酒店客房部门年度工作总结
酒店客房部门年度工作总结（通用性15篇）
酒店客房部门年度工作总结 篇1
一、XX年我部实现了下列工作中：
1.标准各管区、各岗位的服务用语，提升对客服务品质。为了能反映从业酒店人员的职业素养，在XX年元月份，对于我部各岗位服务用语存有不合规、不统一的情况，我部呼吁各管区收集本管区各岗位的服务用语，开展留精去粗，后装订，作为大家对客交流的语言表达手册，与此同时，都将作为大家学习培训新入职员工的教材内容。自标准服务用语实行至今，我部人员在对客沟通交流上拥有显著提升。但到了后期，很多员工对于此事有一定的懈怠，对自身要求不紧，有回家原先的征兆，那也是较遗憾地区，但好产品贵在持之以恒，重在学而不思则罔，我部下对于此事增加督查、查验层面的力度。
2.为确保酒店客房售卖品质，严格遵守《三级查房制度》。酒店主营收入来源于酒店客房，从业酒店客房工作中，第一个是指怎么使酒店客房做到一件符合要求的商品出售，它包括屋子环境卫生、设施、物件配置等，为了能稳步提升酒店客房品质达标率，我部严格遵守“三级查房规章制度”，即职工自纠自查、主管调查、负责人抽样检查，保证层层把关，争取将疏忽降至最低，而且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，对酒店客房各项指标检查用数据来体现存在的不足更直观，据调查，我部在XX年酒店客房品质合格率为98%。
3.实行首问责任制执行首问责任制规定处于一线岗位如厅面、电话总机、服务站所掌握的内容丰富，如陆海空的路况信息、旅游信息、各关键企业的手机号这些，也有职工处理问题的随机应变实力，对客服务的需求处理水平。首问责任制是在正式实行前，已加强各类前期准备工作，规定各岗位普遍搜集信息，加强培训学习培训，扩张自已的知识层面，便于更加好的为顾客提供帮助。首问责任制从今年元月份宣布实行至今，工作中较去年有了很大的发展，上年多么原因转让服务项目而耽误顾客时长使顾客气愤、举报事情，在今年的无一起。
4.进行技术性大练兵，塑造先进工作者，稳步提升酒店客房人员的实际操作水准。为了能搞好酒店客房的卫生和服务保障工作，管家部从今年8月起运用淡旺季，对楼房职工进行技术性大练兵主题活动，对员工打扫卫生技能和护理查房方法进行考核和鉴定。从这当中发觉职工操作非常不标准、不合理，对于存在的不足，管区主管级以上工作人员专业召开工作会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新学习培训，改正职工的不良实际操作习惯性。通过培训，获得了一定的效果，屋子环境卫生质量提高了，护理查房请求超时状况减少了。
5.创建“免查房制度”，充分运用职工中坚力量，使主管有更多时间与精力将重心放在管理方法和员工的培训工作方面。为使员工对酒店客房工作中加深认识，提升员工的责任心，在今年的10月份，管家部与各队组的员工技术骨干签署《免查房协议》，让员工对自己的工作开展自纠自查，并让员工参与管理，承担主管假期期间的替班工作中，集中体现出职工的自己的价值和酒店对他们的信赖，使员工对工作中更有热情。到现在为止，4人申请办理免护理查房中无一人发生过大的工作失职。如此一来，缓解了主管在护理查房上工作量，有更多时间与精力放在员工的管理和培训工作方面，真真正正彰显了作为基层管理人员的职能职责。
6.进行各种各样“兴趣培训班”，丰富多彩职工的课余生活，进而提升职工的素养。近些年，伴随着我店客户资源构造的持续拓展，经常会有一些海外团，如日本团、东南亚地区一些国家的团队搬入我，与客人在语言沟通里的阻碍成为他们搞好外宾来访提供服务的较大难点。为了能开拓创新，大家运用进店见习英语专业的见习生，开办了“英语兴趣培训班”，给我们的职工开展日常(英文、日语)术语的培训;充分考虑酒店商务楼层的开发设计增配了计算机及其开通网络线，员工对计算机均好陌生，大家与此同时开办了电“电脑班”，还开设了“绘画班”，这一举动，一方面展现了有特长的员工在酒店使用价值，另一方面，增加了职工的知识层面，丰富多彩职工的课余生活。
7.节约开支，降低成本，从点滴做起。客房部是酒店关键增收单位，同时又是酒店餐厅成本最高一个单位，秉着节省便是创利润的观念，我部呼吁全体人员秉着从自身做好，从点滴做起，避免一切浪费现象，与此同时在员工技能考核中，环保节能也作为考核项目，目的是为了提升职工的环保节能观念，主要表现在：①管家部一直要求员工回收利用客用一次性低值易耗，如美白牙膏能做为清洁液应用，软毛牙刷、木梳回收利用后能卖给废品回收站。②每日早上要求对退客楼层的走道灯关掉，中班六点之后再打开;查退租后拔出取电牌;房间空调均在顾客预抵前打开这些省电对策，那样日复一日的执行出来，为酒店餐厅节约了一笔不少的水电费。③为了能搞好物品的成本管理，酒店客房物业管理对于酒店餐厅给单位下发的预算指标，对各管区的物品领用作出了有效区划，各管区每个月领取的物品都有预算定额，且领货不可超过预算定额的85%，如确因工作需要需超过的，必由业务经理批复后才可领取，且客用具申领责任到人。
8.坚持不懈搞好单位评先工作中，勤奋为员工营造一个良好的工作氛围。单位以《优秀员工评选方案》为指导，坚持不懈每个月评选5名优秀职工，每个人奖赏30元，并且在《内部资讯》上发布，以激励员工的工作热情，不断加强他的自觉性、主动性，最终形成鼓励先进，鞭策后进的合作共赢局势，防止做好干坏一个样。为使管家部的管理更为标准化和更具有创新力，充分运用主管真实管理能力，并且以推动队组职工工作主动性为中心思想。在今年的11月份，酝酿已久的《管家部队组评先方案》开始实施。根据评先，让一些最先进的队组出类拔萃，一些在队伍中混日子的工作人员不再有栖身之地，不会再静守陈规，反而是迎头赶上。每个月将队组评先结论张榜公布，让各队组主管、职工更直观的了解到自己队组的成绩和所处的成绩。根据一个月的运作，取到预期的效果。
9、对外面开展绿化改造，努力为酒店餐厅打扮一幅完美的脸。我部依次对酒店餐厅门口“店徽道路绿化”、啤酒花园墙体及b、c栋边门处进行全方位更新改造，共栽植了黄金梅500株、七采扶桑花300株、九里香200株、紫贝百合竹1000多株、剑麻12株、木瓜树10株等，使外场园林绿化有了一定的改进。
10.创建工程维修档案资料，追踪酒店客房检修情况。从今年起，服务站设立了工程维修档案资料，对一些重点维修项目开展纪录，有利于立即追踪、掌握酒店客房检修情况，进而更有力的保障了待售卖酒店客房的设施完好性，与此同时更能了解一间酒店客房的设施在一段时间内运行情况。
11、党组织内部审计，使客房部工作中逐步向iso-9001质量认证体系挨近自打酒店餐厅实行iso-9001质量认证体系至今，我部贯彻始终实行，规定各分部根据酒店和部门的“质量方针”制定各分部的“年质量方针”，并依据每个月服务项目状况归纳和工作日志，制作出《每月质量目标分析报告》，为部门和酒店的服务质量检查带来了数据信息，为服务水平的改善带来了有利的协助。我一部分别在4月、6月进行了两次内部审计，目的是为了检测各分部工作是不是依照iso质量体系管理的需求认真落实，又为酒店餐厅试点工作充分准备。审批通过举办初次大会，明确审批目地、根据、范畴，将内审员分为2组，实现交叉式审批，对审批不符合要求的出示不过关汇报，限期整改。2次内部审计共查出来63项不过关项，均已整改。根据实施这样的活动，对我部内审员是一种锻练，与此同时更是对客房部工作的开展是不是按《运行手册》程序流程操控的一种检测。在理论和实际融合环节中，使我们感到有些运行程序存有系统漏洞与不标准，不适用于现行标准工作中，如不加以调整，会导致不良影响，在今年6月，管家部对《钥匙管理规定》作出了再次修定。与此同时，也有一些工作程序大家未考虑到的，鉴于此，前厅部根据自身业务流程的实施，新增了《参观房管理规定》、《排房的注意事项》、《空房子管理制度》、《扫描服务工作程序》、《房间办理延住的工作程序》，物流配送中心新增了《客衣核对程序》、《客衣服务中的特殊事项处理》、《客衣核对程序》、《客衣打码程序》、《送还客衣程序》、《客房、餐厅布草收发程序》。之上工作程序的修定、颁布，会让客房部iso-9001品质管。
12、标准评论服务项目，使顾客觉得我们专业的管理能力和酒店特色服务级别。服务项目反映于关键点，小小一封评论信，写适当、写的温馨会给人留下难忘的幸福觉得。我部之前的留言存有文件格式不统一、礼称不统一、一样的一件事不同人评论则是各有不同，为了规范大家的留言服务项目，在今年的，厅面、服务站集中化工作人员探讨如何把“评论服务项目”做得更好，最终构成了统一的写作模式，同类的事，先给不一样顾客评论时，能保持一致，或许顾客察觉不到这一点，但是只有你自己知道自己的发展。
13、更改以往开夜床方式，使我们的服务更具有人性化、个性化。在以往开夜床的前提下，我们又将自做的天气预报信用卡和一些温馨提示卡片放置于客人的床边，如在美国、夏季奥运会、欢乐节期内给客人送上一些当日的节目预报片，在店客人的生活起居和交通出行带来了便捷，数次遭受客人的夸奖。总而言之，为顾客给予超过顾客期待值的服务一直是大家努力的目标。因此，呼吁职工做一个有心人，留意留心观察顾客的生活习惯，把握顾客更加详实的材料，包含哪里人、来的英文目地、中华民族这些，才可以给予目的性、有特点的服务项目。与此同时创新管理必须发散性思维，并明白什么样的服务才可以触动顾客。XX年我们此项工作做出来的尽管比往年有成效，但离创新服务也有间距。
14、提升散客拼团房子价格，提升酒店客房销售额，前台接待执行upsall方案。为扩展散客拼团销售市场，推动商务客房销售业务，前厅部出台了散客拼团增销方案，获得了店领导干部的大力支持，并于今年9月份拉开序幕执行，由于这钟营销方式将招待员的销售额直接与奖励金挂勾，职工的积极性非常高，到目前为止，成功为酒店餐厅在散客拼团上附加增销rmb18000元。
15、保证查退租立即、精确。确保护理查房时效性、准确度高一直是我部的一大难题，假如做得不好，不但给客人留有不好的印象，而且会给宾馆产生经济上的损害。大家通过不断探索，依据酒店住宿的以大会团、旅行团为主体的特性，在没有任何准确酒店退房时间的情形下，我们会主动找有关负责人或向电话总机探听有没有喊醒时长，掌握客人的喊醒时长之后测算客人的酒店退房时间，提前准备人员安排，每一次收到第二天退租量多、且较集中化后的通知，中班员工都积极留有和晚班职工一起护理查房，与此同时还要继续当日工作，工作中非常辛苦，但这样不可避免客人投诉申请办理酒店退房时间长，也确保了护理查房的及时性精确性，职工豪无怨言，据调查，在今年的查退租立即、精确性较去年拥有明显增强。但有些退租上的问题，还无法与前收达成一致，但秉着维护保养酒店餐厅权益为原则大家还将继续勤奋。
16.与宅急送快递企业合作，为顾客给予更加便捷、快捷的邮递及托运行李业务流程。现阶段顾客授权委托大家邮递的业务增加，为使此项业务流程的实施比较方便、更快捷，达到我店顾客要求，我部与广州市宅急送快递快运公司海口市子公司协作，在前厅部开设代理点为客户申请办理各类邮递、拖运业务流程。自10月底签订合同实施一个月至今，实际效果非常明显，也会跟着为酒店餐厅增强了一份另外收益。
17.提倡环保，创绿色饭店。为提倡环保，创绿色饭店。我店从今年在酒店客房放置“环保卡”，指酒店住宿顾客若要换床品套件，将要“环保卡”放置于枕头上或床边;洗手间放置环境保护筐一样意指这般，那样即为国家节约了水电力能源，同时为酒店餐厅节约了2、4万元的布草洗涤费。
二、在XX年来，由于各种原因，还有很多在规划以内但未完成的工作，他们是：
1.将塑胶洗护袋拆换成布质洗护袋抛锚。从环境保护、经济发展角度考虑，提前准备将现在全部酒店客房都换为布质洗护袋，最初要用损毁被单制作而成，但不耐用，不好看，若选购一个新的布质洗护袋一次性资金投入会很大。
2.商务接待楼房客用具未拆换。为提高商务客房的级别，酒店餐厅曾并对商务写字楼层装修一番，重新装修完的酒店客房其配制的客用具或是老式的，本来从现代酒店发展趋向及经济发展视角但又不失档次的客用具考虑到，如将客用洗发液、沐浴露换为罐装挤压式，但这一方案因价钱缘故无法与经销商谈拢而抛锚。
