休息的时候不受影响酒店餐厅正常运营。与此同时不仅确保菜式品质，还得不断推出优良品种、新创意，力求做到让顾客令人满意，尽职尽责为甲方的发展趋势创造价值。

五、在合作期内，甲方公司为承包方给予最基本的工作性质和侍遇，比如对承包方人员分配持有异议，可及时向乙方明确提出，承包方需及时改善，实现彼此令人满意。

六、承包方所有人员在上班、出门、下班了均不得作出有触犯一切法律法规、政策法规、危害招标方权益的事儿，不然担负从而给招标方所造成的全部损失。

七、招标方服务承诺主营业务收入做到rmb壹拾万奖赏给承包方rmb伍佰元，在这个基础上主营业务收入每多rmb壹万元奖赏rmb伍佰元，餐厅厨房工作人员提升此奖赏酌情处理。相反招标方酌情考虑降低乙方的薪水。此外承包方需确保利润率做到50%之上，确保食材的分量及主辅材的合理配置及食品健康。

八、甲、乙彼此欲消除合同规定，一方需提前向另一方明确提出，便于分配工作，如承包方先明确提出消除合同规定需等招标方聘用到餐厅厨房工作人员后才可离开。如甲方未确保菜式品质，未保证破旧立新及未搞好成本管理，甲方公司对承包方明确提出，承包方未用心改善，招标方可以随时明确提出消除合同规定。

九、本合同未尽事宜，甲、乙彼此按有关规定，秉着互相谅解的奋斗精神一同协商解决。

十、合同规定一式二份，自甲、乙彼此签名之日起起效，甲、乙彼此各执一份，具有同等效力。

招标方：承包方：

（签名盖章）（签名盖章）

年月日年月日

餐厅长期承包合同 篇3

招标方：___________承包方：___________

手机：__________手机：____________

发传真：__________发传真：___________

详细地址：___________详细地址：___________

招标方为提升员工伙食品质，增强饭堂管理能力，现就饭堂承包给承包方运营管理。为了保证甲、乙彼此之间的责任关联，秉着公平公正、自行、互利共赢的基本原则，按照《中华人民共和国民法典》的相关规定制订合同规定，双方应严格执行。主要条文如下所示：

一、双方权利义务

A、招标方权利义务

1、招标方将饭堂场所、水电工程、职工宿舍发放给承包方应用。依据甲方的要求，承包方承担整体规划、制做厨房设备，并价格(价格需经招标方确定并成为合同附件);此项厨房用品款由乙方项目投资分_________年平摊折旧费退还(即招标方每一年退还承包方20%)。

2、甲方有权监管乙方的卫生状况、饭食质量及分量，以保障职工的正当利益，若承包方有不符合条件的地区，招标方可以立即向乙方责任人体现，承包方应在三日内改进。

3、招标方有义务保持食堂用餐工作人员的用餐纪律及公共卫生服务，打菜前要佩戴好品牌并提供食堂饭卡，便于承包方职工正常使用。剩饭剩菜及菜渣一定要倒入餐余桶，以保障较好的用餐环境。

4、招标方无关人员未经同意许可不得擅自进到承包方餐厅厨房及操作间内，不然发生意外由甲方承担。

5、招标方应当每日____________之前气象预报第二天的'就餐总数给承包方，便于承包方能及时做好用餐提前准备，也可以一星期或一个______月气象预报一次，但总数发生变化时，需及时通知承包方。

6、实际用餐时间由甲方明确并提前通知承包方，具体的时间后，若有变化须立即通知承包方便于搞好用餐提前准备。

B、承包方权利义务：

1，承包方在交易期内解决餐厅厨房进行必要的清扫，维持餐厅厨房整洁、干净整洁。

2，承包方务必节约使用水电工程，不能有意消耗。

3，严格执行《食品卫生法》规范操作流程，确保饭食食品安全卫生。如果因承包方原因导致食物中毒事件，经核查后，由乙方承担赔偿责任及负法律责任。并须及时留意清洁卫生，妥善处理餐余难题。

4，承包方工作员必须遵守甲方的厂规厂纪，违纪者按甲方公司要求惩罚。不得擅自进到招标方办公场所，不然不良影响由乙方担负。

5，承包方工作员须持办理健康证入岗，有效证件在经招标方核查后打印办理备案。而且须每年体检一次，以保障食品安全。

6，承包方须准时开膳，若耽误开膳十五分钟，甲方有权扣减当餐20%伙食费，若耽误三十分钟，甲方有权扣减当餐所有伙食费。但是当断水、断电或其他紧急事件等以外，招标方应相互配合一同处理。

7，承包方工作员必须严格穿工作服、戴工帽，打菜时佩戴手套。

8，节假日日为招标方职工用餐，准确时间如下所示：元旦、五一、十一国庆、春节(除夕夜、初一、初二)。

9、若国国家现行政策或其他难以预料的主要原因，造成物价水平大幅起伏并造成承包方亏本时，承包方有权利向甲方明确提出提升餐费标准，招标方应结合实际情况给予适当调整餐费标准。

二、用餐标准(未含税)：

1、员工餐标每人(中、晚二餐)___________元。中、晚饭三荤一素一汤，_________元/餐的生活标准，白米饭随便吃，但不能辜负。

2、职工餐标每人(中、晚二餐)________元。中、晚饭二荤一素一汤，___________元/餐的生活标准，白米饭随便吃，但不能辜负。

3、若有大排档或是早饭按________元另计。

三、交易方式：_

1，清算以报餐总数为标准，但是当具体用餐总数大于报餐总数时，按实际用餐总数为标准。针对核对用餐总数由双方一同核查。备注名称：每月伙食费=每月用餐总数__________元/天 每月用餐总数_________元/天 其他(比如：夜市小吃或者早饭伙食费)

2，伙食费清算每月结算一次，招标方应当次月15日前支付现金或转帐的方式转至承包方特定账户，不然承包方有权利每日扣除招标方欠伙食费的税款滞纳金_____%，或是停餐，造成的一切义务由甲方担负。

四、合同期限：

合同有效期为________年，有效期限从______年______月______日到______年______月______日止。合同到期后，若招标方再次将饭堂外包，则同等条件下承包方有所有权。当彼此情况属实时此合同书按同版本号延期。但在任何时候，一方必须终止合同时，必须提前一个月书面形式通知另一方。

五、合同的变更：

此合同书一经签署，彼此应严格执行和执行。若合同书有需调整或补充条款时，一方须征求另一方书面确认，产生书面形式补充合同，并成为与合同规定具备同等法律效力的配件。

六、合同解除：

1、若经查员工幸福感无法达到65%之上，连续三次者，甲方有权解除合同。

2、如业主发觉承包方分包或是交易此合同书甲方有权解除合同，而且扣减全部膳食款。

七、合同书备份数据：

本合同一式两份，经彼此签名、盖公章后即时生效，甲、乙彼此各执一份，具备同等法律效力，违约方担责任。

甲方代表：__________承包方意味着：__________

盖公章：_______________盖公章：_______________

签订时长：__________签订时长：__________