小暑怎么养生

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  小暑就要到了,小暑节气的到来就是进入夏季炎热的时候,那么小暑节气如何养生?下面由小编带领大家简单了解一下吧。

  小暑养生要心静

  小暑养生重点应突出“心静”。此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品。暑天气温高,湿度大,患有心肌炎后遗症的人易出现心律变缓、胸闷气短等症状。养生要注意早睡早起,避免熬夜,气虚脉弱的人要喝点生脉饮,或西洋参3克、桂圆肉3至5克、麦冬5克泡水喝。

  运动最好选在早上和晚上,晨练不宜过早,以免影响睡眠。进入高温天气,心脏排血量明显下降,各个脏腑器官的供氧能力明显减弱。心脏有问题的人活动后容易出现气短、心慌等症状,因此,这类人群应注意运动不要猛烈,保证充足的睡眠,还要注意保持心情舒畅,必要时贮备氧气袋,在自觉胸闷气短时使用。

  小暑之饮食要清淡

  小暑时节的饮食应以清淡为主,少食辛辣油腻之品。如绿豆百合粥具有清热解毒、利水消肿、消暑止渴、清心安神的功效。南瓜绿豆汤同样具有清暑解毒、益气生津的功效。蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、丝瓜、南瓜、黄瓜等,水果则以西瓜为好,尤其是西瓜翠衣,即西瓜皮,可凉拌食用,解暑效果更好。

  夏季里还可以每天闭眼静坐沉思2次,每次至少20分钟,这对心血管的养护也会有很大帮助。步骤大致可分为如下几点:调气息,放心态,凝精神,畅思想。可采用唐代名医孙思邈所推崇的“引气从鼻入腹,吸足为止,久住气闷,乃从口中细细吐出,务使气尽,再从鼻孔细细引气入胸腹”的腹式呼吸法。

  小暑之菜肴推荐

  手撕干拌鳝

  主料:鳝鱼

  辅料:干辣椒面、花椒、葱段、姜丝少许,

  调料:盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、辣椒油、麻油

  步骤:1.将鳝鱼在火上烤熟;

  2.用手撕成丝;

  3.将所有调味瓶拌匀装盘即可。

  点评:鲜亮的色泽、醇厚的口感,在大量花椒、红辣椒的掺和中,以鳝鱼为主料的此道菜品味道独特而鲜美,辣而不腻、麻而可口,更能勾起儿时的回忆。对于一众吃货来说,无疑是一道不可错过的佳品。

  鳝鱼

  鳝鱼属温热带鱼类,性味甘、温。据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、解毒、除风湿等功效。其补益功能更是对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。

  相宜的黄金搭配 益气血;补肝肾;强筋骨;祛风湿

  鳝鱼+豆腐——益气养血

  鳝鱼+韭菜——补肾壮阳

  鳝鱼+蕹菜——祛风湿

  肝腰合炒

  主料:猪肝、腰花

  辅料:葱段、泡海椒、木耳、泡姜、

  调料:豆瓣酱、精盐、鸡精、淀粉、料酒

  步骤:1.猪肝切片,猪腰洗净切刀花,放入料酒、鸡精、盐、淀粉腌制;

  2.油温至四成熟后,放入豆瓣、泡椒、泡姜,随后倒入猪肝、腰花,快速翻炒;

  3.木耳、葱段炒熟,随后淀粉勾芡即可。

  点评:此道菜品可以算做是川菜中的经典小炒了,不仅大厨们会做,家里人不时也会露上两手。肝腰的鲜爽,再配以泡椒味的浓郁,放入口中的美妙滋味只有品尝过的人,才得以明白何谓回味悠长。

  猪肝

  猪肝味甘、苦;性温;归肝经。适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;肝血不足所致的视物模糊不清,以及癌症患者在放疗、化疗后同样适宜食用。

  相宜的黄金搭配

  猪肝+胡萝卜——养肝明目

  猪肝+菠菜——滋阴养血

  猪肝+芹菜——养血平肝

  香麻鸡

  主料:三黄鸡

  辅料:大葱、干海椒、花椒

  调料:鸡精、耗油、盐

  步骤:1.三黄鸡煮熟,切成件,放入盘中

  2.锅内倒入姜、蒜,放入料酒后加高汤及调料,将上述调味料烧开后,倒入盘中

  3.锅内加油,放入葱白、花椒、海椒,淋汁即可。

  点评:千万不要被菜品中火红辣椒的外表给迷惑,放入了大量葱白的它可是葱香浓郁、香麻爽口。鸡肉鲜香滑嫩的口感恰到好处,肉质不仅有嚼劲,更是将各种配料的精华尽数吸收,妙不可言。

  鸡肉

  鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,气血不足,头晕心悸等。

  相宜的黄金搭配

  鸡肉+冬瓜——健脾利水

  鸡肉+栗子——补血养肾

  鸡肉+百合——清心安神

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