3.全国技能大赛因为人员调整频繁，只举办了管家部。
4.一部分酒店岗位工作制服未拆换。依据方案，在今年的预备将餐馆、客房部、营销部一线部门及保卫科、技术部二线部门的员工制服进行维修，但遗憾的是因为酒店餐厅资金问题，依据紧轻和重标准，只更换了餐饮的厨师工作服、迎宾礼仪服，客房部的接待员员服、行李箱服、商业中心行政文员服，营销部销售主管服、行政文员服，技术部工程人员服饰，剩余的其他职位未拆换。
5.设备设备维保方案未认真落实。依照工作计划，在今年的大型设备维护计划在淡旺季季节贯彻落实，尽管较小规模、小范围的设备保养我部每个管区都在做，如厅堂路面的保养、酒店客房不锈钢金属制品打磨抛光、马桶冲水阀清理、热水壶除垢等，但是由于客房部的清洁与维护范畴非常普遍，各类设施品种繁多，只此还是相当不够的，但由于历史原因，今年初，我部欠职工总计存休达1562天，如未加以解决，恐会给员工产生工作方面心态，与此同时能给酒店餐厅产生经济上的损害，因此，我部运用淡旺季时长抓紧分配职工调休，现阶段我部职工总计存休仅是297、5天，消耗了1264、5天。
三、工作方面的不足之处及感受。
1.“请即清扫”牌总数不足，导致顾客规定清扫无法及时告知服务生;顾客洗手时，钻戒和饰品并没有专业存放的地区，易造成遗失。
2.职工的参训面狭小，只限于管区和部门，我希望你能获得更专业、水准更高酒店餐厅优秀人才来学习培训。
3.ic开卡系统软件衰老，使招待员工作效率减少。
4.疾病预防不得力、不资金投入、经验不足，造成“四害”防治工作不尽如人意。
5.外场植物养护落实不到位，房间内生摆动放不平衡，种类简单。
四、在XX年来，大家共招待200好几个大会，售卖酒店客房78234间，招待了150538人数，接到客人意见信58封，在其中对我店的各项设施、服务水平给予肯定的是24封，对我店明确提出意见或建议的是34封，接到客人表扬信30封，有效投诉20起(截至12月19日)。不论是客人给大家提的意见又或是夸奖，只要用心重视了，以正确看待，理当就是我们作为酒店人享受不完的资本，在XX年即将到来的日了里，我们又要扬帆远航，踏上新的征程理管理体系工作中更为趋向完善、健全。
酒店客房部门年度工作总结 篇2
您们好，我就是许云芳，紧张而忙碌的一年立刻就要结束了，回望我这一年工作，有许多的收获和体会。为了能来年部门的工作中更上一层楼，总结一下在今年的工作上的得与失非常重要，下边对我工作进行一下汇总。
工作中整体的回望：
一个企业盈利是第一目标，也是公司能不能生存下来的唯一确保，一个部门的工作也要重点围绕公司的中心工作来下功夫。客房部做为一个服务型单位，搞好清理给客人提供一个清理、清静、舒服、温馨的歇息自然环境是我们的主要工作中，但同时我们还肩负着为企业增收、节省开支的责任。一年来，通过全体人员及单位管理人员的共同奋斗，有经营指标的那一部分都实现了度假村领导干部在去年工作会议上给大家下达的每日任务。在努力增收的前提下大家也不忘节省，单位全年度把节省工作中贯穿始终，在确保工作效能、不受影响对客服务前提下，尽最大的努力控制成本，大家自知节省下来的每一分钱全是集团公司的利润。
x年我完成了下列工作中：
1.学习培训、标准岗位的服务用语，全面提高对客服务品质。为了能反映从业酒店人员的职业素养，针对我本人对各岗位服务用语存有不太熟悉、不合规状况，我在同事中、在承担本集团公司酒店客房的主管经理的培训中成长岗位的服务用语，开展留精去粗，然后消化吸收为占用，作为你对顾客交流的语言表达手册。自自己标准服务用语实行至今，我还在对客沟通交流上拥有显著提升。以至在工作的任何阶段，好产品贵在持之以恒，重在学而不思则罔，我将对于此事增加学习工具的力度。
2.节约开支，降低成本，从点滴做起。客房部是企业的重要增收单位，它本子本费也非常高，秉着节省便是创利润的观念，我和同事们秉着从自身做好，从点滴做起，避免一切浪费现象，主要表现在：①回收利用客用一次性低值易耗，如美白牙膏能做为清洁液应用②每天早上要求对退客楼层的走道灯关掉，晚班六点之后再打开;查退租后拔出取电卡;屋子那样日复一日的实行出来，可以为企业节省一笔不少的水电费。
3、为了能搞好酒店客房的卫生和服务保障工作，领导干部常常对我们打扫卫生技能和护理查房方法进行考核和鉴定。从这当中发觉大家在操作时会莫不标准、不合理问题，对于存在的不足，管区主管级以上工作人员专业召开工作会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新学习培训，改正职工的不良实际操作习惯性。我们也运用淡旺季持续实践活动，用心清扫和检测好每一间房，通过培训，获得了一定的效果，屋子环境卫生质量提高了，护理查房请求超时状况减少了。
4、领导干部采用对员工集中培训、专项培训、个别辅导培训等方法，推动了职工酒店餐厅观念获得比较大提升，服务宗旨进一步深化，有音笑容已经成为职工的主动行为。对什么叫人性化服务，从理性到客观已经有了形象的了解，全部集团公司构成了“一切工作都是为了让顾客令人满意”的良好氛围。进而加深了员工对前期专业技能培训、部门培训、班组培训从理论到具体的全面梳理和提高。
由于各种原因，使我工作上存在一些问题：
1、非常容易将个人情绪送到工作上，高兴时服务到位，不开心时有一定的懈怠，之后在工作上尽量摆脱这样的事情，在思想中真真正正立起：顾客至上的意识。
2：屋子和公共区域的日常保洁尚需进一步的提升。
3：每个岗位的服务质量标准必须进一步加强。
4.设备设备维保方案未认真落实。
5.交班时由于考虑不周全，觉得小毛病不必刻意工作交接清晰，导致这样那样的问题产生，塾不知道琐事易酿成大错，将来一定严加防范，以防出差错。
有关来年，我的计划是：
1、仔细做好每一天的每一项工作中。
2、优化服务方案，提升顾客满意率。
3、加强教育培训，加强职工业务素质。
4、规范化管理，推动企业健康有序发展。
5、提升网络营销，不断调整客户资源构造。
6、仔细做好上门服务散客拼团销售业务工作中。
7、搞好高峰期的合理预订，最大程度地提升销售总额。
8、标准评论服务项目，使顾客觉得我们专业的管理能力和酒店特色服务级别。
9、多学习其他东西，充实自己。
实践经验证明，伴随行业竞争的加重，顾客挑选酒店餐厅空间增加，要提高酒店“营销推广竞争能力”，首先应创新意识，及时纠正经营模式和政策，提升和设计本身商品，使对策求进变化多端，运营现行政策按不同时节，持续灵便破旧立新，才能让酒店客房住房率在形势下持续保持较高水平。
在x年即将到来的日了里，我们又要扬帆远航，踏上新的征程，我将以更高的规范严格要求自己，为开辟企业新经济效益共同奋斗。
最终，愿大家到下一年的今日，都踏入一个新的台阶，更上一层楼，感谢
酒店客房部门年度工作总结 篇3
紧张而忙碌的一年立刻就要结束了，回望单位这一年的工作中，有许多的收获和体会。为了能来年部门的工作中更上一层楼，总结一下在今年的工作上的得与失非常重要。在今年的，客房部工作从始至终重点围绕公寓的中心工作和管理方针，依照公寓的目标和要求，以团队为重，严格要求，紧抓服务水平，尤其是在经营指标这一方面，通过大家的勤奋酒店客房收入已经有了比较大的提升，提前完成了院校下达的经营指标，下边对部门的工作中进行一下汇总：
客房部做为一个服务型单位，搞好清理给客人提供一个清理、清静、舒服、温馨的歇息自然环境是我们的主要工作中，但同时我们还肩负着为企业增收、节省开支的责任。一年来，通过全体人员及单位管理人员的共同奋斗，有经营指标的那一部分都实现了学校在今年初给大家下达的每日任务。截止到十月底，公寓楼进行325万余元收入，在其中客房部进行收益：181万余元，收入和上年对比都有了一定的提升。在努力增收的前提下大家也不忘节省，单位全年度把节省工作中贯穿始终，在确保工作效能、不受影响对客服务前提下，尽最大的努力控制成本，大家自知节省下来的每一分钱全是公寓的盈利。在这一方面洗衣服部做出来的非常明显，今年初就建立了严格取货及采购方案，主管、负责人、主管层层把关，每月的取货量严控在最低的程度，工业厂房内不见多余货品。在洗洁剂的使用上按规定的用量应用，采用称重、看标尺的办法，主管严格把关，这样一来在一定程度上不可避免不必要人为因素消耗，在物品的清洗上采用集中化清洗的办法，将所有能放在一起清洗的物品尽量的放到一起洗，那样就可以避免了在不载满的情形下运行设备，很大程度上节省了很多的电力能源，与此同时职工工作量也无形之中增强了，只要我们承接了很多外活，通常是好几家酒店物件放在一起清洗，员工在洗前要将不一样酒店物件各自做上不同类型的标识，洗后还要依照所做的不一样标识将物件分离才能进行下一道工艺流程工作，工作中之艰辛及繁杂都是没有做过此项工作的人难以想象的，特别是夏天，高温天气生产车间内温度非常高别说是干活儿便是呆上一会儿还会浑身湿透但员工都没有丝毫的埋怨，循环往复每日不辞辛劳地工作着。节约一滴水、节约一度点节约意识在洗衣服部职工的意识中逐渐的产生。酒店客房楼房在确保对客服务提升酒店客房收入的与此同时，勤奋节省成本，在平时的工作上让每位职工塑造约观念。
单位采取的几类对策：
1：酒店客房逐渐拆换三和一，替代原先所使用的洗发液、护发乳、沐浴液等小罐装客用具，大大地节约了支出，减少了成本费。
2：酒店客房内终止给予凉水、冰块儿的服务，只会在顾客明确提出必须在给客人填补，节约了水电力能源。
3：回应市人民政府低碳环保方面的要求，一些客用具(如：美白牙膏、肥皂、木梳)取消原先的外包装盒，使用了再生纸外包装，这样既达到环境保护的需求，还在价格上明显下降，可谓一举两得。
4：变废为宝，将报费的被单该成内枕袋。
5：严控酒店布草的推广和报损率，楼房和洗衣店设立了一对一的洗换规章制度，这个就大大降低了酒店布草的丢失率和报损率。
6：关掉了七个楼层的开水七器，尽管给员工工作带来了很多的不便，但把省电工作落实到了细处。
在今年的酒店客房也有一项极为重要的工作中，十三、十四层的更新改造作业，在开垦期内为使新改造的酒店客房早一天交付使用，客房部的全体人员解决了艰难险阻，弘扬肯吃苦、不怕苦的奋斗精神，每天在完成自己做好本职工作的前提下，日夜奋战、日夜奋战，利用了很短的时间就完成了屋子物品的放置和保洁工作，确保了酒店客房的立即租赁，为餐馆增加利润作出了我们的奉献。在职工队伍的建设上，单位大力支持商务大厦管委的号召，勤奋培部门的业务骨干，搞好第二梯队的建设工作。在今年的，单位依次有四人数被午饭企业派到山西省、包头市从业酒店管理方面，他们的工作也获得了本地小区业主、午饭领导和商务大厦领导的肯定和五星好评，与此同时，她们本人也在这次外派工作中得到了锻练，不论是专业知识或是管理能力已经有了长足的进步，他们表示通过这次派遣主题活动受益良多，学到的好多东西要在商务大厦压根学不到的。现阶段，客房部也有一名员工在天津市从业着管理方面。在平时的工作上，单位也十分重视管理者队伍的建设工作，大家自知：仅有培育出一支思想水平和专业知识过硬的管理者团队，才能够领着好这些单位。单位每星期举办一次主管以上工作人员大会，在会上就部门工作存在的问题，大伙儿一起讨论，各抒己见集思广益，保证诸事层层落实，件件有意见反馈。规定主管把每一件事都需要贯彻落实一抓到底。在员工的管理上，我们不是采用简单模式化的管理方案，而是从具体情况考虑，职工在工作上出问题，我们不是采用简单惩罚敷衍了事，反而是协助职工剖析产生问题的缘故，找到解决问题的方法，防止类似问题的反复发生。搞好职工的思想工作，都是单位在今年的工作中的一个关键，仅有职工心情愉快才能把满腔热忱投入到工作中去，才能给顾客给予高质量服务项目，在今年的商务大厦的一项重要工作是开展职工工资管理体系的调整，这是一项很棘手，非常复杂工作，因为她牵涉到每一个职工的合法权益，为了把工作做到位，防止不必要人为因素动荡不安，我们做了深层次细致的工作，采用一对一的方法，特别强调此次工资调整的效果、实际意义、实施方案，让员工完全领悟，时间不辜负苦人通过反复，不厌其烦的工作中，新的工资方案实施后，单位没有看到任何的不安定要素，尽管我们有很多员工工资涨幅比较低，通过这件事，我们也深刻的感受到了，只需他们的工作做到位、做深、做细绝大部分的职工是不会理解支持的。
4：对厅堂的地面重新进行了打磨抛光、翻修工作及对宴客厅及部分酒店客房毛毯重新进行完全的清洗。重新进行完全的清洗。
5：安排职工积极参与公会举行的乒乓球、扑客牌、拔河赛等项运动。
在今年的部门工作存在的问题：
5：单位每月按时举行专业知识的专项培训。
1：屋子和公共区域的日常保洁尚需进一步的提升。
2：每个岗位的服务质量标准必须进一步加强。
3：管理人员的综合能力有待提升。
来年工作的未来展望：
来年将是一个机遇与挑战的一年，部门的工作中重点围绕商务大厦的中心工作，认真完成管委下达的经营指标的前提下对部门的工作有以下的构想：
1：再次标准单位每个岗位的服务质量标准，加强职工的服务意识。
2：每一位职工创建单位内部结构人事档案，将每一个人主要表现记录矢信，以年终考评是有据可依，防止人为要素。
3：将单位每次的客产品和清洗剂的取货开展智能化管理方法，严控成本费在大楼的估算下。
4：提升管理者队伍的建设工作，对主管之上管理者推行一季度评定、年里评定、年末评定规章制度，适者生存。
5.进行技术性大练兵，塑造先进工作者，稳步提升酒店客房人员的实际操作水准为了能搞好酒店客房的卫生和服务保障工作，管家部从今年8月起运用淡旺季，对楼房职工进行技术性大练兵主题活动，对员工打扫卫生技能和护理查房方法进行考核和鉴定从这当中发觉职工操作非常不标准、不合理，对于存在的不足，管区主管级以上工作人员专业召开工作会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新学习培训，改正职工的不良实际操作习惯性通过培训，获得了一定的效果，屋子环境卫生质量提高了，护理查房请求超时状况减少了。
6.节约开支，降低成本，从点滴做起客房部是酒店关键增收单位，同时又是酒店餐厅成本最高一个单位，秉着节省便是创利润的观念，我部呼吁全体人员秉着从自身做好，从点滴做起，避免一切浪费现象，与此同时在员工技能考核中，环保节能也作为考核项目，目的是为了提升职工的环保节能观念，主要表现在：①管家部一直要求员工回收利用客用一次性低值易耗，如美白牙膏能做为清洁液应用，软毛牙刷、木梳回收利用后能卖给废品回收站②每日早上要求对退客楼层的走道灯关掉，中班六点之后再打开;查退租后拔出取电牌;房间空调均在顾客预抵前打开这些省电对策，那样日复一日的执行出来，为酒店餐厅节约了一笔不少的水电费③为了能搞好物品的成本管理，酒店客房物业管理对于酒店餐厅给单位下发的预算指标，对各管区的物品领用作出了有效区划，各管区每月领取的物品都有预算定额，且领货不可超过预算定额的85%，如确因工作需要需超过的，必由业务经理批复后才可领取，且客用具申领责任到人
对于现阶段酒店客房存在的不足，现拟订下列工作计划：
来年工作要点：
10.创建工程维修档案资料，追踪酒店客房检修情况从今年起，服务站设立了工程维修档案资料，对一些重点维修项目开展纪录，有利于立即追踪、掌握酒店客房检修情况，进而更有力的保障了待售卖酒店客房的设施完好性，与此同时更能了解一间酒店客房的设施在一段时间内运行情况五、提升和技术部按时融洽，将现阶段酒店客房存有的工程问题“涂刷新项目、兆凯企业等方面的维修项目、木工板长霉腐烂变形新项目、渗漏新项目、玻璃镜面裂开新项目、总套装修项目、结构胶变黑变黄新项目、门套缝隙、热水供应慢等”逐一处理完毕。
对于酒店客房一部分工具和对客服务设备发生老化状况，多和供应商进行沟通，提升维护保养幅度，目的性按时分配专职人员维修保养工作中。
5.设备设备维保方案未认真落实依照工作计划，在今年的大型设备维护计划在淡旺季季节贯彻落实，尽管较小规模、小范围的设备保养我部每个管区都在做，如厅堂路面的保养、酒店客房不锈钢金属制品打磨抛光、马桶冲水阀清理、热水壶除垢等，但是由于客房部的清洁与维护范畴非常普遍，各类设施品种繁多，
13、更改以往开夜床方式，使我们的服务更具有人性化、个性化在以往开夜床的前提下，我们又将自做的天气预报信用卡和一些温馨提示卡片放置于客人的床边，如在美国、夏季奥运会、欢乐节期内给客人送上一些当日的节目预报片，在店客人的生活起居和交通出行带来了便捷，数次遭受客人的夸奖总而言之，为顾客给予超过顾客期待值的服务一直是大家努力的目标因此，呼吁职工做一个有心人，留意留心观察顾客的生活习惯，把握顾客更加详实的材料，包含哪里人、来的英文目地、中华民族这些，才可以给予目的性、有特点的服务项目与此同时创新管理必须发散性思维，并明白什么样的服务才可以触动顾客XX年我们此项工作做出来的尽管比往年有成效，但离创新服务也有间距
1.标准各管区、各岗位的服务用语，提升对客服务品质自标准服务用语实行至今，使顾客觉得我们专业的管理能力和酒店特色服务级别服务项目反映于关键点，小小一封评论信，写适当、写的温馨会给人留下难忘的幸福感觉我部之前的留言存有文件格式不统一、礼称不统一、一样的一件事不同人评论则是各有不同，为了规范大家的留言服务项目，在今年的，厅面、服务站集中化工作人员探讨如何把“评论服务项目”做得更好，最终构成了统一的写作模式，同类的事，先给不一样顾客评论时，能保持一致，
8.坚持不懈搞好单位评先工作中，勤奋为员工营造一个良好的工作氛围单位以《优秀员工评选方案》为指导，坚持不懈每月评选5名优秀职工，每个人奖赏30元，并且在《内部资讯》上发布，以激励员工的工作热情，不断加强他的自觉性、主动性，最终形成鼓励先进，鞭策后进的合作共赢局势，防止做好干坏一个样为使管家部的管理更为标准化和更具有创新力，充分运用主管真实管理能力，并且以推动队组职工工作主动性为中心思想在今年的11月份，酝酿已久的《管家部队组评先方案》开始实施根据评先，让一些最先进的队组出类拔萃，一些在队伍中混日子的工作人员不再有栖身之地，不会再静守陈规，反而是迎头赶上每月将队组评先结论张榜公布，让各队组主管、职工更直观的了解到自己队组的成绩和所处的成绩通过一个月的运行，取到预期的效果
1、运行意见表：再次征询客人意见、职工意见、同行业提议，明确提出有效方案，报酒店餐厅领导审批，健全酒店客房商品。如：衣服防盗扣、淋浴室物件架、办事指南、顾客赔付价格表这些。
l不论是客人给大家提的意见又或是夸奖，只要用心重视了，以正确看待，理当就是我们作为酒店人享受不完的资本，在XX年即将到来的日了里，我们又要扬帆远航，踏上新的征程理管理体系工作中更为趋向完善、健全。
六、酒店布草报废率慢慢升降，融洽洗涤公司拟订有关对策，增强清洗品质，提升职工的品德教育和实际操作专业培训，降低报废率，将可重复改动所使用的酒店布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改应用，
十、针对员工的管理多采用刚柔相济的从零说服教育方法，提升自身感染力，增进与员工之间的距离，多党组织活动和对应的技能比赛，塑造单位更多中坚力量，提升员工对酒店满意度。
十四、不断充实自己，提升自身实践能力，高度重视对单位基层管理人员的培训，多教给工作经历，以保证单位思想统一，劲往一处使。增加单位职工的培训幅度，保证房务质量和环境卫生品质，让酒店客房整体水平提升一个台阶，提升轮岗制度学习培训，塑造单位佼佼者，防止人员流失危害单位正常运行。
201x年任重道远，机会与艰难共存，总体目标与现实之差别，都需要们去面对，去突破自我。在这里，自己会进一步依照酒店餐厅领导的指示，呼吁单位全体人员团结拼搏、认真工作，将酒店客房工作中更上一层楼。
酒店客房部门年度工作总结 篇4
生态酒店从拓荒到新店开张以快有一年的时间了，在这一年的工作上要感谢各个题显及其各位同事的指导和关心。让我学到了很多宝贵的东西，使自己在平时的工作上不断完善，持续提升自身的办事水平。在这一年根据自已的勤奋努力获得领导干部认同实现了一次角色的变换。
作为一名洗澡部浴区域主管，也让我进入了一个全新的工作环境，在新环境中。各项任务也将重新开始，许多事全是边干边探索，便于在工作上得心应手。我深知自身扮演的是一个承前启后，融洽上下的角色。每天做的都都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去就是我极为重要的每日任务，全力配合好负责人日常工作就是我的职责，这就需要大家工作意识要好，工作中态度要端正，工作效能要快，务求全面。我每天的工作职责是：
1、贯彻落实负责人下达的各类指示，管好隶属职工。
2、监管职工为客户服务项目，安排职工当场配制，保证服务水平。
3、查验属下职工的着装礼仪、礼节礼貌、工作责任心，并领着属下职工搞好卫生清洁，严苛记录簿班考勤管理。
4、承担本作业队的物品领用，填好领用单交负责人审核后，领到存放。
5、每日开好班前会议，传递店铺及各部门的指示及通知，汇总上一个车次工作开展情况及注意事项，明确提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设施设备常常查验，保证经营区的设备、机器设备确保较好的情况。
我们的服务便是表现在个性化服务，要精雕细琢，为顾客营造出一种在家的感觉。我现所拥有的工作经验还偏少，前边还有很多物品要等着我栏目学习培训。工作上有时也难免会出现出错的地方，遇到的问题我能以此为戒，若想取得好的成绩就靠自己脚踏实地的去做，就需要加倍的勤奋与付出，我始终坚信看运气比不上靠实力说话。平时工作的顺利完成与酒店餐厅领导的关心和同事们的适用是分不开的，酒店餐厅便是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起始点，过去的成绩以成历史时间，在今后的工作中要再接再厉，会为自身定好新的奋斗目标而努力，实际将从以下几方面开展：
第一、我们将要专注于维护保养酒店餐厅客人关联，积极推动创建客户关系管理，通过我们的勤奋积极主动创建高效的客史档案资料，使对客人的管理真正实现合理科学合理的管理方法。
第二、塑造n客户至上口，的观念，并将这一观念根据和客户富有意义的沟通交流、理解并危害客户行为，最终达到提升用户获得、客户保留、客户忠诚、顾客得盈的效果，是一个将客户资料转换成积极主动的客户关系管理的反复循环全过程。
第三、在酒店务必言传身教，敬业乐业，品行端正，仪态优雅大方。自信心、坚决、沉着、明智、开朗、细致、真心实意、高效率是浴区主管岗位的性格描述，都是主管的自我要求。做为今日的报告结尾也用于与各位共勉之，请各位决议！谢谢你们！
酒店客房部门年度工作总结 篇5
一、学习培训层面
酒店开业前，职工尽管通过新生军训、集中学习和酒店实习三个阶段，但酒店开业后，员工在业务技能、沟通技巧、临场应变层面离我们标准的还有很大的差别，房务部针对这种状况，从而回应酒店餐厅呼吁，将业务培训自始至终放到酒店客房工作的第一位。
依据职工的具体情况，单位建立了详尽的培训方案，并采取了多种多样培训方法开展培训。在业务技能培训层面采用先把握工作程序和标准，在依据基础理论授课内容当场演习给员工看，并让员工亲身实际操作，现场指导，让员工把握最基本的专业技能。基本技能练好了。只需多练习，提高效率的目标便会完成。通过这个业务培训，职工的做房时长已经达到了国家标准。前厅接待顾客入住时间也维持在三分钟上下，大会排房前台接待职工已完全掌握其方法。前不久因为礼宾部工作人员缺编难题，礼宾部的服务水平明显下降，根据近期的工作人员填补和培训，礼宾部的服务水平明显提升。经过近好多个月的工作效能起降，房务部倍感部门培训的主要，在来年的工作中，房务部将会根据每个职位来进行切合实际对的业务培训。
二、在服务层面
酒店餐厅是否能够吸引顾客，关键在手机软件其实就是服务项目。房务部为了能给客人提供一个良好的睡眠标准，刻意安排了多种多样填充物的枕芯如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，方便不喜爱软枕的客人应用，每间房的柜子里还配置了预留棉被便捷顾客应用。此外屋子还每日派送免费水果，在房间卧室和洗手间配置花束，屋子配送鲜花和免费水果在其他酒店餐厅是重要顾客搬入才提供的服务，但大家酒店餐厅，顾客只要是你银行柜台价、协议价搬入，每天会获得一份完全免费应季水果，全部顾客搬入都配送鲜花，享有在其他酒店餐厅关键顾客才能享受的待遇，这种措施也得到众多客户的认可。尽管每日送免费水果和花束在经营上增强了成本费，但是其所带来的间接性经济效益远远地高于它的成本费。在以后的工作中，房务部还会继续根据实际情况为顾客提供更多的、便捷顾客的生活服务项目，为顾客提供一种家外之家的生活氛围。在来年，房务部将执行楼房私人管家方案。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务项目，单位将根据自己的情况，来进行此项工作，房务部将摆脱已有的服务方式和管理体制来改善服务及管理。
此外房务部也将增加屋子的温馨布局，努力为顾客提供一个温馨舒适的定居气氛。
酒店特色服务的完美是人性化服务，令人满意加惊喜的服务项目，那也是房务部一直追求的服务目标，怎样才能做到人性化服务，房务部因此举办部门会议，规定每一位员工在工作当中都要留意客人的饮食起居，仅有这样才可以发觉客人的习惯性，有目的性的去服务项目。330顾客是大万企业顾客，在酒店长期性搬入。有一天房务部员工在清理屋子时发现客人的桌子上放好多的感冒冲剂，并见到顾客盖了两根棉被，就把这事汇报给早班主管。由于酒店餐厅有规定，不能为顾客代购药品，所以为了表明关注，楼房主管就安排了一份热腾腾的姜糖水，可是顾客到下午也没有回来，早班主管就把这件事工作交接给中班主管。夜里11点左右顾客返回屋子，服务生立即将熬好的姜糖水送至顾客屋子，顾客见到这碗热腾腾的姜糖水，感恩之情无法言喻。
三、设施的维护及维护保养
我们都知道，房务部地区占酒店经营区域内的近70%，项目投资也占酒店餐厅总体投资的比较大比例，酒店客房设备能不能做到规定的使用期限，是直接关系酒店餐厅经济效益和持续发展的关键所在，因此在设施的保养上房务部严格遵守设备设备保养要求，定期对床垫子旋转，家俱按时打腊维护保养，严苛对棉织物、房间的家用电器、设施按正确方法操作和应用，以增加其使用期限。尤其是对毛毯的保养，房务部十分重视，要求员工在平时的工作上，只需发觉毛毯上有些状污垢，都需及时的做些清理，这样不但能够减少对毛毯的清洗数次，还能保持毛毯总体环境卫生。
在房间总体保养和维护保养上，房务部融合技术部对房间的中央空调作出了专项检查，克服了夏天屋子空调内机漏水状况。前不久客人投诉屋子洗手间味道大，通过调研，是卫生间地漏并没有存水弯，造成异味立即释放到屋子，房务部和技术部马上请示领导干部，决定对所有房间的防臭地漏进行维修，彻底改变了洗手间味道大的问题。尽管在过去的一年里通过工程人员的努力，改进了一些设施情况，可是我们的房间总体维护保养还存在许多问题，必须工程和房务部在来年的工作中一同去解决。
四、新产品的制作品质
房务部的商品就是为顾客给予清理、环境卫生、安全性舒适的房间。
1、在个人卫生层面
房务部严格执行评星质量标准对房间的物件进行消毒。
坚持不懈床品套件一客一换，巾类依据顾客规定随时随地拆换。床品套件及巾类在清洗时规定高温消毒，卫生洁具坚持使用带消毒杀菌的功能清洁液，房间的餐具选用84泡浸消毒杀菌和高温消毒，手机、电视机遥控器、全部电源开关选用医用酒精消毒。
xx年是酒店开业第一年，xx年的工作就是酒店餐厅都是单位扎基础的关键环节，房务部依据酒店餐厅总体计划，在酒店领导的关心和支持下到整体房务部职工的努力下，房务部重点围绕以运营为核心并且在员工技能培训、服务项目、设备设备保养、产品质量控制等几个方面做好工作，现将上年之上工作中实际开展情况给予报告：
一、学习培训层面
酒店开业前，职工尽管通过新生军训、集中学习和酒店实习三个阶段，但酒店开业后，员工在业务技能、沟通技巧、临场应变层面离我们标准的还有很大的差别，房务部针对这种状况，从而回应酒店餐厅呼吁，将业务培训自始至终放到酒店客房工作的第一位。
依据职工的具体情况，单位建立了详尽的培训方案，并采取了多种多样培训方法开展培训。在业务技能培训层面采用先把握工作程序和标准，在依据基础理论授课内容当场演习给员工看，并让员工亲身实际操作，现场指导，让员工把握最基本的专业技能。基本技能练好了。只需多练习，
提高效率的目标便会完成。通过这个业务培训，职工的做房时长已经达到了国家标准。前厅接待顾客入住时间也维持在三分钟上下，大会排房前台接待职工已完全掌握其方法。前不久因为礼宾部工作人员缺编难题，礼宾部的服务水平明显下降，根据近期的工作人员填补和培训，礼宾部的服务水平明显提升。经过近好多个月的工作效能起降，房务部倍感部门培训的主要，在来年的工作中，房务部将会根据每个职位来进行切合实际对的业务培训。
二、在服务层面
酒店餐厅是否能够吸引顾客，关键在手机软件其实就是服务项目。房务部为了能给客人提供一个良好的睡眠标准，刻意安排了多种多样填充物的枕芯如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，方便不喜爱软枕的客人应用，每间房的柜子里还配置了预留棉被便捷顾客应用。此外屋子还每日派送免费水果，在房间卧室和洗手间配置花束，屋子配送鲜花和免费水果在其他酒店餐厅是重要顾客搬入才提供的服务，但大家酒店餐厅，顾客只要是你银行柜台价、协议价搬入，每天会获得一份完全免费应季水果，全部顾客搬入都配送鲜花，享有在其他酒店餐厅关键顾客才能享受的待遇，这种措施也得到众多客户的认可。尽管每日送免费水果和花束在经营上增强了成本费，但是其所带来的间接性经济效益远远地高于它的成本费。在以后的工作中，房务部还会继续根据实际情况为顾客提供更多的、便捷顾客的生活服务项目，为顾客提供一种家外之家的生活氛围。在来年，房务部将执行楼房私人管家方案。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务项目，单位将根据自己的情况，来进行此项工作，房务部将摆脱已有的服务方式和管理体制来改善服务及管理。
此外房务部也将增加屋子的温馨布局，努力为顾客提供一个温馨舒适的定居气氛。
酒店特色服务的完美是人性化服务，令人满意加惊喜的服务项目，那也是房务部一直追求的服务目标，怎样才能做到人性化服务，房务部因此举办部门会议，规定每一位员工在工作当中都要留意客人的饮食起居，仅有这样才可以发觉客人的习惯性，有目的性的去服务项目。330顾客是大万企业顾客，在酒店长期性搬入。有一天房务部员工在清理屋子时发现客人的桌子上放好多的感冒冲剂，并见到顾客盖了两根棉被，就把这事汇报给早班主管。由于酒店餐厅有规定，不能为顾客代购药品，所以为了表明关注，楼房主管就安排了一份热腾腾的姜糖水，可是顾客到下午也没有回来，早班主管就把这件事工作交接给中班主管。夜里11点左右顾客返回屋子，服务生立即将熬好的姜糖水送至顾客屋子，顾客见到这碗热腾腾的姜糖水，感恩之情无法言喻。
三、设施的维护及维护保养
我们都知道，房务部地区占酒店经营区域内的近70%，项目投资也占酒店餐厅总体投资的比较大比例，酒店客房设备能不能做到规定的使用期限，是直接关系酒店餐厅经济效益和持续发展的关键所在，因此在设施的保养上房务部严格遵守设备设备保养要求，定期对床垫子旋转，家俱按时打腊维护保养，严苛对棉织物、房间的家用电器、设施按正确方法操作和应用，以增加其使用期限。尤其是对毛毯的保养，房务部十分重视，要求员工在平时的工作上，只需发觉毛毯上有些状污垢，都需及时的做些清理，这样不但能够减少对毛毯的清洗数次，还能保持毛毯总体环境卫生。
在房间总体保养和维护保养上，房务部融合技术部对房间的中央空调作出了专项检查，克服了夏天屋子空调内机漏水状况。前不久客人投诉屋子洗手间味道大，通过调研，是卫生间地漏并没有存水弯，造成异味立即释放到屋子，房务部和技术部马上请示领导干部，决定对所有房间的防臭地漏进行维修，彻底改变了洗手间味道大的问题。尽管在过去的一年里通过工程人员的努力，改进了一些设施情况，可是我们的房间总体维护保养还存在许多问题，必须工程和房务部在来年的工作中一同去解决。
四、新产品的制作品质
房务部的商品就是为顾客给予清理、环境卫生、安全性舒适的房间。
1、在个人卫生层面
房务部严格执行评星质量标准对房间的物件进行消毒。
坚持不懈床品套件一客一换，巾类依据顾客规定随时随地拆换。床品套件及巾类在清洗时规定高温消毒，卫生洁具坚持使用带消毒杀菌的功能清洁液，房间的餐具选用84泡浸消毒杀菌和高温消毒，手机、电视机遥控器、全部电源开关选用医用酒精消毒。
2、屋子清理层面
为了确保顾客有一个整洁的日常生活居住条件，单位规定住酒店客房每日的清理不得少于三次。早上九点之后，十二点之前务必对所有的住酒店客房全面清理一次，在下午14点以后，17点以前对屋子进行一次小梳理，夜里18点以后22点以前对屋子开夜床并收拾房间一次。除开必须要做的三次清理以外还随时随地接纳顾客清理房间的规定，哪怕是在下半夜有客人规定收拾房间。我们也分配有专人服务项目。ok房的制作规定主管严格按照评星规范100%查验屋子，负责人50%抽样检查，主管20%抽样检查的三级检查制度来确保房间的制作品质。
3、在安全生产方面
安全包括职工的生产活动安全和客人的人身安全、资金安全几个方面。
酒店员工绝大多数来源于异地，单位在平时的培训中常常对员工开展安全知识教育，规定不可在外酗酒闹事，出门最好是结伴同游，对生病的职工业务经理亲身或分配负责人前往看望，在单位能力的范围之内处理职工的生活中的问题，例如单位男工的食宿难题，房务部专业组织人员在附近租房子便捷职工上下班时间，并由单位分配统一管理。克服了职工生活上的生活问题，职工在生活中安心了，才能在工作方面放心。单位通过这个工作中来稳定员工队伍，并让员工从中得到信任感。
在酒店实施的“文明礼貌、树新风”过程中，房务部积极开展员工和管理者学习培训，在实践中，使职工更加深入一步的了解到了瑞贝卡的企业文化和文化底蕴，而且在酒店组织的演讲比赛中获得了较好的考试成绩，根据选拨赛事，单位职工杨环还意味着xx大酒店餐厅参与公司总部组织的巡回演讲，通过此次巡回演讲，提升了xx大酒店餐厅在企业知名度和美誉度。在之后酒店餐厅组织的红歌会过程中，房务部在人员紧张的情形下借调一部分职工参加酒店餐厅文艺演出排演，并在赛场上获得了显著成绩，也通过这个活动丰富了职工的课余生活，增强了职工的团队精神和企业凝聚力。
在工作安全生产方面规定严格执行程序流程实际操作，保证没被生产工具损害，不会因有误实际操作毁坏机器设备，或被机器设备损害。在平时的工作上留意
屋子顾客是不是含有易燃性、易燃易爆、有毒物品及大功率用电器在房间应用情况等，发觉异常人员在楼行走情况等要及时上报领导干部，根据实际情况通知保安部。为了避免顾客在房间发生安全生产事故，房务部制作了很多温馨的提示放到屋子适度的部位，提醒顾客留意，也起到了避免出现意外事故的发生和警告作用。
五、在经营层面
开张前期，因为酒店餐厅所在位置不明显，客房出租率一直不太高，面对这种情况，房务部与市场部融合，依次与携程网、e龙俩家我国最具影响力网络订房企业签订了预定酒店合同书，并推出了酒店客房会员卡、礼拜天优惠房源等营销活动。根据市场部和房务部的不断的努力，酒店客房生产经营情况日渐转好，熟客不断增长，经营效益显著，截止到到11月低，房务部进行收益498.43万余元，实现利润345.03万余元，均值入住率维持在72%上下。为酒店总体目标完成做出了自己的奉献。
尽管房务部在上半年度工作上获得了一些考试成绩，但在这段运营期间也显现出一些不够，房务部会到来年的工作中针对这些不够逐步完善工作中，再次紧紧围绕以运营为核心、“创品牌 谋出路”的战略方针来进行各项任务，在确保经营计划进行的情形下，持续提升服务质量，健全公共服务设施，在酒店云集的省会城市提升企业知名度，品牌效应。为客人提供一个日常保洁、安全舒适、顾客至上的家居气氛而努力!同时也希望酒店餐厅领导干部和兄弟单位一如既往的适用房务部工作。之上是自己今年的工作中述职报告。谢谢各位!
酒店客房部门年度工作总结 篇6
20_年上半年在公司领导正确的具体指导及全体人员共同努力下，市场销售态势优良，总营业额达219.6万，均值开房率达84%，创历史新高。现将上半年工作总结如下所示：
一、 全体人员考核制度试运转，培养员工主人翁精神。
经不断数据分析，上半年度宣布建立了销售总额、利润率、成本率等考核标准并试运转。考核制度摒弃了以往“职位不一样奖惩幅度不一样”原则，而采取了“不一样职位奖惩分摊”方法。在上半年度销售额屡创新高的态势下，奖赏按期对现，运用此突破口，对利润率、成本率的考评组成传递到每个职工，用事实说话，加强职工主人翁精神。
对市场销售对话框——前台的工作工作人员与此同时沿用以前销售业务业绩排名的考核机制，在双向考核制度下，职工销售意识未减反升;厅面科长、业务经理引进风险性考评，大奖处罚，压力下造成驱动力。这些措施，提升了各岗位职工的主观能动性。
此机制的实施，却让长抓不懈的节能减排工作中，成了职工自发性、自觉的工作习惯。
二、 酒店客房的两大单位立足本职工作，沟通协调。
1、房务部中心的四名基层管理人员队伍稳定，工作中合作性强，房务部核心日常工作有条不紊。
日常管理方面中，每一位科长善于总结，善于相互交流好的工作方法，在原有工作中格式化硬盘、系统化的前提下，持续实行更好的工作措施(如房务部核心事杂而多，很多事情当日不能解决，几天之后又会被忘掉，面对这种情况，
他们选用用交班本立即推迟记录在应进行日期章节目录内，既降低了不断抄录又不容易被遗漏);酒店客房多见老员工，有非常好的操作过程工作经验，在日常工作中好的工作方法及提议能被立即征求、搜集并采取，集中化营销推广，提高工作效能(如公区方案环境卫生中有一项保洁服务毛毯边缘，过去职工用边缘刷低头花很长一段时间才能完成，有员工总结出可以用扫把头反向沾水清洁的办法，节省成本且效果明显，搜集后获得立即营销推广);员工行为规范高品德好，平时工作中，服务生对客遗留下大到手机、首饰，小到纯棉毛巾、棉袜都是会立即上缴，几回隐秘处发觉客遗现钱尽数上缴获得顾客数次夸奖(孟开玲、贺磨平、焦燕等)。
2、前台接待作为市场销售对话框，紧抓推销技巧，提高业务技能是经常的工作要点。
上半年度前台接待这支年轻的团队比较稳定，给学习培训造就了非常好的标准。坚持不懈两周一次会议，例会内容包揽工作纪律、经典案例、推销技巧、更准到语言表达能力，并要求每一位职工平时工作中用心搜集顾客信息反馈(硬性指标每个人三条)，在每次会议中集中化探讨予以解决更改。前台接待团队特征是年青有工作干劲，与此同时最大的问题都是年青观念易波动，两周一次会议即是工作的按时汇总与此同时也起到了思想交流、沟通交流、疏通的功效。
在日常市场销售工作上坚持不懈正确引导他们不随便丢弃一切一次订购，不随便留失任何一位顾客。
对“五一”十一黄金周的接待，早期前台接待搞好充沛的工作预案，工作人员招待开展强化培训，车次时长作出调整，最后销售指标提前完成，从而汇总领悟了一定的十一黄金周招待工作经验。
3、前台接待与房务部核心互相帮助，共同奋斗。
在前台接待、房务部核心及部门例会上，有意识解读各岗位工作方面困难与不容易，传递职工学会换位思考，互谅互让，勤奋创造和谐的团队氛围。前
台与房务部核心上半年度无一起职工重要分歧造成，无一起安全生产事故，无一起重要客人投诉。
三、 服从大局，进行“三城联创”查验，全国技能大赛、适用旧经贸的盘点清
点等多项每日任务。
上半年度客人率大，工作强度大，工作人员定编定岗，在这样的情况下，对公司安排的既定目标，由管理者带领与员工一起日夜奋战，克服万难，标准化进行。
四、 关爱员工从点滴做起。
“员工是企业的造物主”，关注、高度重视职工，尽所能达到职工的有效意见，才能让职工队伍比较稳定，单位日常工作效能才会有确保。在这样的管理模式的指导下，对员工所提出的种.种规定给予了解决:数次融洽职工洗澡时间;处理饭店酒店客房寝室混住不益于歇息难题;职工工作服变更增加;采取职工所提出的办理健康证花费单位担负一半费用的建议这些。
五、 一人变化，全局性考虑到，引进“公布竞岗”。
对岗位人员将所发生的变化，保证前瞻性、创新性，从全局性考虑，使部门工作有序推进(厅面赵部长孕期，接任候选人考虑到及各岗位调整上很早取出应急预案)。房务部核心科长候选人从基层服务人员中选拨，并采用公开化地市场竞争方法，高效的推动了职工的进取心。
六、 提升商务接待管理方法，提升商务接待水准。
会议厅总体硬件配置水平的提升，主会场收益变成了酒店客房利润的提高点。上半年度共招待大会约__次，主会场收益约__元。为进一步提高主会场环境卫生，主会场的服务，会议厅破格提拔会务服务科长一名，全面负责主会场环境卫生、设施设备、主会场服务等，实施一段时间后，环境卫生、服务项目都是有明显提升。对大会订购、大会
追踪、主会场服务项目落实到各岗位，会议接待流程化，不可避免工作方面脱轨，使商务接待更加顺畅，获得大会方的数次夸奖。
20_年上半年已过去，销售业务圆满完成，各项任务也较好进行，但还是有不够：
1、 作风纪律和奖惩制度落实不够纪律严明;
2、方式方法还不可以不断加强职工工作主动性;
3、 人性化服务拘泥于口头上，种.种缘故少之付于行为;
这些。
20_年下半年工作要点：
1、 房务部核心人才招聘，学习培训及时，有序推进;
2、 武当武术节早期招待学习培训、酒店布草等硬件配置物件提前准备、全国两会之间接待;
3、 设施设备日渐衰老，日常维护保养与保养仍然是工作中之重，与此同时坚持不懈每个季度屋子设施设备清查工作中;
4、 屋子纱窗、窗纱、厚窗帘布、毛毯的定时冲洗，文字性的整理归档;
5、 多和员工沟通，搜集意见和建议，更加注重人性化服务，关爱员工，提升了职工的满意率，稳定员工队伍;
6、 增加公关幅度，实行会议后回访制度，促销售是关键，让员工得性价比高;
酒店客房部门年度工作总结 篇7
酒店客房岗上半年度至今重点围绕酒店考试大纲和部门规定，在钟总数赖经理的具体指导带领下实现了各项任务，在获得了一定的发展与此同时也存在着一些不够：
闪光点的地方
一学习培训层面
1.每月进行两个sop步骤的学习和考评，职位统一组织职工开展培训，各队组主抓主管对队组职工开展强化考核，增强的职工的业务技能，提高了职工的素质和专业水平。
2.集团公司明查应知应会知识的培训和考核，依据部门的规定建立了培训计划表，分配职工依据计划书的进展开展学习，队组再进行考核。
3.每天早会进行实例的培训，提升职工解决困难与处理问题的能力。将职位所发生的鲜活的实例对员工展开分析，防止该案例的再次出现，提升了服务水平。
4.对于工作中中发现的不够，分配专题培训。暗查中发现的物品摆放不合规的现象，由主管机构职工开展现场培训和指导;对于一段时间至今遗留物品比较多的现况，分配职工开展护理查房的培训，指导员工发觉护理查房中容易忽略的盲区。
5.房务部和电话总机人员的交叉式学习培训，从四月份逐渐以开展了多批号，根据2个职位职工间的交叉学习，提升了各自工作能力和综合能力，从而熟悉了每个岗位的工作内容和专业技能，有利于下阶段2个岗位的成功合拼。
二管理工作
1.上半年度至今客人率大，尤其是在三、四月份，职位摆脱人员的匮乏，全体人员日夜奋战，互相帮助，进行干净的清洁和各类对客服务工作中。职位主管缺编，造成主抓地区太大，危害监管的品质，从四月份逐渐，将7-9三个楼房区划给梅雷迪企业帮助定期检查掌控，降低了主管工作量，相互配合至今环境卫生质量和人性化服务均较平稳。
2.上半年度整体服务水平较平稳，1-5月份的集团公司问卷调查均超过单位考核标准，而且每个月的宾调成绩也较平稳，没有看到起起落落的现象;在密信和评论上均反映了大家出色的服务项目，赢得了客人一直五星好评。尤其是在在今年的，互联网散客拼团的搬入量呈大幅上升，对于我们来说有较大的工作压力，尤其是8#楼的总体硬件配置水准不够，我们可以通过各类人性化服务提升了客人的服务质量，获得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#楼酒店客房岗和8#房子务招待岗各自赢得了酒店餐厅出色团队服务的称号，是对我们服务水平的肯定。
3.帐户环境卫生的实施，对房间的环境卫生的盲区起补台的功效。对于上半年度以来的环境卫生品质降低及因为人手不足造成各类方案环境卫生没法实施的状况，职位建立了帐户卫生计划，规定每一位员工在进行自身工作量的同时还要进行一间的帐户，尽管一开始碰见了一定的摩擦阻力，可是通过不断的宣传，终究还是获得了诸位职工的了解。
4.岗位的销售意识进一步增强，1-5月份岗位工实现了房餐奉献元，提前完成了部门的考核标准。职位底层员工的销售意识有较大发展，
5.常态个性化案例的整理、创新和实行，对人性化服务不断地创新和跟踪，赢得了客人的一致好评，对长客人和vip顾客适用专用洗头淋浴，提升专门的游戏鼠标垫，为每个楼房配了保鲜袋便捷职工为顾客给予个性服务，节假日日为顾客带来独特的小礼物(旺仔小馒头)等，通过我们的不懈努力，使其人性化服务变成了客房部工作中的最大闪光点和优势。
三接待服务层面
1.圆满完成每个十一黄金周的接待，每个职位紧密配合，依据应急预案搞好跟踪进，均实现了各类考核标准，基本实现了服务水平“0”举报，安全生产事故“0”产生，从而领悟了一定的十一黄金周招待工作经验;
2.5月份至今福厦高铁的启用，给我们带来了比较大的客流量，根据一段时间的接待，职位对于高铁顾客整理并制定了一份高铁客户接待总结和构思，为下时期的工作中带来了具体指导;
3.政府部门私人管家的有力跟踪，上半年度至今职位派遣了多批次的大管家对vip顾客及团组开展跟踪，获得了良好的口碑，诸位大管家在做好招待工作的同时积极主动推销产品酒店房餐和其它货品，增强了收益;一起积极主动帮助酒店会议大管家搞好大会小助手大管家工作，进行各批次的大会接待。
4.职位针对不同的接待均提前准备应急预案工作中，以基本上产生国际惯例，获得了显著成绩;
5.对蜜月房的布局开展自主创新，提升酒店产品的产品卖点。
四团队和工作人员层面
1.关爱员工计划的实行，祝福的短信、谋生日职工唱生日歌并促销活动赠品等多项员工关爱主题活动，赢得了职工的一致认可，提升了职工的满意率;
2.机构多批次的户外团队活动，为各位职工增强了沟通交流的机遇，在工作的同时让心身获得了释放压力，提升了精英团队了凝集力;
3.每月举办月度质量检验讨论会，剖析岗位上个月存在的不足并对各队组工作进行考核奖赏，起到了一定的激励作用;
4.在队组集团公司问卷调查考评的前提下，逐渐实行主管kpi考评奖罚制度，使其各类考评指标分解到队组，奖罚分明，以利于高效率达到各类考核标准;
5.人才培养模式的建设，依据岗位定项计划书，上半年度已培养了四位职工，二位主管后备力量和二位招待后备力量。
不够
1.职位人手不足，职工工作强度大，使其诸位职工存在一定的埋怨和误会，在任务量安排上存在一定工作压力，从而严重影响环境卫生质量和对客服务品质以及其它各项工作的进行，是上半年度至今关键应对的一个严峻形势;
2.培训效果评估不尽如人意，二级sop步骤考评成绩不稳定，职工接纳度低，从而存有队组跟踪落实不到位，学习培训之后就忘记了。别的各类基本学习培训还存在职工积极性不高，认为是多余不高兴参加的状况。与此同时岗位的业务培训创新不足，方式依然比较单一;
3.环境卫生品质降低，存有ok房不ok，住酒店客房环境卫生也不能保证的现象。职工实际操作粗心大意，与此同时主管查验操纵落实不到位，造成了总体环境卫生质量的降低，在部门的二级质量检验和岗位的三级质检中小于95分的屋子出现频率比较高;
3.技术专业度低，规范操作频繁被单位质量检验，队组执行能力有待提升，管理人员现场督导不足，职工不按流程实际操作时常发生，一直存有自以为是的观念，造成了几起的客人投诉;
4.职工的人性化服务或是处于被动情况，必须管理者的督查和检测，检查时发觉没做的现象频繁产生;因为部分职工不识字及其有一些职工嫌麻烦，还存在留言条未提供的现象，;
5.职工意见和建议创新不足，大伙儿参与的积极性不高，现在还没有职工提的意见和建议被采取;
6.明查工作中依然准备不足，前瞻性较弱，分配落实不到位，存有比较多难题，将我们问题暴露在了公司方面，严重影响酒店信誉;
7.某些职工精英团队意识淡薄，严重影响职位工作的开展，对其他职工也造成了恶劣的危害。
在后半年，我职位仍然会再次重点围绕酒店和部门的规定进行各项任务，对于上半年度存在的不足开展下列思路的调节：
1.主要提升质量检验的奖罚幅度，对于每日的质量检验情况进行张榜公示，保证有奖有罚，产生每一个队组和每一位职工的合作意识，让大家都有一定的工作压力，化压力为动力;
2.每月进行专门的卫生统计和评定，对做的好的职工开展奖赏，为此提升环境卫生品质;从而对队组环境卫生品质开展评定，针对每月性能稳定的队组给予奖励，奖赏到主管本人;
3.继续做好帐户环境卫生的跟踪查验，提升帐户环境卫生的品质;
4.搞好工作人员的补充和培训，后备力量的破格提拔和培养，解决工作人员工作压力;
5.进行员工和主管的业务技能竞赛，提升服务技能;
6.对新员工的培训和考核继续跟进，除开一对一的“师徒制”之外还需要对他们进行阶段性的专题培训，如解决问题的能力，责任意识的提高等，具有检测小弟效果和提高沟通和掌握的机会;
7.开设职位教练员，对合适的工作人员进行考核，由人力部或单位颁发证书，对娴熟职工具有激励作用的同时也能提升她们带新入职员工能力;
8.对明查知识学习溶解到每星期，保证按时消化吸收，可以解决一定的压力;
9.继续做好500问和实例的培训，通过不同的机会和方式提升学习培训的质量和实际效果，提升职工的观念与能力;
10.继续做好关爱员工方案的执行，提升职工的满意率，对于职位不一样年龄层次的员工各自举办研讨，了解他们的心声;另外在各类团体活动上做好自主创新，保证吸引住职工。
酒店客房部门年度工作总结 篇8
最先，酒店客房做为酒店关键，酒店餐厅要为顾客一种信任感，最先大家看到顾客应当始终保持好自己的最好是品牌形象，面带笑容，精力充沛，用我们最美的一面去招呼客人，让每位顾客搬入进酒店餐厅都是会感受到我们的真诚和激情。
次之，关心客人的爱好，当看到顾客时，我们应该主动问好，叫法顾客时，假如是熟顾客必须准确地说出客人的姓名和职位，这一点至关重要，顾客会因此体会到尊重和高度重视。我们应该搜集顾客的生活习惯，个人爱好等相关信息，并尽最打得勤奋去满足顾客，让客人的每一次酒店住宿都体会到意外之喜。
再度，给予人性化服务，异地顾客能够向他们解读本地的风土人情，积极为他们详细介绍地铁站，大型商场，景点的部位，顾客所提出的建议和意见尽量去满足他。
最终是最关键的，优质服务，在和顾客沟通过程中，要讲究礼貌礼节，与顾客交谈时，低下头和老直盯着顾客全是不礼貌，应保持与宾客沟通交流是交流眼光，要聆听客人的意见，不切断客人的发言，倾听中要不断点头示意，以表示对顾客的尊重，应对顾客要微笑，尤其当顾客对我们明确提出批样时，大家一定要保持微笑，顾客肝火再大，他们的微笑也会给顾客“救火”，许多问题也就会得到解决，常用文明用语，不便顾客时应道歉声，与顾客产生问题的时候，不能与顾客辩驳，即便是客人的错，也要有一定的细心跟他表述，只要用心面带微笑，就会收到意想不到的效果，原以为仅有精益求精，人人有责从一点一滴开始做起，才能使我们的工作中更加优异。
在工作上天天都见形形色色的顾客出出进进，为他们提供不同类型的服务项目，处理各种各样的问题，有时工作中真的很累，但是我却感到丰富和快乐，我十分庆幸自己能踏入服务项目这一职位，又为自己的工作感到无比的自豪，我真诚的热爱自己的岗位，在以后的工作中我能搞好个人工作计划，会努力在这儿制造出属于自己光辉。
酒店客房部门年度工作总结 篇9
一、xx年我部实现了下列工作中：
1.标准各管区、各岗位的服务用语，提升对客服务品质。为了能反映从业酒店人员的职业素养，在xx年元月份，对于我部各岗位服务用语存有不合规、不统一的情况，我部呼吁各管区收集本管区各岗位的服务用语，开展留精去粗，后装订，作为大家对客交流的语言表达手册，与此同时，都将作为大家学习培训新入职员工的教材内容。自标准服务用语实行至今，我部人员在对客沟通交流上拥有显著提升。但到了后期，很多员工对于此事有一定的懈怠，对自身要求不紧，有回家原先的征兆，那也是较遗憾地区，但好产品贵在持之以恒，重在学而不思则罔，我部下对于此事增加督查、查验层面的力度。
2.为确保酒店客房售卖品质，严格遵守《三级查房制度》。酒店主营收入来源于酒店客房，从业酒店客房工作中，第一个是指怎么使酒店客房做到一件符合要求的商品出售，它包括屋子环境卫生、设施、物件配置等，为了能稳步提升酒店客房品质达标率，我部严格遵守“三级查房规章制度”，即职工自纠自查、主管调查、负责人抽样检查，保证层层把关，争取将疏忽降至最低，而且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，对酒店客房各项指标检查用数据来体现存在的不足更直观，据调查，我部在xx年酒店客房品质合格率为 98%。
3.实行首问责任制执行首问责任制规定处于一线岗位如厅面、电话总机、服务站所掌握的内容丰富，如陆海空的路况信息、旅游信息、各关键企业的手机号这些，也有职工处理问题的随机应变实力，对客服务的需求处理水平。首问责任制是在正式实行前，已加强各类前期准备工作，规定各岗位普遍搜集信息，加强培训学习培训，扩张自已的知识层面，便于更加好的为顾客提供帮助。首问责任制从今年元月份宣布实行至今，工作中较去年有了很大的发展，上年多么原因转让服务项目而耽误顾客时长使顾客气愤、举报事情，在今年的无一起。
4.进行技术性大练兵，塑造先进工作者，稳步提升酒店客房人员的实际操作水准。为了能搞好酒店客房的卫生和服务保障工作，管家部从今年8月起运用淡旺季，对楼房职工进行技术性大练兵主题活动，对员工打扫卫生技能和护理查房方法进行考核和鉴定。从这当中发觉职工操作非常不标准、不合理，对于存在的不足，管区主管级以上工作人员专业召开工作会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新学习培训，改正职工的不良实际操作习惯性。通过培训，获得了一定的效果，屋子环境卫生质量提高了，护理查房请求超时状况减少了。
5.创建“免查房制度”，充分运用职工中坚力量，使主管有更多时间与精力将重心放在管理方法和员工的培训工作方面。为使员工对酒店客房工作中加深认识，提升员工的责任心，在今年的10月份，管家部与各队组的员工技术骨干签署《免查房协议》，让员工对自己的工作开展自纠自查，并让员工参与管理，承担主管假期期间的替班工作中，集中体现出职工的自己的价值和酒店对他们的信赖，使员工对工作中更有热情。到现在为止，4人申请办理免护理查房中无一人发生过大的工作失职。如此一来，缓解了主管在护理查房上工作量，有更多时间与精力放在员工的管理和培训工作方面，真真正正彰显了作为基层管理人员的职能职责。
6.进行各种各样“兴趣培训班”，丰富多彩职工的课余生活，进而提升职工的素养。近些年，伴随着我店客户资源构造的持续拓展，经常会有一些海外团，如日本团、东南亚地区一些国家的团队搬入我，与客人在语言沟通里的阻碍成为他们搞好外宾来访提供服务的较大难点。为了能开拓创新，大家运用进店见习英语专业的见习生，开办了“英语兴趣培训班”，给我们的职工开展日常(英文、日语)术语的培训;充分考虑酒店商务楼层的开发设计增配了计算机及其开通网络线，员工对计算机均好陌生，大家与此同时开办了电“电脑班”，还开设了“绘画班”，这一举动，一方面展现了有特长的员工在酒店使用价值，另一方面，增加了职工的知识层面，丰富多彩职工的课余生活
12.标准评论服务项目，使顾客觉得我们专业的管理能力和酒店特色服务级别。服务项目反映于关键点，小小一封评论信，写适当、写的温馨会给人留下难忘的幸福觉得。我部之前的留言存有文件格式不统一、礼称不统一、一样的一件事不同人评论则是各有不同，为了规范大家的留言服务项目，在今年的，厅面、服务站集中化工作人员探讨如何把“评论服务项目”做得更好，最终构成了统一的写作模式，同类的事，先给不一样顾客评论时，能保持一致，或许顾客察觉不到这一点，但是只有你自己知道自己的发展。
13.更改以往开夜床方式，使我们的服务更具有人性化、个性化。在以往开夜床的前提下，我们又将自做的天气预报信用卡和一些温馨提示卡片放置于客人的床边，如在美国、夏季奥运会、欢乐节期内给客人送上一些当日的节目预报片，在店客人的生活起居和交通出行带来了便捷，数次遭受客人的夸奖。总而言之，为顾客给予超过顾客期待值的服务一直是大家努力的目标。因此，呼吁职工做一个有心人，留意留心观察顾客的生活习惯，把握顾客更加详实的材料，包含哪里人、来的英文目地、中华民族这些，才可以给予目的性、有特点的服务项目。与此同时创新管理必须发散性思维，并明白什么样的服务才可以触动顾客。xx年大家此项工作做出来的尽管比往年有成效，但离创新服务也有间距。
14.提升散客拼团房子价格，提升酒店客房销售额，前台接待执行up sall方案。为扩展散客拼团销售市场，推动商务客房销售业务，前厅部出台了散客拼团增销方案，获得了店领导干部的大力支持，并于今年9月份拉开序幕执行，由于这钟营销方式将招待员的销售额直接与奖励金挂勾，职工的积极性非常高，到目前为止，成功为酒店餐厅在散客拼团上附加增销rmb18000元。
15.保证查退租立即、精确。确保护理查房时效性、准确度高一直是我部的一大难题，假如做得不好，不但给客人留有不好的印象，而且会给宾馆产生经济上的损害。大家通过不断探索，依据酒店住宿的以大会团、旅行团为主体的特性，在没有任何准确酒店退房时间的情形下，我们会主动找有关负责人或向电话总机探听有没有喊醒时长，掌握客人的喊醒时长之后测算客人的酒店退房时间，提前准备人员安排，每一次收到第二天退租量多、且较集中化后的通知，中班员工都积极留有和晚班职工一起护理查房，与此同时还要继续当日工作，工作中非常辛苦，但这样不可避免客人投诉申请办理酒店退房时间长，也确保了护理查房的及时性精确性，职工豪无怨言，据调查，在今年的查退租立即、精确性较去年拥有明显增强。但有些退租上的问题，还无法与前收达成一致，但秉着维护保养酒店餐厅权益为原则大家还将继续勤奋。
16.与宅急送快递企业合作，为顾客给予更加便捷、快捷的邮递及托运行李业务流程。现阶段顾客授权委托大家邮递的业务增加，为使此项业务流程的实施比较方便、更快捷，达到我店顾客要求，我部与广州市宅急送快递快运公司海口市子公司协作，在前厅部开设代理点为客户申请办理各类邮递、拖运业务流程。自10月底签订合同实施一个月至今，实际效果非常明显，也会跟着为酒店餐厅增强了一份另外收益。
17.提倡环保，创绿色饭店。为提倡环保，创绿色饭店。我店从今年在酒店客房放置“环保卡”，指酒店住宿顾客若要换床品套件，将要“环保卡”放置于枕头上或床边;洗手间放置环境保护筐一样意指这般，那样即为国家节约了水电力能源，同时为酒店餐厅节约了2.4万元的布草洗涤费。
二、在xx年里，由于各种原因，还有很多在规划以内但未完成的工作，他们是：
1.将塑胶洗护袋拆换成布质洗护袋抛锚。从环境保护、经济发展角度考虑，提前准备将现在全部酒店客房都换为布质洗护袋，最初要用损毁被单制作而成，但不耐用，不好看，若选购一个新的布质洗护袋一次性资金投入会很大。
2.商务接待楼房客用具未拆换。为提高商务客房的级别，酒店餐厅曾并对商务写字楼层装修一番，重新装修完的酒店客房其配制的客用具或是老式的，本来从现代酒店发展趋向及经济发展视角但又不失档次的客用具考虑到，如将客用洗发液、沐浴露换为罐装挤压式，但这一方案因价钱缘故无法与经销商谈拢而抛锚。
3.全国技能大赛因为人员调整经常，只举办了管家部。
4.一部分酒店岗位工作制服未拆换。依据方案，在今年的预备将餐馆、客房部、营销部一线部门及保卫科、技术部二线部门的员工制服进行维修，但遗憾的是因为酒店餐厅资金问题，依据紧轻和重标准，只更换了餐饮的厨师工作服、迎宾礼仪服，客房部的接待员员服、行李箱服、商业中心行政文员服，营销部销售主管服、行政文员服，技术部工程人员服饰，剩余的其他职位未拆换。
5.设备设备维保方案未认真落实。依照工作计划，在今年的大型设备维护计划在淡旺季季节贯彻落实，尽管较小规模、小范围的设备保养我部每个管区都在做，如厅堂路面的保养、酒店客房不锈钢金属制品打磨抛光、马桶冲水阀清理、热水壶除垢等，但是由于客房部的清洁与维护范畴非常普遍，各类设施品种繁多，只此还是相当不够的，但由于历史原因，今年初，我部欠职工总计存休达1562天，如未加以解决，恐会给员工产生工作方面心态，与此同时能给酒店餐厅产生经济上的损害，因此，我部运用淡旺季时长抓紧分配职工调休，现阶段我部职工总计存休仅是297.5天，消耗了1264.5天。
三、工作方面的不足之处及感受。
1.“请即清扫”牌总数不足，导致顾客规定清扫无法及时告知服务生;顾客洗手时，钻戒和饰品并没有专业存放的地区，易造成遗失。
2.职工的参训面狭小，只限于管区和部门，我希望你能获得更专业、水准更高酒店餐厅优秀人才来学习培训。
3.ic开卡系统软件衰老，使招待员工作效率减少。
4.疾病预防不得力、不资金投入、经验不足，造成“四害”防治工作不尽如人意。
5.外场植物养护落实不到位，房间内生摆动放不平衡，种类简单。
四、在xx年里，大家共招待200好几个大会，售卖酒店客房78234间，招待了150538人数，接到客人意见信 58封，在其中对我店的各项设施、服务水平给予肯定的是24封，对我店明确提出意见或建议的是34封，接到客人表扬信30封，有效投诉20起(截至12月 19日)。不论是客人给大家提的意见又或是夸奖，只要用心重视了，以正确看待，理当就是我们作为酒店人享受不完的资本，在xx年即将到来的日了里，我们又要扬帆远航，踏上新的征程理管理体系工作中更为趋向完善、健全。
酒店客房部门年度工作总结 篇10
生态酒店从拓荒到新店开张以快有一年的时间了，在这一年的工作上要感谢各个题显及其各位同事的指导和关心。让我学到了很多宝贵的东西，使自己在平时的工作上不断完善，持续提升自身的办事水平。在这一年根据自已的勤奋努力获得领导干部认同实现了一次角色的变换。
作为一名洗澡部浴区域主管，也让我进入了一个全新的工作环境，在新环境中。各项任务也将重新开始，许多事全是边干边探索，便于在工作上得心应手。我深知自身扮演的是一个承前启后，融洽上下的角色。每天做的都都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去就是我极为重要的每日任务，全力配合好负责人平时工作就是我的职责，这就需要大家工作意识要好，工作中态度要端正，工作效能要快，务求全面。我每天的工作职责是：1、贯彻落实负责人下达的各类指示，管好隶属职工。
2、监管职工为客户服务项目，安排职工当场配制，保证服务水平。
3、查验属下职工的着装礼仪、礼节礼貌、工作责任心，并领着属下职工搞好卫生清洁，严苛记录簿班考勤管理。
4、承担本作业队的物品领用，填好领用单交负责人审核后，领到存放。
5、每天开好班前会议，传递店铺及各部门的指示及通知，汇总上一个车次工作开展情况及注意事项，明确提出各岗位的服务要求。
6、对所属区域的设施设备常常查验，保证经营区的设备、机器设备确保较好的情况。
我们的服务便是表现在个性化服务，要精雕细琢，为顾客营造出一种在家的感觉。我现所拥有的工作经验还偏少，前边还有很多物品要等着我栏目学习培训。工作上有时也难免会出现出错的地方，遇到的问题我能以此为戒，若想取得好的成绩就靠自己脚踏实地的去做，就需要加倍的勤奋与付出，我始终坚信看运气比不上靠实力说话。平时工作的顺利完成与酒店餐厅领导的关心和同事们的适用是分不开的，酒店餐厅便是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起始点，过去的成绩以成历史时间，在今后的工作中要再接再厉，会为自身定好新的奋斗目标而努力，实际将从以下几方面开展：
第一、我们将要专注于维护保养酒店餐厅客人关联，积极推动创建客户关系管理，通过我们的勤奋积极主动创建高效的客史档案资料，使对客人的管理真正实现合理科学合理的管理方法。
第二、塑造n客户至上口，的观念，并将这一观念根据和客户富有意义的沟通交流、理解并危害客户行为，最终达到提升用户获得、客户保留、客户忠诚、顾客得盈的效果，是一个将客户资料转换成积极主动的客户关系管理的反复循环全过程。
第三、在酒店务必言传身教，敬业乐业，品行端正，仪态优雅大方。自信心、坚决、沉着、明智、开朗、细致、真心实意、高效率是浴区主管岗位的性格描述，都是主管的自我要求。做为今日的报告结尾也用于与各位共勉之，请各位决议!谢谢你们!
酒店客房部门年度工作总结 篇11
客房部主管的工作内容是如何的
? 早7：40前，衣着符合规定后，到所辖区域每日签到。查夜班工作纪录。查看离开门牌号、客人状况。
? 7：50开晨会，对前天的工作总结，对遇到的问题明确提出新的需求，查验服务生衣着，精神风貌。
? 8：00抵达所所管楼房，检查工作间环境卫生、核对物件(毛纺织等)监察服务生搞好公共区域环境卫生并设备检查，及时向服务站报障。
? 8：30按时到达经理办公室参与早会。
? 9：20抵达所辖区域，传达会议精神。 ?9：30至11：00巡视所辖区域，查验服务员的工作组织纪律，督查服务员工作。查验离店房、有酒店客房不得少于12间，并做好记录。
? 11：30至13：00买饭就餐休息日，如有事情还需要坚持不懈马上解决。
? 13：00抵达所辖区域。查询客人申请表，是否存在未续房，提示总服务台职工通知顾客到总服务台申请办理续房办理手续。
? 13：00至16：00为查验屋子时长。
? _：00到仓库领到酒类，交服务生补填屋子。
? 如屋子环境卫生不过关要服务生立即返修，并做好记录。
? 下班回家前查验棉织物，催促环境卫生班服务生备工作车。
? 查询仓库工作人员记录，了解掌握本地区当日物件耗费状况。
? 16：00至17：00做薪水，17:00向主管及负责人报告当日工作，签退后下班了。
? 留意和要求：
? 用心布局和检查计划环境卫生落实情况。
? 不能此段服务生擅自离岗。
? 仔细做好每天毛纺织核对工作中。
? 将查验屋子的情况和时长写上服务员的工作表格上。
? 坚持不懈每天查验所所管楼层的每个酒店客房(包含空房子和维修房)。
酒店客房部门年度工作总结 篇12
客房部20_年上半年整体运作稳定，在综合管理部的指导下，获得了一定的发展，从而存在一些存在的不足。实际总结如下： 一：发展的地方：
1、 加强了制度管理，保证有奖有罚。本部门从20_年年初逐渐
重新制定了单位奖罚制度，从日常工作中提升执行力度，对每日职工的奖分和罚分状况立即进行登记和发布。并且在每月的绩效考核中进行反映。
2、 加强了工作流程化管理，各岗位人员都建立了岗位职责，对每
个岗位的工作内容都建立了标准的文字步骤。对新来的员工先给一些基本的材料，先进行最基本的理论课，对本部门及自已的职位有一定的了解之后再分配实操培训及小弟。
3、 定期进行单位员工会议和部门管理者大会，提升了整个单位
人员的沟通和协作。客房部每月进行一次员工会议，全部单位的员工一起坐下来对上月工作进行总结，对下月的工作进行安排计划，对遇到的问题开展汇报，对公司新的规定及对部门的要求进行传递。此外每周一开展客房部管理者会议，各管理者对自己所负责的地区在每星期存在的问题开展汇报，业务经理对所有问题进行纪录并安排贯彻落实。
4、 加强了酒店客房的业务培训。酒店客房楼房每星期进行一次学习培训，培训的
具体内容由理论和实际操作交叉式学习培训，对员工在岗位技能上有一定的提升。
5、 加强了层级管理，保证责任落实到位。本部门不遗余力实行等级管
理，一层对一层承担，所有员工有什么问题先向立即领导汇报。此外保证各司其职，责任落实到人。
6、 加强了管理者和员工沟通。各管理者对员工反应的问题
都是有妥善处理，对员工工作上遇到的问题(尤其是某些员工态度不端正问题)都是有开展交心，针对文化教育了还不变的都有开展罚分或口头警告。
7、 客房部有多次职工拾金不昧事儿。如：拣到现钱、手机等，都
有及时上报并上缴，没有发现有拾遗没报的事件。
二：存在的不足
1、 工作效能还有待提升，尽管每星期都是有定期对职工开展培训，但
总体工作效能还不高，尚需进一步提高。
2、 员工水平良莠不齐。现阶段存有的关键关键是：真正能够灵
活顶岗实习、能够胜任关键客人的招待和服务、可以独立上晚班等实践能力好一点的职工非常少，此外可以有可朔性，有强烈奋发进取性的员工也很少。
3、 有个别员工工作态度不够摆正，必须进一步进行沟通、学习培训
教育。
4、 执行能力层面还落实不到位。有一些工作中都是有开展分配，但实行
时，在有些阶段还落实不到位。
5、 由于本部门在接待服务环节中一些临时性的每日任务比较多，此外客
房开房率也不稳，管理者在工作计划激发和分派层面还没
够灵便。
6、 底层员工(尤其是酒店服务员)流通性或是比较大。由于一个新的员
工入岗必须有一段时间彻底熟悉掌握该岗位工作职责。流动性大了就会对单位提供服务的稳定性和服务水平产生影响。
三：下半年工作关键及改进方向：
1、 提升职工的实操培训和工作目标确立分派，提升职工的工作中效
率。
2、 职工的综合能力层面，仅有加强培训和沟通，尤其是主管对基
层职工的督查，以提升职工在日常工作中的工作能力。
3、 工作主动性层面，必须提升层级管理方法，所有工作从上至下逐层
贯彻落实，而且责任到人。此外培训中提升流程化管理，让所有员工对自己的工作都按培训中的程序进行操作。
4、 必须提升职工的团队精神和主人翁精神。酒店客房全部单位现阶段都
有分为好多个不同类型的队组，这需要进一步加强每个队组、每个职工间的团结一致和相互配合。
5、 协作安监部、保安部强化对客人和职工的安全工作和监督。
6、 酒店客房楼房分配通宵班，夜里提升巡楼，对顾客及其他突发性事儿
及时进行处理和汇报。
7、 酒店客房体育馆必须提升员工对体育场地设施的灵活运用，加强巡查。
8、 酒店客房每一个维修项目需及时报障，技术部并没有检修好一点的需多跟
进。
9、 单位需要多提升和其他单位的联系和沟通，如：技术部、招待
部、餐饮部、保安部、综合管理部等。妥善处理客人、小区业主、单位职工所发生的难题。
酒店客房部门年度工作总结 篇13
一眨眼进到x大酒店餐厅从开垦，新店开张到开张运营以快有一年的时间了，在这一年的工作上要感谢各级领导及其各位同事的指导和关心。让我学到了很多宝贵的东西，使自己在平时的工作上不断完善，持续提升自身的办事水平。在这一年根据自已的勤奋努力获得领导干部认同实现了一次角色的变换。
作为一名餐饮部25楼的主管，也让我进入了一个全新的工作环境，在新环境中。各项任务也将重新开始，许多事全是边干边探索，便于在工作上得心应手。我深知自身扮演的是一个承前启后，融洽上下的角色。每天做的都都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去就是我极为重要的每日任务，全力配合好负责人日常工作就是我的职责，这就需要大家工作意识要好，工作中态度要端正，工作效能要快，务求全面。25楼的招待一般都属vip关键招待，大家在服务的过程当中不得有一切闪失，这就需要大家各个方面都要做到，把一切能遇到的问题想起去解决，时时刻刻严于律己，为了能餐中服务项目成功，餐前准备一定要充足，往往都要查很多遍，顾客用餐时楼板与后厨要配合紧密，掌握上餐速率也很有注重。每次的招待大家都会很高度重视，饭后会急时记下领导们的用餐习惯和对菜品的喜爱，便捷下一次用餐时切合实际服务项目。我们的服务便是表现在个性化服务，要精雕细琢，为顾客营造出一种在家的感觉。我现所拥有的工作经验还偏少，前边还有很多物品要等着我栏目学习培训。工作上有时也难免会出现出错的地方，遇到的问题我能以此为戒，若想取得好的成绩就靠自己脚踏实地的去做，就需要加倍的勤奋与付出，我始终坚信看运气比不上靠实力说话。
平时工作的顺利完成与酒店餐厅领导的关心和同事们的适用是分不开的，酒店餐厅便是个大的家庭，成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起始点，过去的成绩以成历史时间，在今后的工作中要再接再厉，会为自身定好新的奋斗目标而努力，我相信自己，只要我想达到的我就会全力以赴的去做，就算失败我就不会后悔。
酒店客房部门年度工作总结 篇14
十一黄金周期内进行酒店客房销售额307220元， 酒店客房食品类收益为20__元， 麻租为115元， 新鲜水果收益240元， 洗衣服收益22元。
在十一早期， 单位机构管理者对本次招待召开了招待提前准备大会。 对酒店客房的设施作出了查验， 并呈送技术部对每一间酒店客房作出了维修，在十一早期相互配合技术部实现了酒店客房防盗锁的替换工作任务， 在个人卫生层面， 进行了全面的保养工作中。 在工作人员安排上， 为将客人投诉降至最低， 客房部准备了值台工作人员加班加点，提升了退租护理查房的速度与工作效率。 十一期内加强了开夜床送精美礼品和小点缀的布局。 此项工作有受到许多客人的好评。
十一期内所存在的不足及改进方法：
1、 服务生业务技能需再提升， 具体表现在选房上。 当顾客大量搬入时， 服务员的选房工作中显著无法满足客人的要求， 在平常的工作中，务必要高度重视职工的专业技能。 无论房态的好与坏， 屋子任务的是多少。 务必在规定的时间内进行房间的清扫工作中。
2、 因为通信设备的缺乏， 尽管在护理查房上添派了每人必备， 但实际操作中并没有能真正体现出来， 由于话机转到手机的工作中， 只能由一人进行。 在这点上，若不能选购通信设备。 能将值台及主管的电话告之总服务台， 由总服务台工作人员融洽， 通知到诸位护理查房工作人员护理查房
3、 物料的配置上也具有显著不足的状况， 其一是棉织物层面：出现棉织物供应不足， 造成顾客搬入发生无棉织物的情况。 其二是酒店客房酒类层面。未充分考虑酒店客房销售状况， 未准备充足的补货。 倒致到十一后半期， 出现很明显的缺货状况。 在以后的长久的大中型招待任务中， 主抓棉织物和酒类的主管，一定要防患于未然。 多配置物件。 以适应客人的要求， 及进行酒店迷你吧市场销售。
4、 酒店客房设施层面主要表现在电视机的打开问题上。 因为刚变换了有线数字电视， 在控制器的操作中， 流程较为繁杂。 控制器的使用说明书不足形象化。造成客人投诉比较多。
5、 顾客对二期工程的举报比较多， 通常是早上建筑施工过早， 吵闹。又因为房子价格是售价市场销售。 以至顾客对于此事比较不满意。
6、 酒店客房与前台接待沟通主要表现在护理查房上， 有发生少报， 反复报， 出错房的状况， 增强了职工工作量。 对于此事状况， 还是得加强沟通。有什么问题尽早汇报处理， 便于更加好的进行接待
7、 环境卫生层面最主要的举报问题在于， 酒店客房内虫子过多。 在平常的操作中， 尽管经常说得用灭虫剂， 但检查的力度不够。 又因为酒店餐厅坐落于山间。针对虫子的难题似乎有些束手无策。 但是不能因而， 而忽略了此类问题。 必须在大型招待前通知消杀公司人员对酒店房间进行全面除虫。
十一黄金周的招待已顺利结束， 然后便即将迎来健康养生展览会。 客房部全体成员， 会再接再厉， 在十一黄金周的前提下吸取经验，以更好的情况迎来养博览会的接待。
酒店客房部门年度工作总结 篇15
XX酒店客房部上半年度至今重点围绕酒店考试大纲和部门规定，在钟总数赖经理的具体指导带领下实现了各项任务，在获得了一定的发展与此同时也存在着一些不够：
闪光点的地方
一学习培训层面
1.每月进行2个SOP步骤的学习和考评，职位统一组织职工开展培训，各队组主抓主管对队组职工开展强化考核，增强的职工的业务技能，提高了职工的素质和专业水平。
2.集团公司明查应知应会知识的培训和考核，依据部门的规定建立了培训计划表，分配职工依据计划书的进展开展学习，队组再进行考核。
3.每天早会进行实例的培训，提升职工解决困难与处理问题的能力。将职位所发生的鲜活的实例对员工展开分析，防止该案例的再次出现，提升了服务水平。
4.对于工作中中发现的不够，分配专题培训。暗查中发现的物品摆放不合规的现象，由主管机构职工开展现场培训和指导;对于一段时间至今遗留物品比较多的现况，分配职工开展护理查房的培训，指导员工发觉护理查房中容易忽略的盲区。
5.房务部和电话总机人员的交叉式学习培训，从四月份逐渐以开展了多批号，根据2个职位职工间的交叉学习，提升了各自工作能力和综合能力，从而熟悉了每个岗位的工作内容和专业技能，有利于下阶段2个岗位的成功合拼。
二管理工作
1.上半年度至今客人率大，尤其是在三、四月份，职位摆脱人员的匮乏，全体人员日夜奋战，互相帮助，进行干净的清洁和各类对客服务工作中。职位主管缺编，造成主抓地区太大，危害监管的品质，从四月份逐渐，将7-9三个楼房区划给梅雷迪企业帮助定期检查掌控，降低了主管工作量，相互配合至今环境卫生质量和人性化服务均较平稳。
2.上半年度整体服务水平较平稳，1-5月份的集团公司问卷调查均超过单位考核标准，而且每个月的宾调成绩也较平稳，没有看到起起落落的现象;在密信和评论上均反映了大家出色的服务项目，赢得了客人一直五星好评。尤其是在在今年的，互联网散客拼团的搬入量呈大幅上升，对于我们来说有较大的工作压力，尤其是8#楼的总体硬件配置水准不够，我们可以通过各类人性化服务提升了客人的服务质量，获得了良好的口碑;在2月份和5月份，8#楼酒店客房岗和8#房子务招待岗各自赢得了酒店餐厅出色团队服务的称号，是对我们服务水平的肯定。
3.帐户环境卫生的实施，对房间的环境卫生的盲区起补台的功效。对于上半年度以来的环境卫生品质降低及因为人手不足造成各类方案环境卫生没法实施的状况，职位建立了帐户卫生计划，规定每一位员工在进行自身工作量的同时还要进行一间的帐户，尽管一开始碰见了一定的摩擦阻力，可是通过不断的宣传，终究还是获得了诸位职工的了解。
4.岗位的销售意识进一步增强，1-5月份岗位工实现了房餐奉献元，提前完成了部门的考核标准。职位底层员工的销售意识有较大发展，
5.常态个性化案例的整理、创新和实行，对人性化服务不断地创新和跟踪，赢得了客人的一致好评，对长客人和VIP顾客适用专用洗头淋浴，提升专门的游戏鼠标垫，为每个楼房配了保鲜袋便捷职工为顾客给予个性服务，节假日日为顾客带来独特的小礼物(旺仔小馒头)等，通过我们的不懈努力，使其人性化服务变成了客房部工作中的最大闪光点和优势。
三接待服务层面
1.圆满完成每个十一黄金周的接待，每个职位紧密配合，依据应急预案搞好跟踪进，均实现了各类考核标准，基本实现了服务水平“0”举报，安全生产事故“0”产生，从而领悟了一定的十一黄金周招待工作经验;
2.5月份至今福厦高铁的启用，给我们带来了比较大的客流量，根据一段时间的接待，职位对于高铁顾客整理并制定了一份高铁客户接待总结和构思，为下时期的工作中带来了具体指导;
3.政府部门私人管家的有力跟踪，上半年度至今职位派遣了多批次的大管家对VIP顾客及团组开展跟踪，获得了良好的口碑，诸位大管家在做好招待工作的同时积极主动推销产品酒店房餐和其它货品，增强了收益;一起积极主动帮助酒店会议大管家搞好大会小助手大管家工作，进行各批次的大会接待。
4.职位针对不同的接待均提前准备应急预案工作中，以基本上产生国际惯例，获得了显著成绩;
5.对蜜月房的布局开展自主创新，提升酒店产品的产品卖点。
四团队和工作人员层面
1.关爱员工计划的实行，祝福的短信、谋生日职工唱生日歌并促销活动赠品等多项员工关爱主题活动，赢得了职工的一致认可，提升了职工的满意率;
2.机构多批次的户外团队活动，为各位职工增强了沟通交流的机遇，在工作的同时让心身获得了释放压力，提升了精英团队了凝集力;
3.每月举办月度质量检验讨论会，剖析岗位上个月存在的不足并对各队组工作进行考核奖赏，起到了一定的激励作用;
4.在队组集团公司问卷调查考评的前提下，逐渐实行主管KPI考核奖罚制度，使其各类考评指标分解到队组，奖罚分明，以利于高效率达到各类考核标准;
5.人才培养模式的建设，依据岗位定项计划书，上半年度已培养了四位职工，二位主管后备力量和二位招待后备力量。
不够
1.职位人手不足，职工工作强度大，使其诸位职工存在一定的埋怨和误会，在任务量安排上存在一定工作压力，从而严重影响环境卫生质量和对客服务品质以及其它各项工作的进行，是上半年度至今关键应对的一个严峻形势;
2.培训效果评估不尽如人意，二级SOP步骤考评成绩不稳定，职工接纳度低，从而存有队组跟踪落实不到位，学习培训之后就忘记了。别的各类基本学习培训还存在职工积极性不高，认为是多余不高兴参加的状况。与此同时岗位的业务培训创新不足，方式依然比较单一;
3.环境卫生品质降低，存有OK房不OK，住酒店客房环境卫生也不能保证的现象。职工实际操作粗心大意，与此同时主管查验操纵落实不到位，造成了总体环境卫生质量的降低，在部门的二级质量检验和岗位的三级质检中小于95分的屋子出现频率比较高;
3.技术专业度低，规范操作频繁被单位质量检验，队组执行能力有待提升，管理人员现场督导不足，职工不按流程实际操作时常发生，一直存有自以为是的观念，造成了几起的客人投诉;
4.职工的人性化服务或是处于被动情况，必须管理者的督查和检测，检查时发觉没做的现象频繁产生;因为部分职工不识字及其有一些职工嫌麻烦，还存在留言条未提供的现象，;
5.职工意见和建议创新不足，大伙儿参与的积极性不高，现在还没有职工提的意见和建议被采取;
6.明查工作中依然准备不足，前瞻性较弱，分配落实不到位，存有比较多难题，将我们问题暴露在了公司方面，严重影响酒店信誉;
7.某些职工精英团队意识淡薄，严重影响职位工作的开展，对其他职工也造成了恶劣的危害。
在后半年，我职位仍然会再次重点围绕酒店和部门的规定进行各项任务，对于上半年度存在的不足开展下列思路的调节：
1.主要提升质量检验的奖罚幅度，对于每日的质量检验情况进行张榜公示，保证有奖有罚，产生每一个队组和每一位职工的合作意识，让大家都有一定的工作压力，化压力为动力;
2.每月进行重点的卫生统计和评定，对做的好的职工开展奖赏，为此提升环境卫生品质;从而对队组环境卫生品质开展评定，针对每月性能稳定的队组给予奖励，奖赏到主管本人;
3.继续做好帐户环境卫生的跟踪查验，提升帐户环境卫生的品质;
4.搞好工作人员的补充和培训，后备力量的破格提拔和培养，解决工作人员工作压力;
5.进行员工和主管的业务技能竞赛，提升服务技能。
